[食记] 台北川汤温泉养生料理

楼主: ROROROR (小瓶子)   2014-07-11 15:54:45
餐厅名称:川汤温泉养生料理
消费时间:2014年/01月
地址:台北市北投区行义路300巷10号
电话:02-2874-7979
营业时间:早上十一点至翌日凌晨五点三十分
每人平均价位:400以上
图文版:http://sunyaping.pixnet.net/blog/post/41327231
川汤在北投温泉区算是老字号,从1998年就开始营业。每人消费400元就可以免费泡汤
一次,说穿了吃饭加泡汤只要400元,很划算啊,我当然要来。
当天泡完汤已近九点,我们饿到肚子都平了(平常小腹可是很大的),所以赶紧到餐厅
区点菜打牙祭。
安排我们坐定后送上菜单,齁,里头洋洋洒洒地列了众多菜色,看得我们是眼花撩乱
,越来越饿。
里头详细说明消费方式外,最重要的当然是有哪些菜色囉,首先有走较高档上千块的
“主厨推荐”、另外多种生鱼片、沙拉、手卷、寿司等日式料理,下酒菜的酥炸类、
烧烤、铁板、台式热炒、汤、火锅、三杯系列、清蒸类、面饭类、青菜等应有尽有,
另外还有精致单人套餐,想跟三五好友来一杯也没问题,洋酒、啤酒、国产酒统统有
,想来点健康的果汁、或是想清凉一下的圣代、冰沙、冰饮、咖啡都传好等你。看,
是不是光点餐就让人很烦恼啊?呵呵!
我们两个人有800的扣搭可以用,最后点了炒川七(180)、肉丝炒饭(120)、葱爆牛肉
(320)、鲜蚵豆腐汤(280),共900元,最后出示票?(还发票?我忘了)再补差额就行囉
。你一定会觉得两个人吃了九百不便宜对吧?不过接下来看这份量就知道这足够三个
人分食啦!
第一道来的是炒川七。川七营养价值高,以麻油枸杞姜丝等下去拌炒过后香气四溢,
略带甘苦的味道我颇爱,好吃。
一看就知道这锅鲜蚵豆腐汤绝不是给两个人喝的份量,里面除了豆腐以及鲜美的蚵仔
外,还有红萝卜、姜丝、豆荚等蔬菜,汤头清甜极了!
葱爆牛肉肉质鲜嫩且味道香,一上桌就令人食指大动,虽然油了点,但有鲜蚵汤,怕
什么。
最后上来的竟然是炒饭(这不是该最早送上的吗?),炒饭相当入味且米饭是粒粒分明
,肉丝、蛋、葱等简单食材就能成为一道佳肴,师傅功力果真了得,我扒了好几碗直
到吃不下才停手。
左上角的小碟子是传统办桌用的那种小盘,由它当比例尺就知道这桌的份量有多澎湃

当下很饿加上食物十分美味,即使最后已经饱了但还是拼了老命把它们全部扫光,三
个人来吃应该最刚好,只不过三个人又可吃到1200,又能再多点一道美食啦,哈哈。
第一次来川汤就让我精神舒爽又吃巧吃饱,太满足囉。今年冬天我还要再去一次啦!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com