餐厅名称：台中．西区．哄供港式茶餐厅
消费时间：2014年/6月
推荐菜色：冰火菠萝油
图文好读版:http://sweetytsai.pixnet.net/blog/post/182271720
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开始爱上港式餐厅是因为冰火菠萝油，阿采最喜欢的面包就是菠萝面包了，但每次从面包
店买回家的菠萝，如果不是刚出炉的，就也普通水准的程度而已。
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瞧瞧这些让人食指大动的图片，根本试图想让人失控的请厨房直接照菜单出一轮。
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XO酱拌捞面 70元
虽然刚送上桌的时候，想说也太空乏了吧，就这样(瞇眼)!?但是没关系，只要有上面那颗
太阳半熟蛋就无敌了。
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漂亮太阳蛋的底下藏着XO酱，够味又带劲，喜欢重口味的，阿采相当推荐。
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内行人的吃法应该不用再重新说一次了吧，把面跟XO酱完整的拌匀后，再沾取最后轻轻勾
破的蛋黄甜心儿一起放入口， 摁~
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黯然销魂饭 90元
如果有看过星爷电影‘食神’，肯定会对电影中的黯然销魂饭有一定程度的遐想，不点一
份来销魂一下，也太说不过去。
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份量适中的油亮亮叉烧配上解腻青江菜，再加上没道理得分王太阳蛋，已足够让眼睛销魂
好一会了，但吃过之后，真是让人有点失望，叉烧也表现的太不专业了吧，稍嫌干柴，味
道也不突出，如果没看过食神的，就不用凑热闹了，看过的人也不用抱着太高度的期待，
它会让你黯然，但不会让你销魂 。
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混酱猪肠粉 70元
这该怎么说呢，除非你是个天生热爱吃馄饨皮，水饺皮，板条跟酱料的人，不然也是不太
建议点这个馁，吃第一块还有点新鲜感，吃第二块就会觉得有点空乏，再吃第三块就会觉
得够了够了，赶快下一道好嘛(推到一旁)。
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光靠芝麻酱、蠔油及辣酱提味的肠粉，终究是有点太过于清淡，对于大人物这种嗜肉者，
可能选一些中间有裹料的应该会比较适合。
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QQ海鲜饼(2) 80元
份量有些单薄的小饼，趁著刚上桌的热呼呼赶紧尝尝，原来QQ的咬劲来自包着花枝的内馅
，表面煎得焦香，色香味俱全，是值得一吃的小点噢♥
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千万别以为一团白白的就只是面粉而已，沾点提味的佐料享用，你会喜欢上它的
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海味萝卜糕(2) 45元
根据萝卜糕达人大人物表示，这萝卜糕不够扎实偏软，阿采个人是只要里面不要包一些杂
料，例如腊肉 香菇 虾米等等，那这就是块合格且可食用的萝卜糕，算是标准很低啦(汗)
，虽然吃不太到它想呈现的海味，不过有点稀微不扎实的口感，其实比较不腻口，也不用
太认真的咀嚼，放入口舌头动个两下就滑下肚了。
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金沙树子排骨 65元
是不是看不出来他的特色在哪!?你没看错(指!!)，就是一盘表面油脂稍多的排骨，不但肉
小，骨头还几乎每块都有，完整呈现排骨就是‘带骨肉’的宗旨，但也就是不难吃，如果
餐费有上限，还是把这份的额度挪去点其它的好了。
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蠔油凤爪 60元
纯粹就是菜单上的固定班底，酱汁十分入味，只要放入嘴中，舌头有技巧的喇个几下就能
骨肉分离，软烂好食用，酱汁又讨喜，好食噢:1
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冰火菠萝油(2) 50元
妈啊，最好吃的要留到最后介绍，如果你也在追求冰火菠萝油美味的极致，请一定要来尝
尝，即使是已经过了一个月多，只要一提起还是能让阿采跟大人物魂牵梦萦的就是这一味
了，热菠萝夹着冰奶油这是老规矩了，重点是在面包上那层酥脆啊啊啊啊啊，好吃到掉在
桌上的小碎片，阿采都会三秒内捡起来吃掉!!!。不要觉得奶油给的不大方，其实这样刚
刚好，反正菠萝面包的部分已经大胜了，奶油没关系，有到位就好了啦。
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冻柠柚 60元 冻鸳鸯奶茶 65元
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蔓越莓桂花粽 店招待
巧逢端午节，哄供推出新潮口味的粽子，说实在的，口味还真的是很独特，蔓越莓的味道
太重，也吃不出桂花的香气，有点可惜。
本日消费655元/2人
谢谢招待
以上
你也想吃了吗
地址：台中市西区美村路一段166号
电话：(04)3707-6173
营业时间：11:00-22:00
官方脸书：https://www.facebook.com/hongkongf