※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1Jo_Ck7c ]
作者: ninanmurmur (霓男，呢喃) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 日本冲绳 丸亀制麺-那覇津嘉山店
时间: Mon Jul 21 00:49:47 2014
　　店 名：丸亀制麺-那覇津嘉山店
　　消费时间：2014年/6月
　　地 址：冲縄県那覇市字仲井真373
　　营业时间：周一 ~ 周日 11:00(周六、周日7:30) - 23:00
　图文网志：http://ninanmurmur.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html
其实丸亀制麺一开始没有放在我的冲绳美食地图里，
会遇到丸亀制麺也是个美丽的意外~
一下飞机租好车，眼尖的我马上发现路边有好吃的!!!
在车上鬼叫说那是刚进驻台中的丸亀制麺ㄟ~在台中要排很长的队，不去吃感觉很对不起
自己.....(略)
立马为难司机先生大尻停车，还好丸亀制麺前面有很大的停车场，所以还不熟悉左驾的可
以来这边练习停车喔!(误)
一进门店中央的长方形区域就是煮面的过程，沿着长方形的边边走，每一站都有不同的功
能(点面、煮面、炸物、饭团、结帐、餐具、饮水)，我们三个乡巴佬看了觉得很有趣，一
进门就看傻了!完全忘记要去排队点餐XDXD
煮面的过程很专业~面条再煮的时候就一直翻搅，一煮好的时候马上放到冰水里冰镇，连
要装冷面的碗还先放到冰水里冰镇，真的很佩服他们这么龟毛的坚持。
每个店员都很忙碌，有的一直在炸东西、有的在煮面、有的在切菜、洗碗，有的店员都待
在同一站，有的店员(可能是老手)跑很多占去支援。
每个步骤都好像以前跑台考试，有不同的题目要解，一整个很有破关的FU，好刺激啊
!!!!!!书呆子
我们来到第一个关卡-"点面"
排在我们前面的一家人是说中文，但是有很厉害会讲日文的爸爸，一开始三个人本来要厚
脸皮的请前面一家人帮我们点餐，但是在我们扭扭捏捏的过程中，那一家人就快速地点完
餐，拿好面走了~~~所以只好打定主意看图说故事乱点一通了!
一走到柜台，我们就开始用肢体语言跟店员乱比一通，店员看我们三个一副就是阿度阿，
很贴心地拿出了有中文(简体)&英文的翻译菜单。
切~不早点拿出来就没事了嘛…
这两位先生~~~
看到菜单就迫不及待地做出吸乌龙面的嘴形了!是有没有这么想吃阿!!开怀大笑笑倒在地
点好面以后，来到第二关卡-"自助取餐区"
要破这关没什么诀窍，炸物、饭团跟寿司通通摆在你面前，反正就是看到觉得好吃就通通
夹到盘子里就对了!
拿好餐点以后去结帐，自行取用餐具、调味料跟"要喝的东西"，为什么我会说"要喝的东
西"?!饮水机出冰/热水不稀奇，他们居然有一台机器按下去就跑出柴鱼汤!!!着实的吓著
我这乡巴佬了!!!震惊之余我居然忘记帮它拍照。疑惑
来看看我们这次点了什么好料~~~
豆乳豚キムチ冷かけ 530円
豆浆泡菜猪乌龙面(冷)，这个没有在他给我们的翻译菜单里，感觉像新上市，所以就比手
画脚的点了!!我对于豆浆汤头没啥印象，因为乌龙面真的惊喜了!!!!!超.级.Q.弹………
十分好吃很好吃很棒很棒很棒
とろ玉うどん(温) 390円
山药泥拌鸡蛋乌龙面，刚那晚点的是冷面另一碗我们就点热的，但是我这猫舌头都不觉得
烫口ㄟ~一整个陷在Q弹乌龙面的循环中，真是太幸褔了!!!红心而且敢吃不熟蛋黄的人一
定要点，那颗温泉但真的很销魂~~~就像我们有机的土鸡蛋，比一般的蛋黄还要红，蛋黄
很浓稠，吃到口中整个蛋香十分浓郁，大推~~~~
*贴心小提醒，乌龙面有大小碗之分，我们点的乌龙面都是"并"，也就是一般的大小喔!
野菜かき扬げ 130円／明太子おむすび 130円/
半熟たまご天 110円
其他的配菜我们点了炸野菜、明太子饭团、炸温泉蛋，我真的觉得他们的炸物很厉害，他
们已经先炸起来放在那边，但是我们吃的时候一点油耗味都没有，不像有些盐酥鸡冷掉就
出了一堆油。
明太子饭团就是一个很传统的日本饭团，上面一大坨明太子一定要配饭吃，不然会太咸。
炸温泉蛋也很好吃~~温泉蛋炸得恰到好处，虽然有炸过但是中间的蛋黄还是液状的，蛋黄
浓郁估溜一口吃下去(不要去想胆固醇有多高，好吃比较重要阿)……害我现在边写边吞口
水吸血蝙蝠
炸野菜好吃到我忍不住帮他照一张特写!!!!
当初只是因为他圆圆的一坨很大坨很可爱，点了感觉很划算，没想到里面是洋葱，洋葱炸
过以后怎么那么甜，而且一点洋葱味都没有喔!酥酥脆脆的很清爽，比洋葱圈还好吃喔!
爱就是把饭吃光光，看我们有多爱这间店，每碗都吃的超级干净的，也因为吃得很干净才
能发现碗底还有印他们的店名，日本人在小地方真的有很多坚持。