※ [本文转录自 Jinmen 看板 #1Ji1uh-E ]
作者: leesine (逍遥) 看板: Jinmen
标题: [食记][食记]战地金门(第一天)-永春广东粥、合泉
时间: Sun Jun 29 22:09:44 2014
图文网志版(内有音乐):
http://blog.xuite.net/lee.sine/ps2ismylove/224378591
http://blog.xuite.net/lee.sine/ps2ismylove/224433528
http://blog.xuite.net/lee.sine/ps2ismylove/224500242
第一站美食-永春广东粥
早上7:50达金门，领了机车后就直奔‘永春广东粥’。虽然是平日，但生意还是很好，很
难想像假日时会是怎样的人山人海XD。
广东粥:
烧饼(咸)&油条:
广东粥整体上很好吃，份量刚好，用料很实在，
将米熬到无形，加入蛋花、肉丸、猪肝...等。
煮好后在撒上一把青葱，
肉丸中规中矩，不错吃。
猪肝看似不大块，软嫩度还好，不知道是不是没有马上吃。
也没有像美食节目吃某记的广东粥说有“猪肝排”感觉那么大。
另外，吃完粥会有轻微的口干，应该是味素的调味。
油条就像各美食节目或网志说的，口感较像双胞胎，不像本岛的酥脆口感
我比较喜欢金门的这种XD
咸的烧饼的味道笔者不太喜欢...
本岛烧饼较类似有奶酥的味道，
而金门的咸烧饼，有一个不好形容的味道，不难吃，但个人不喜欢。
除了广东粥外，店家也卖其他的粥，像皮蛋瘦肉粥、猪肝粥...等。
来金门，若像笔者不喜欢吃受气美食的话，可以考虑来吃永春的广东粥。
永春广东粥
地址：金门县金城镇莒光路126号
电话：082-327292
第二站美食-合泉平价中心
吃完广东粥驱车前往小径村，‘合泉平价中心’。路有点难找，位于丘良公墓旁。若不是
直接穿越墓园骑车则要转两个弯，且当地人很热心，你不用询问他们，他们只要看你是游
客在那晃悠，他就会比一个方向给你。似乎已经很习惯游客找不到这家店了XD
合泉平价中心应该算是当地的大买家吧XD，什么都有，什么都卖。
而最让人推崇的，当然也就是各大美食节目所推荐的‘炒蛋蛋’...不对...是蛋香、蛋狗
。
笔者点了一份“蛋狗”。其实爬过文，说蛋狗比蛋香好吃，且刚吃完广东粥，胃的空间不
足。
原本笔者认为，一片蛋饼夹着热狗，能有多新奇?只是抱着尝鲜的心态...
结果一咬下去...真的像薛家燕吃到超级无敌海景佛跳墙这样...
[好!] [好!!] [好!!!]
这蛋饼的酥!蛋本身的软嫩!酱汁的甜!好搭配啊!!
这酥脆的口感绝不浮夸，搭配甜甜的酱汁，真的好吃。
虽说热狗本身不惊艳，但它在蛋狗身上绝对只是绿叶的角色。
尤其老板娘阿骂的亲切感更让这蛋狗加分。
笔者点一份，点完就跑去墓园拍照，阿骂做完后，亲自拿出来给我们
要来逛茶室的绝对要顺便近来吃一吃蛋狗。
合泉平价中心(蛋香、蛋狗)
金门县金湖镇小径村63号
电话:082-332908(邱良功墓旁)
第三站美食-鸿美餐饮百货
玩到中午，原本想去吃成功锅贴...
但爬了那么久的文也知道锅贴没30颗不起锅...当天又是平日，又懒得等人来平摊..
笔者人数两大一小..除了吃不完，现在一颗七元，也是偏贵的..
