餐厅名称:壮围谷仓
消费时间:2014年/5月
地址:宜兰县壮围乡吉祥村壮五路143号
电话:03-9383186
营业时间:周一~周日 11:00~14:00、17:00~21:00(每个月的第一个礼拜三为店休日)
每人平均价位:300元/人
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:怀旧割稻餐
好读图文网志版:
http://alisha0110.blogspot.tw/2014/07/diy.html
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这间壮围谷仓为早期壮围地区储存稻谷米粮的场所,
专为农民放置收成好的稻谷。2010年谷仓被改造为餐厅,
让游客可以体验古早乡下农村生活,享受在谷仓内用餐的不同体验与乐趣!
壮围谷仓附设停车位,开车前来的朋友不用担心,
餐厅外观质朴,还有穿着蓑衣的稻草人化为形象代言人~
墙上挂著主厨推荐的餐点,这次我是跟着表姊一家前来,
他们事先就订好怀旧割稻餐囉~割稻餐300元/人,需事先预订哦!
一进到店里,就被四面八方的农具和展示品所吸引,
右手边的木架上摆着壮围谷仓各式各样的获奖纪录、文宣和报导。
还有许多店里的自制商品在贩售与展示~
这座摆在店门口的稻米脱谷机,叫人不注意也不行
不论是大人或小孩都会很好奇地看看,想了解脱谷的过程是怎么做的~
门口左手边摆着古老长凳、缝纫机作为布置,
上面摆了店家的自制刊物和产品,真的很用心在经营品牌呢!
餐厅是大挑高的方正空间,想像一下,这里过去真的是座谷仓呢!
墙上还有着大屏幕,播放著新闻节目~餐厅的布置充满著浓浓的农家味~
墙上有着春夏秋冬,各种时节农家人耕种的照片~
特别是这首怀旧节气诗,每一句都道尽了店家的特色餐点哦!蛮有意思的!
茶水区,茶壶内的茶喝完,若要补充就到这里自己用囉~
这一处可说是壮围谷仓的一大亮点,古早味麦芽饼DIY厨房区
等吃饱饭后,再来玩囉~~
来到我们的座位,桌上摆着客家花布包裹着....??
打开就是我们这桌的餐具囉~~~很有想法~XD
送上来的小菜,清爽的醃渍萝卜,非常开胃!
店家的招牌小菜,黄金泡菜,甜甜辣辣的,非常好吃!
泡菜口感爽脆,冰凉着吃,超正点,喜欢的话店家也有贩售哦~~
这道就是店家招牌,传统割稻饭啦~~
如果吃完还想吃可跟店家说,这是免费续饭的哦~~^^
饭的上方洒满了葱花,饭里头拌了许多松茸、菇类、碎猪肉块~
单纯的美味,味道很清淡,我觉得有点像是日本的釜饭。
因为有割稻饭了,就不点白饭囉~粒粒分明的米粒,吃进嘴里香味四溢~
这次的割稻餐有不少都是凉菜类~在这么热的天气吃刚刚好~!
这道赤板鸭,味道也很不错~~(其他家人吃的)
鸭肉切成薄片,肥瘦适中,软嫩~
搭配下方的凉拌洋葱和淡酱油,味道非常清爽~~~
就是凉拌青木瓜丝的味道噜...
不过旁边还摆着我讨厌的瓜瓜...接受无能>"<
三宝豆腐,这道大家都很爱~
这道是用咸蛋炒鸡蛋豆腐与皮蛋,味道很香,很下饭~!
最近我特别爱吃金沙豆腐、金沙虾仁、金沙...之类的菜肴,觉得口感很好~^^
这道算是比较重口味一点,但不会辣~
橙汁排骨~这个我没吃就不清楚哩~大家评价还OK囉~
炒红菜,这道是我小时候最爱吃的青菜之一,叶子又嫩又滑,很好吃~
养生枸杞鸡汤,我最爱喝鸡汤噜~~~马上喝了一碗又一碗~
最后送上饭后水果与麦芽糖饼的DIY组合
饭后水果有凤梨和鸟梨~!非常迷你的组合~
我第一次看到鸟梨,好小好可爱哦!!
后来我才知道,原来糖葫芦就是用鸟梨做的啊~!突然长知识了说~XD
鸟梨口感硬硬的,可以直接咬,微甜,但我还是吃不习惯~
吃饱后,我们准备来玩麦芽糖饼DIY囉~~
之前已经有一群小朋友围着在体验了,大家都超兴奋的啦~^^
最后,换我们家的小谕出场,要制作爱心麦芽糖饼给阿嬷哦~
首先拿小木棒在麦芽糖将中卷啊卷~
因为是纯麦牙,所以很软,稍微卷一小圈就赶紧拿饼干夹住它吧!
而且要趁它形状完整时赶快吃掉喔~~不然麦芽糖都糊成一团,就不方便吃啦~
壮围谷仓的餐点内容不至于让人惊艳,但绝对管饱,
吃著带着浓厚感情的割稻饭,这一顿也格外的香~
带着下一代来感受古早农家乐,一同进行亲子的麦芽糖饼DIY,
我想这过程应该更值得珍惜回味~~
壮围谷仓
电话:03-9383186
传真:03-9383303
官网:http://juanwei-granary.up2edc.com/
营业时间:周一~周日 11:00~14:00、17:00~21:00
(每个月的第一个礼拜三为店休日)
割稻餐需事先预订,300元/人,不收服务费。
地址:宜兰县壮围乡吉祥村壮五路143号