餐厅名称：花家食堂
消费时间：2014年/6月
地址：台北市延寿街137号
电话：2760-3090
营业时间：周一至周五11:30-14:30，18:00-21:00，周六日例假日11:30-14:30，15:00-19:00
每人平均价位：400元-600元
有无包厢：无
推荐菜色：胶原蛋白一人锅，焙茶果仁蛋糕卷
图文网志完整版
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第一次吃到花家食堂的感觉很好
来吃花太太的秘密，美肌胶原蛋白一人锅
菜单如下
这个需要先事先预订哦
我吃的是 手工鸡丸子&香豆皮浓醇豆乳锅 (380元)
好好吃哦，汤头好甜哦，自已偶尔在家也会用豆乳料理，但怎么才能做出这种味道，真得
好香浓又甜的汤头
感觉喝了真得很变漂亮，好营养美肌的汤头哦
汤匙好可爱哦
胶原蛋白冻
花太太说可以先吃原味汤头后，再放入胶原蛋白冻，感受汤头的不同
加了胶原蛋白冻后，我其实喝不出来有没有什么差异性
不过总觉得吃了胶原蛋白，就会变的年轻一点点吧，呵呵
二样小菜微甜的黑豆和花生酱佐四季豆
花生酱佐四季豆好香，有好吃的花生酱的话，淋在野菜上也会好吃哦
手工鸡肉丸子，只有好吃可以形容，清爽的丸子系
搭配上火锅所附的微酸醋沾酱，更好吃了
自制黑糖胡桃丸子野菜锅 (360元)
黑糖核桃丸子这不是日剧小海女常出现的乡土料理吗?
因为从来没吃过我很难想像这口感
之前看MASA有介绍黑糖核桃丸子的食谱，但是没吃过，也不会特别想来试做看看
但是现在会想自已做看看，我喜欢这口感，我自已觉得老黄应该也会喜欢吧
汤头应该是昆布高汤，配上大量的蔬菜，汤头有野菜和昆布的甜，很清爽的汤头
核桃丸子里面包著大颗核桃，真材实料
丸子有点类似汤圆的口感，但又比汤圆更Q弹
去他们家吃饭，不只味觉满足，对于我这爱碗盘的主妇来说，视觉也好满足，每个食器都
好美
很喜欢这一人份的小锅
问了花太太，这要怎么购得
花太太说这是万古烧，因为他是点点控，所以他很多食器都是点点，他今天穿的裤子也是
点点(笑)
但是这款花色，他说那时已是最后一批，他不确定还能不能买到
我立马上网找，这么可爱的好像真得找不太到
好吧，就随缘吧!
希望那天去日本可以跟他不期而遇(笑)
另外点了饭后甜点
极上焙茶戚风蛋糕 (140元)
培茶果仁蛋糕卷 (210元)
蛋糕卷的鲜奶油真得好好吃，很害羞的问了花太太是那家鲜奶油，是伊思妮的鲜奶油
做甜点时，我常用总统牌和伊思妮的奶油互换著用，伊思妮越来越来贵了XD
伊思妮的鲜奶油果然好好吃，香浓入口即化
让我在晚上9点时不顾肥胖后果，一口接着一口停不下来
焙茶戚风蛋糕，焙茶好香，蛋糕体很松软
后来才发现我们二个点的蛋糕体似乎是一样，只是一个有加鲜奶油，一个没有
我们还是吃得津津有味
这个晚餐的锅物真得很好吃，而且很饱，其实吃完锅物后，我们都好饱哦
只是还是很想吃上次没吃到的甜点
甜点也是在水准之上，很美味
喜欢日式风味的朋友，和喜欢碗盘的朋友们，很值得来这间店吃吃看哦