餐厅名称：米朗琪咖啡馆
消费时间：2014年/4月
地址：台北市信义区松寿路11号(新光三越A11馆B1F)
电话：(02) 8780-7688
营业时间：09:30 ~ 21:30(假日到22:00)
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：N/A
推荐菜色：草莓奶油松饼
官网：http://www.melangecafe.com.tw/
无广告无音乐、好读图文网志板：http://ppholic.saglin.net/blog/?p=868
在少女情怀的下午茶界中，松饼一向是人气居高不下的热门品项。温和口感、多变口味，
不管是搭配传统抹酱还是搭配季节水果，都是同时身兼口味与份量的好选择。在台北的松
饼界之中，有一家店早在上个世纪就开始在贩售松饼了！直至今日，这家发迹于南西商圈
的小店，已经有了四家分店，而且每逢热门时段都是大排长龙。这家店就是深深印在万千
台北少女们心中的米朗琪咖啡馆、Melange Cafe.
说起米朗琪咖啡馆，在台北的下午茶界中，真可说是无人不知、无人不晓。除了老本行的
咖啡之外，松饼更是让米朗琪成日大排长龙的主因。冲著这样的老字号(?)和好口碑，当
然要赶紧介绍给跟她还不是很熟悉的朋友~
米朗琪目前有五家分店，有三家集中在捷运中山站附近，一家坐落在信义区的新光三越
A11馆B1F，还有一家在SOGO忠孝馆B2F. 平常会选择在信义区分店用餐，是因为看上这家分
店平日早晨悠闲的用餐环境及采光，而信义店果然也没有让我失望。在B1的他们，主要分
成两区：百货内的座位区、有个中岛形如中岛的厨房区、里面有服务人员用心制作著餐点
。更外面些、紧邻著信义新天地的连通道与广场的，是半开放式的露天用餐区。可以迎著
些微自然风、稍稍感受在城市里的露天咖啡座用餐的舒适。
　
　
米朗琪供应咖啡、茶饮、甜食、轻食、早餐等等，品项其实不少。网友先进们最推荐的、
是草莓奶油松饼、以及冰滴咖啡。
　
　
首先是冰滴咖啡。冰滴咖啡的制作十分费工，是由传统冰滴咖啡机一滴一滴收集而来，平
均一杯冰滴咖啡的制作累积、得长达八小时之久。一想到每天残酷的限量仅仅70杯，不畏
初访当日外面只有14度的天气，还是点来一尝其滋味。
　
　
整组SET上来就像照片一样，黑咖啡独立一小壶出来；杯子里的冰块上方有个黑黑的"咖啡
冰砖"，可以避免喝到最后咖啡味道会淡掉。服务生热心的建议：第一轮可以先试喝最原
味的，第二轮之后再添加附上的牛奶和果糖。但其实我对咖啡的品尝不是很专业很低，还
在学习什么是好喝。硬要说的话这咖啡的不会特别偏酸或偏苦，在两者的中间一个很好的
平衡处；口感喝下去是很舒服的，不会有不适的感觉。加上牛奶和果糖之后也不错，口感
和味道都蛮好的。　
　
接着当然是十桌有七桌会点的品项、镇店招牌