[食记] 台北 AURA PIZZA X 好时光披萨

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-06-29 22:25:29
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40903093
时间:2014/5
周末无事,又跑来民生社区闲度时光,在找一家咖啡店落脚前,午餐先吃个
披萨填填肚子,以度过下午慢慢时光。
民生社区虽然是宁静的住宅区,但也开了不少不错的小店,除了咖啡店之外
,也有些吃食挺好,这次要来吃的是好时光披萨。
内店空间不大,座位大约十个左右,是家卖手工披萨的小店,
综合蘑菇披萨8吋$250
披萨分为8吋与10吋,一个人吃的话8吋也就够了。综合蘑菇披萨除了诸种菇
类之外,还加了一把芝麻叶作陪,并提供橄榄油与红酒醋两种佐料,个人建
议可以淋一些橄榄油在披萨上增加滑润感,加点醋增点酸甜可以解腻。披萨
饼皮边缘略烤出些豹纹感,饼底酥脆,可饼皮口感弹嫩,颇有南义披萨饼皮
之风,不过没那么柔软弹劲。淡淡的乳酪味与番茄酱底搭配鲜嫩的菇类,佐
以微苦的芝麻叶,颇为清爽的披萨风味,颇合我口味的一家小店,民生社区
真是不少好店,越发地想住在这儿了。
AURA PIZZA X 好时光披萨
地址:台北市新中街35-1号
电话:02-27560108
作者: dct1985 (忘东忘西)   2014-06-30 14:38:00
推一个,这家比萨好吃,吃过不会在去订必胜客之类的

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