[食记] 台北 旅沐豆行

楼主: babycarp (小鱼)   2014-06-29 22:47:28
店名:旅沐豆行(兴安店)
地址:台北市兴安街26-1号
电话:02-2504-3344
营业时间:14:00~22:00
消费时间:2014.5
图文版:http://www.acarpblog.com/2014/06/remus.html
旅沐豆行有手作咖啡、手作糕点,自家烘焙咖啡豆
两间店分别是“锦州‧公园转角店”和“兴安‧手作概念店”,这次吃完不满足的鱿鱼
嘴羹和水饺,和友人走回停车处的路上看到旅沐豆行,就进来喝杯咖啡,来到的是旅沐豆
行“兴安‧手作概念店”
小店儿开在大马路上,整片透明落地窗让人很想进去一探究竟
门把儿有着粗犷的质感,很容易让人爱不释手^^
旅沐豆行以前是卖咖啡豆的批发商,后来才变成咖啡店,就像小鱼有位朋友乌鸦,玩水晶
玩到开了两间卖水晶宝石的店这样XDD
午餐时间过后,下午两点多店门刚开不久,而且外面一副快要下雨的样子,所以只有我们
两位客人,高得要命的桌椅让我这小矮子一坐上去就懒得下来了=.=
咖啡的menu,简简单单的整个就很文青的感觉,好吧这间店从我一走进去就有种"阿~~文
青会来的地方"这样的想法
玻璃瓶装的水,倒起来特别有感觉
既然这儿专门的是豆子,主推的就是单品咖啡了,但我一向对单品咖啡不甚了解,也怕点
到自己不爱喝的,所以这个困难的任务就交给友人了
服务人员端出一罐罐很像药丸的东西,哈~不是啦,是咖啡豆耶,可以慢慢挑选自己喜欢
的味道,但这样直接闻跟煮出来的咖啡香味其实还是有差距的,阿不然再不知道要挑什么
的话,就请专业的服务人员推荐囉
外面的黑板有写着本日推荐,可以参考看看,虽然我整个看不出所以然来XDD
当然也不用觉得喝个咖啡压力很大啦,这里是有美式或拿铁可以喝的,只不过,为什么锦
州店的拿铁只要80元阿?为什么为什么....难道这里比较大杯吗??
不喝咖啡的话有花茶或巧克力,肚子还饿的话可以来个咸派或提拉米苏
其中一位店员是个高帅型男,估计有185吧我猜,讲话又很温柔,让小鱼整个发花痴了
(////▽/////)
后来等到窗边的座位空下来之后,我们就移到这边坐,因为椅子比较矮,对我来说比较好
坐~哈哈
椅子下面那块除了可以"馈咖",还可以放包包,蛮不错的设计
很无聊地拍了头上的灯,看起来挺特别的
旁边放著留言本,里面有些内容蛮好笑的,而且有些客人很有才呢,超会画图的,很想给
他按个赞
帅哥专心地冲咖啡,小鱼在旁边专心地偷拍他XDD
这里也是精品咖啡学院,有咖啡师、烘豆师、杯测师专业训练课程、开店辅导、配方豆客
制等等,非常专业呢,前阵子去的那个什么咖啡教母的肯努森精品咖啡,也是很专业的咖
啡店来着
没有空坐在这边慢慢品尝咖啡,也可以买挂耳包回家冲,一样可以在家感受手冲咖啡的美

友人选的是这款埃塞俄比亚 耶加雪菲 倩碧 自然日晒,倩碧耶超酷的,这不是一个化妆品
的牌子吗XDD
这杯"倩碧"的风味特色是覆盆子/蜂蜜/柑橘/厚实多汁/黑樱桃,蛮妙的,我只感受到其中
一两种它讲的风味这样,可能没有天份吧Q_Q~
帅哥店员又在桌上放了个小杯子说是给我分享的品尝杯,哇赛~也太贴心了吧,顿时有赚
到一小杯的感觉<

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