餐厅名称：8%ice 甜・咸点心屋
消费时间：2014.7
地址：台北市大安区大安区金华街251-2号
电话：(02)2356-3265
营业时间：平日12:00~21:00 周末10:00~22:00
每人平均价位：1份甜点100元
有无包厢：无
推荐菜色：柠檬塔
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/376925663
PTT文字版:
8%不再只有卖冰淇淋和霜淇淋囉 ! 现在还推出了甜点和咸点，味道表现如何呢 ? 一起来
看看吧:D
朋友很喜欢8%的冰，早上外拍结束后，就和朋友一起来光顾8%最近才开幕不久的甜咸点心
屋
甜咸点心屋的位置离捷运站较远，从捷运东门站5号出口出来后，从鼎泰丰的那条路走进
去，一直走到金华国中、新生国小、金华公园三者的交叉口，就差不多到囉 !
门面设计很日式，还有种与世隔绝的高雅感
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有户外的座位，但现在这种热天气...还是进去里面坐吧><
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门口，
看似是推门的日式窗格门，其实是自动门
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由右往左分别是柜台、冰淇淋柜、甜咸点柜
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全系列商品特价100元的活动延长到7/30
(原本只到6/30)
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座位并不多，只有6~7组位子，所以很容易就客满
当天刚好还遇到杂志来拍摄，所以等待了一下才有位子
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厨房就在正后方，设置透明玻璃，隐约可看到里面正在不停地制作
等待时间就来参观所有的甜咸点心啦~
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玄米抹茶闪电泡芙
你们懂得，抹茶控毛毛就是为了它而来的啊!!!!!!!
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等待时间店员给我们是吃了抹茶戚风蛋糕
毛毛自己有在玩烘焙，可能是毛毛自己砸重本用日清紫罗兰低粉做过，所以嘴巴整个被自
己养挑XD
个人觉得他们家的戚风蛋糕很干，然后...抹茶味大概是逃家了吧
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毛毛怕奶油，所以与波士顿派无缘
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选择其实不算多，样式也有限
另外，所有的甜点都比想像中的小非常多
闪电泡芙是超级迷你版，很以往看到的基本size差很多
一份甜点100元虽然对大众来说比较可以负担，但相对的size真的迷你很多
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在甜点柜前选完甜点后，就先直接结帐，店员会帮你把餐点送上桌
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送上餐点后，一起附上可爱的小叉子
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珍珠玫瑰黑醋栗闪电泡芙&玄米抹茶闪电泡芙
size真的非常迷你，粗度大概是比2只手指头合并细，比一只手指头粗
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在装饰上很简单又可爱
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珍珠可以吃喔~吃起来是硬硬脆脆的糖
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抹茶的装饰很像小小的草皮，满有意思的
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白色上面一粒一粒的就是玄米
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里面的抹茶奶油填得很实心，抹茶味很浓
不过因为size真的很小，抹茶的苦涩味在味蕾上如昙花一现
奶油吃起来有点硬度，感觉是卡士达的口感，不太像奶油，吃起来比较不腻口!毛毛喜欢~
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里面填满的黑醋栗奶油口味偏酸，毛毛很喜欢，对于爱酸少女来说，这样的口味真的很棒
所以不用担心因为泡芙上面的巧克力而变得很甜
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倒是上面的珍珠糖粒比较甜
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山茶花柠檬塔
爱酸少女当然要点个柠檬塔
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山茶花奶油挤得满美的
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黄色的柠檬馅酸度非常够毛毛和朋友都超爱!!!
底下的塔皮很薄，口感上不强烈
上面的山茶花造型奶油口感还颇轻盈的，因为分量也不多，所以不喜欢奶油的毛毛觉得还
是可以接受:D
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季节蔬菜咸派
份量也是小小的
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虽然小，但里面的馅料很饱满，有一种奇特的黄色甜椒、杏鲍菇
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底下的塔皮也是颇薄的，是酥皮的口感
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味道刚好，但整体来说表现并无太大惊艳
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水是向店员要了才有，觉得应该是随餐附上啦><(不然提供自取也是OK，这样也比较方便
不用麻烦店员:D)
而且竟然还是冰水><想说都是在卖冰品的店家了，觉得应该提供个温水或常温水阿...又
不是吃拉面....
**整体小小评价**
毛毛也满喜欢他们家的霜淇淋，虽然100元不是个可爱的价钱，但是8%的冰都是有一定水
准的，特别是抹茶口味的冰品真的很赞
因此对他们的甜咸点也有一定的期待，虽然餐点的口味是都还不错，但还是觉得有点小小
失望
吃完的感觉和之前去吃agnes b的感觉很像><
以上个人感觉，仅供参考囉