台中 | 西区 Urara 阁楼上的咸点店 咸派．甜点．有机果茶 勤美商圈 | 范特喜 绿光计划
美味地址：台中市西区中兴一巷22号2楼
联络电话：0912-892-568
营业时间：AM 11:00 - PM 21:00
定休日期：星期二
消费时间：2014-7
本次消费：
1.柠檬优格冰沙 / 100 圆.
2.燻鸡派 / 140 圆.
圆圆 好看*图文 : http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/183117312
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在这个城市小角落里，隐密的中兴街一巷，一处沉寂二十年自来水公司旧眷舍与范特喜相遇的故事，绿光计划成功实现老宅改造，转变成巷弄里全新的文创基地、微创文
化商店区。
原先是在搜寻有关"范特喜"文创景点，后来发现了 "Urara 阁楼上的咸点店" 这里。
范特喜文创计划还有非常多个，喜欢的朋友可以连进去官网看看哟 !!!
延续著范特喜的四大主题：绿色觉醒、记忆延续、创作热爱、梦想的加乘。
这个聚落的三个主轴是艺术、人文、创意。
有许多文创的店舖聚集在这，有卖茶叶的、衣服、鞋子、包包、手作产品、国外进口饰品....等
旅途中计划之外所带来的小确幸，走入了中兴街一巷仿佛发现了另一番小天地，洋伞搭配老旧建筑，那红砖墙还带点斑驳的历史味道，这样的老宅文化一直是我很喜欢的
风格。
外面没有太显著的招牌，沿着木牌指标前往二楼，走到二楼宽广的露天阳台，在这让人可以惬意的散步，吹着微微凉风，或是坐着或是站着。
露台的视野相对下变高许多，午后这样的气氛会让人平静、慵懒的放松下来。
外头的小黑板会写着今日推荐的菜单，那复古的外观又带点可爱的气息，正是这间咸点店给我的初访印象。
店家可爱小屋旁边会有许多小盆栽造景绿意盎然。
这间卖的是台湾各地的农特产品，还会配合著二十四节气顺着时节推出各地食材。
一栋栋的老房子，经过巧妙的整治后，变成一间间各有特色的小店，这样的微创商店让人不禁想在这多待一阵子，或许在下个转角遇上某个惊喜也说不一定。
从露台楼上眺望下去楼下庭院的摆设，夜晚灯光亮起时气氛肯定很美。
推开玻璃门～准备踏入店家可爱的小屋了。
一进店门那悬吊在墙壁旁的圆形小盆栽很可爱。
室内绿化的空间也会让人用餐感觉很放松。
urara 是日文风和日丽的意思，蓝色的色调，轻生活，当日到访的时候天气都非常的好，蓝与白的色彩呼应着这间店想要给人温馨感觉。
走进店里发现这里头的色调是采用蓝色和白色为主，他们为这栋老房子注入生命的魔法是颜色，用蓝色温暖地覆蓋著冰冷的泥墙，雪白的白色则代表不容许瑕疵的心。
阁楼里有负责制作点心的男师傅和热情洋溢的女店长，用细心与笑容为老旧的阁楼带来新的生命力～
蛮喜欢它杯子的设计，瘦长型的水杯，总让人觉得很有美感。
来看看这些咸派到底有何魅力吧，金黄澄澄的咸派一个个排列在橱柜里，到访时橱柜里的咸派所剩无几，负责制作点心的男师傅正准备将咸派放进烤箱烘焙了呢。
等待中～满屋里可以闻到那香浓的起司奶油味，真的是好诱发人的食欲哟，女店长摆放橱柜的咸派那油亮亮的内馅，让人超想要马上拿起来吃一口啦。
咸派透明橱柜外还放有一个小鱼缸做装点～真的很特别呢。
女店长手绘风格的可爱 MENU 简单而大方，里头除了卖咸派之外，还有甜点及有机果茶等饮品。
柠檬优格冰沙 / 100 圆.
炎炎夏日最棒享受就是喝着冰凉好喝的冰沙，香醇的优格搭上酸甜的柠檬溶合在冰沙里，绵密细致的冰沙散发出浓郁的优格香气，还带出微酸的柠檬香及清甜，喜欢酸的
朋友们一定要尝试看看唷～
燻鸡派 / 140 圆.
店家用心的选用鸡胸肉部位为燻鸡肉配料，搭配伊思妮奶油、乳酪、洋葱及起司变化出美味可口的咸派点心。
搭配上胡椒腿肉，以洋葱大火翻炒，完全手工捏制的派皮，浓郁的起司味、香甜的伊思妮奶油及香醇的乳酪作搭配，咸香内馅搭配上烘烤出来那酥脆的塔皮刚刚好，每一
口都咸派都能吃到的好味道。
首访等候烤箱中咸派的过程里，点餐时热情洋女店长 Enid 推荐的招牌咸派，软嫩绵密的馅料配上酥脆的派皮，甜咸适中的香浓味道，那美味真的让人久久无法忘怀。
听说要看一个派皮好不好，要看切下来会不会容易脆的四分五裂，这纯手工制作的派皮切下去，几乎是没掉什么屑屑阿，由此可见这派皮真的是很好吃的～推 !!!
美味心得：
在这样小小的阁楼里，没想到可以品尝到让人无法忘记的咸派美味，私心的不希望有太多人知道，免得以后来都没位置坐了啦～呵呵。
但又觉得这样的好滋味应该要分享给大家，真矛盾厚～哈哈 !!!
有机会前往台中的朋友们一定要到阁楼里坐坐，这儿的咸派一定会让您留下旅途中最美的回忆。
圆圆 好看*图文 :
http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/183117312