[食记] 日本大阪 心斋桥 つけ麺 雀(沾面 雀)

楼主: shingru0729 (小橘)   2014-07-15 16:42:36
餐厅名称:つけ麺 雀
消费时间:2014 年 7 月
地址:大阪府大阪市中央区西心斎桥2-11-11
电话:06-6211-1174
营业时间:11:30~22:00
16:30~18:00休み
每人平均价位:780円~
图多网志版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/379005677
  (无音乐)
因为浣熊来乱搞得原本的捷星班机取消  好在赶快更改班机在前一天出发  
第一天晚上住在Dormy Inn  放完行李看到斜对面这家沾面似乎不错  
就进入店内囉  搭乘午班机没吃午餐  放完约快晚餐时间  我早已饥肠辘辘啦
招牌明亮又简单  天气热热的  吃有冷气的店真棒呀
つけ麺 雀是用食券机的  如果没有小钞可以跟店员换
最基本的是雀つけ麺(原味的豚骨鱼介酱汁)  我点了辛つけ麺
旁边的墙壁上有图片可以参考  加三百块有两块肉、几片海苔跟一颗糖心蛋
还有一种面是面条就是辣的了
点好之后将餐卷放在桌上  店员会收  
我们都有选择加大盛无料  不过店员还是有再问一次  
看是要小、中还是大  饥肠辘辘的我当然是点大份的了XD 
辛つけ麺的部分店员会询问辣度  有1~3辣度(我选择2)
桌上有一些调味罐还有冰水  因为面条是现煮的需要一些时间大约是6分钟
中份的特制雀つけ面 $1080
面的份量还可以  以及两块特制叉烧以及糖心蛋
看起来好好吃啊 
豚骨鱼介酱汁超浓鱼介的味道蛮重的
有一点点咸但是还可以接受  里头有一些些笋干及叉烧
面条超级的Q又有咬劲  点中份的先生还有点后悔没点大份的呐(哈哈哈)
沾点酱汁将面条吸进嘴里  嘴里满满的酱汁味以及有咬劲的面条超级好吃
我的大份特制辛つけ麺 $1130 (到底是有多饿XD)
左边大份右边中份比一比(好似看不太出来)
但是份量真的差很多  建议很饿的朋友点大碗不会后悔的XD
叉烧非常的软  软而不烂  
看起来有点肥肥的  但是吃起来完全不会恶心
辣的酱汁里也是有一些配料
爱吃辣的朋友强烈建议点辛つけ麺  酱汁辣辣的又香
搭配QQ又有咬劲的面条  好满足啊
糖心蛋也很好吃喔
吃完之后  酱汁可以加高汤喝(跟三田制面所一样)  
不过因为天气热热的我们就没有加囉
つけ麺 雀的豚骨鱼介酱汁不错  
面条又Q又有咬劲
爱吃辣的可以吃吃辛つけ麺
个人觉得比三田制面所好吃~
大盛又不用加钱超棒的
到附近不妨来吃吃つけ麺 雀喔
推荐给大家~
つけ麺 雀
大阪府大阪市中央区西心斎桥2-11-11
06-6211-1174
11:30~22:00
16:30~18:00休み
ランチ営业、日曜営业

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