餐厅名称：国宾A CUT SteakHouse
消费时间：2013.11
地址：台北市中山北路二段63号B1 (台北国宾饭店)
电话：(02) 2571-0389
每人平均价位：3500~
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：http://www.acut.com/#/intro
我的图文网志 (无音乐~)在这儿↓↓↓
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国宾饭店 A CUT STEAKHOUSE
本次所选择的是晚餐，所以价位相当的贵呀！
既来之则安之，那就选个最经典的牛排吧~ (满心期待,我与A CUT的第一次...XD)
小圆法国面包&核桃面包，先来解解馋吧~
A CUT生意相当的好呀，订位已经到晚上八点多了唷！相当有气氛的A CUT！
法式小圆面包，外皮酥脆；内部软Q，加上A CUT的奶油~完美！
前菜I: 明虾
无话可说,新鲜美味~无懈可击，配上淡淡的Sause,绝品。
前菜II: 香煎干贝
吃了一小口，干贝的品质，上等，好味一品。
汤品I：蘑菇卡布奇诺浓汤。
磨菇是慢炒做成的，菇香味相当的强烈，搭上滑顺的卡布奇诺口感的汤品变得很绵密舒服~满足。
汤品II：法式洋葱汤
似乎一整颗洋葱都下去了，满满的~
用汤匙一挖整个陷下去，再轻肴出洋葱与汤品...即可细细品味他的甘醇香甜味。
柠檬冰沙。准备迎接美味的牛排飨宴了......
和牛纽约客牛排 三分熟
整体来说，熟成后完全被引出牛肉的鲜甜味，简简单单却又独特美味，色泽则为深邃的宝红色。
慢慢切开时，表面因经过高温烧烤似乎些微的微焦感，但划出来时整个是鲜红色的色泽亮度呀~
吃起来时整个牛肉的香氛为加上丰厚的多汁感相当的美妙呀~好像在舌尖跳舞著~
佐上大蒜的香气又是另一个曼妙氛围呀~并不是呛辣而是滑顺感！
实在是太享受......A CUT真的不馈是顶级牛排的第一把交椅呀。
以四种盐品佐味: 法国盐之花、西班牙辣燻盐、喜玛拉雅玫瑰盐、夏威夷竹叶盐。
各有不同的味道，其中我最喜欢的是"盐之花"，只要一点点就可以提出牛肉的鲜嫩美味~
配菜I：烤马铃薯
吃完立刻大饱...饱足感十足。
配菜II：清炒嫩菇
清雅的香菇味，一点也不油腻喔~相当适合搭上烤马铃薯的唷~棒棒啦！
自制软糖:橘色的是草莓薄荷、红色的是红石榴...甜甜的幸福感。
甜品I：舒芙蕾。甜点也令人感到惊喜，烤得很棒的舒芙蕾
完全美味~外层蓬松焦硬，加上细砂糖点为，最后用汤匙划开加上浓浓满满的CUSTARD~
喔喔喔~无法抵挡的舒芙蕾呀！这就是幸福的滋味呀。是吧是吧？！
咖啡 VS. 鲜奶~ 准备画下美好的晚餐，其实是生日餐呀！生日快乐唷！^^
花茶ㄧ品，本次美食飨宴的Ending~
A CUT 是台湾唯一连续五年荣获 Wine Spectator 国际级平价尊贵殊荣。
这一晚就这么经历了精致华丽的味蕾飨宴，一道道美味惊奇的旅程，带出一次次的满足与欢乐~
相当值得再深入二访...期待再一次的相会唷我心中目前的 NO.1 A CUT STEAKHOUSE！