[食记] 高雄 Story故事锅物馆

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2014-07-06 01:07:55
餐厅名称:Story故事锅物馆
消费时间:2014年/7月
地址:高雄市三民区卧龙路58-4号
电话:07-3870923
营业时间:平日 17:00~20:30
     假日 11:00~13:30、17:00~21:00
每人平均价位:NT$270~
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:白银海陆
【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/105745970
【自行搭图文字版】
算起来我们两个算很爱吃火锅吧?好像三不五时就会想吃火锅
只是平常大概只会去平价的汤师父给他吃饱饱,没什么机会吃贵一点的火锅
有一间还满想吃看看的火锅店,终于逮到机会前往用餐啦~就是这间Story故事锅物馆
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563759
当我们缓缓往故事锅物馆靠近时,闪光说怎么看起来这么雷啊......
我也觉得外观看起来好像很雷,毕竟之前只看过文字叙述
而且店面也没想像中的大,走的是家庭式经营路线
第一眼看到故事锅物馆的内装,觉得这是亲子餐厅吧......墙面也太缤纷可爱了些
后来发现说是亲子餐厅也很像,一直有带着小朋友的家庭出现 XD
幸运的是小朋友们似乎很爱故事锅物馆的料理味道,都很专心吃饭哈哈哈
说真的故事锅物馆真的不大,以他的价格来说,原以为是很大型经营的火锅店
结果里面含吧台的位置大概只能容纳三十位左右
不过桌与桌之间很巧妙的保留可以进出的空间
另外四人座也用桌上的隔板分出两组二人座,可惜的是桌上的空间变得有些拥挤
当菜盘、肉盘全上桌时,桌面感觉都快爆炸了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563771
大概平常很难见到的关系,闪光点了故事越式锅,NT$320
可选澳牛、嫩鸡或海鲜盘
没喝到原始的汤头,不过最后煮完所有东西再喝时,汤底的味道还是偏酸
不过是可以接受、料理中的酸,如果想换换口味可以考虑越式锅
故事锅物馆的餐点大概分两大类,第一大类就像阿弘先生点的火锅
已经帮你配好特色汤底,很像外面卖的现成小火锅
第二大类就是自选主食,例如海陆、肉品、海鲜,再自选汤底
汤底的部份,甘蔗、日式免费,其他像养肝蚬汤、枸杞蛤蜊汤、故事椰汁汤等等
则另外加NT$50
两大类皆附冰or热红茶、白饭or冬粉or王子面or乌龙面,白饭可以免费续碗
也可以另外单点故事锅物馆的特色单品,虽然都满贵的 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563810
越式锅另外给一盘汤底的料,瞬间真的有吃越南河粉的感觉 XDDDDD
闪光只加了洋葱、九层塔、柠檬,苜蓿芽反而留到最后煮来吃
建议不要一次挤两片柠檬,挤一片其实酸味就够了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563828
我则是自选主食+汤底,选的是免费的日式汤底
故事锅物馆的日式汤底很有趣......居然有加蒜末,让汤底喝起来多了丰厚感(笔记)
整锅煮完味道真的很浓......闪光说有牛奶味 >////<
可惜他不喜欢这种味道 ˊ_>ˋ
个人觉得因为煮羊肉的关系,所以汤底最后多了羊肉味,加上一堆肉的油脂味 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563855
两锅都有的菜盘,故事锅物馆的菜盘有吓到我......居然有大只的虾子...
而且虾子看起来就很新鲜,大赢!
整个菜盘干干净净,可惜的是玉米吃起来干硬干硬 囧
底部用高丽菜垫著,上头有南瓜、红萝卜、玉米、蕃茄、花椰菜、香菇、豆皮、金针菇
另外有虾子、冻豆腐、蟹味棒、两种不同的丸子各一颗、蛤蜊、豆皮、鱼豆腐(?)
份量不多但种类很多
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563885
新鲜虾子:啊啊啊我要被拿去煮惹~~~
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563891
酱料碟也太可爱了......可是我觉得不太实用 = =
故事锅物馆的酱料区值得称赞,有保温又干净,葱花也算新鲜
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563927
故事越式锅的澳牛,难得煮牛肉不会散掉......
而且吃起来厚度也够,肉质虽然易柴但也算新鲜
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563945
我的主食点白银海陆,NT$360
澳牛、珍猪、嫩鸡、小羔羊择一,另附蓝钻鲜虾、蛤蜊、鱼片、蚵、软丝、青贝
肉类选小羔羊,只能说很羊,怕羊味的人千万不点啊啊啊啊啊
但对敢吃羊肉的人来说,故事锅物馆的羊肉品质很好,比平常吃到的火锅店好太多
甚至有些羊肉烩饭的羊肉都没故事锅物馆的好吃,厚度也很够
嗯......口水已流
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563963
接着是很令人惊艳的海鲜盘,不得不说光海鲜盘上桌闻到的味道就不一样
认真说起来,难得看到这么鲜新的海鲜盘,只差蛤蜊不像石二锅的会逃跑.....
一样一样说,虾子的饱满弹牙度十足,很像自家餐桌才能吃到的等级
软丝新鲜度够,可惜切太细
蛤蜊煮起来很饱满、带水
鱼片不知道是什么鱼,煮起来不易碎且口感细致
青贝......对不起我丢进去后就完全忘记它的存在,后来缩得有点小 XDDDDDD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169563993
蚵仔。
好鲜啊 ﹨(╯▽╰)∕
一切都是用钱换来的(默)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/169564020
我的附餐乌龙面,被冰得像肉粽一般的形状
好啦,附餐再怎么厉害好像就这样,如果哪天故事锅物馆能推出很厉害的附餐就可怕了
另外还附了一杯古早味红茶,还有打卡升级的雪碧
结束吃饱饱的一餐
故事锅物的东西出乎意料的新鲜,虽然闪光吃完没什么特别感觉 XD
要说C/P值高嘛......毕竟一分钱一分货,故事锅物馆的餐点也比一般火锅店贵
更何况还要加10%服务费,这么一加就有点可怕了
不过偶尔吃吃还是可以,因为东西真的新鲜啊!胜过一切!
可是限于“偶尔吃吃”,要像板友一样一年吃三十次,我还是努力一点兼差好了。
是否回流:
作者: fucq47 (5566)   2014-07-06 11:18:00
超推一分钱一分货的海鲜 肉类还好

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