餐厅名称：咖哩娘
消费时间：2014年/7月
地址：台北市松山区敦化北路165巷14号
电话：02-2712-5606
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这张照片陈述了三件事：
一、店里装潢以黑色调为主。
二、铁牌木片就是菜单，选定了交给服务生便可。
三、陈列台上的各种香料宣告著这家店的咖哩调性。
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小菜
左酸右甜，酸是醋味，甜则略嫌甜腻。
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餐点上桌时分为三部分，个人觉得…太大阵仗了点…XD
咖哩初尝，酱汁虽稠味道却不算浓厚，入口有着甜味、甘味、隐晦的苦与酸。
白起司带来的轻酸跟不知哪来的微苦让整体表现多了层次而不显沉厚。
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店家在店里明显标示著店里的米用的是台梗九号，
我对米种没有什么特别偏好，搭配起来好吃就好…XD
饭煮得不错，口感饱满有弹性，不会过于湿黏。
咖哩酱裹着米饭一起入口，米的甜味让整体更温润，
好吃度大大提升，更顺口，不禁一口接着一口…XD
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咖哩娘一共提供四种咖哩，牛、猪、鸡、蔬菜汤咖哩。
不同品项用不同的咖哩酱料，牛咖哩就以牛高汤为主。
牛咖哩选用牛颊肉，虽不是软嫩的口感，但也不干老，
用刀子轻轻一划便轻巧地分为两块，这样的表现还不错。
份量也不算少，稍微对比一下大概有我半个拳头大。
台北已经太多日式咖哩、南洋咖哩，非是难吃，而是差异不大，
尽管我还是不懂何谓欧风咖哩，但咖哩娘的确多了点不一样。
☆请注意个人口味上的偏好差异。
☆超过三个月的食记都没有参考价值。