所以就直接驱车到号称金门炒方便面创始店-‘鸿美餐饮百货’
这家也不太好找。位在安民风狮爷附近，823战史馆旁的小路上。
一样，什么都有，什么都卖。这好像属金门特色...除生活日用品也会卖热食。
也是属于之前10万大军时期的复合式商家吧。
熟食不少，爬文说鸡排也不错。不过笔者只点了炒方便面、什锦炒面、海蚵汤(大)。
炒方便面-70元
分量很够，面不烂，用料也很实在。应该是维力炸酱面炒的。整体上很好吃。
什锦炒面-80元
面身应该一样。不过多了很多料，肉块、猪肝、鱿鱼...等。
好像丰富版的炒方便面，但没有维力炸酱的味道，好吃。
海蚵汤(大)
蚵没有暴多，但也不少。蚵都有粿粉下去煮，吃起来滑滑的。满中规中矩的汤。还不错。
鸿美炒方便面
金门县金湖镇安民村2号
电话：082-332600
第四站-长荣山西拌面
玩到晚上，直接驱车前往金沙镇。开吃亦很有名气的‘长荣山西拌面’。
位于光华路一段上。店门对面有一间宫庙，庙前有一大片空地，停车很方便。
除了有名的山西拌面外，长荣亦有很多料理供应。并贴心分为大、中、小份。
这门确实就是店门，就大胆的开门进去吧!
笔者一家三口点了山西拌面(小)、椒盐排骨(小)、麦芽鸡(小)、猪肝汤(小)。
山西拌面(小)-60元
配料很多。面都吃完了还剩很多配料。
里面埋了一颗蛋，肉也放很多。中上评价的面食。
麦芽鸡(小)-200元
很好吃的一道菜，小人也很喜欢吃。算是糖醋没有醋的调味方式。值得推荐!
椒盐排骨(小)-200元
裹粉下去炸，放一小搓泡菜搭配，肉质尚可。
笔者认为粉稍嫌太厚火侯不足，没有太明显的椒盐感，口味不够重。
猪肝汤(小)-70元
中规中矩的猪肝汤，尚称好喝。猪肝也还算软嫩。
长荣山西拌面
金门县三山里山西村22号
电话：082-351779
第五站-第一家炸鸡(好油、好脏、好好吃)
晚上看完莒光楼节目。前往网络上名部落客推荐的第一家炸鸡。俗称好油、好脏、好好吃
(??)。
听着大姊说他搭当出车祸，现在都只剩她一个人。
客人也满多的，卖的种类也五花八门。
笔者点了鸡肉串、鸡肠*2、鸡皮、玉米和50块的咸酥鸡。
老板娘会问你要不要烤，笔者选择了要烤。
酱汁好像分很多种，老板娘在问我我也听不太懂，直接跟她讲我要甜甜的那种酱。
咸酥鸡裹粉很重，而且...真的很油....肉偏酸，不知道是不是甜酱的关系...
因笔者居住地附近很多咸酥鸡名店，所以整体来说，笔者不太习惯这种类型的炸物。
因酱汁与众不同，所以想尝鲜的人可以来试试。
第一家炸鸡
金门县金城镇中兴路163-3号(壹咖啡对面)
第六站-游艺琼林早餐
这也算一站??原本的规划..除了受气粥外。
三天的早餐想吃永春、科记、联成。
但‘游艺琼林’管家帮我们准备山外隐藏版阿婆广东粥当早餐，
没错..好像没名字，只知道是阿婆煮的..
它深受内人喜爱...所以..两天就这样被收买了。
整桶的广东粥，好豪迈啊。味道真的不错，也不输永春喔。
油条是脆的!?恩...我还是喜欢吃软的...
猪肝、肉丸、裹粉肉，用料也很实在喔。
只是从中可以看出未化开的米粒。
不影响他的好吃度。
第七站-圣利小说?冰店?
爬文说，这地方好像是某国片的拍摄场景。
这里可以吃冰，也可以看小说。好复古。
笔者买了一杯香蕉水。10元。
这香蕉水能加入任何剉冰的配料喔。
一样好像5块，连包装都很复古。
淡黄色液体，这味道..好像某个糕饼的味道。
也好像以前冰淇淋车那个香槟口味的味道。
因为超便宜，cp值超高。
圣利冰店
地址：金门县金城镇金城镇莒光路129号
第八站-火烤手工蛋卷
手工蛋卷就在知名的贞节牌坊下。
完全纯手工，笔者经过好几次都看到老板在烧材。
小包的40元、大包的60元。
买大包的比较划算喔。
其味道跟口感就一整个是脆化的鸡蛋糕。很好吃。
唯一的缺点是很容易碎掉。
小人很爱。
火烤手工蛋卷
地址：金门县金城镇莒光路一段42号
电话： 082-328890
第九站-永宽咸粿炸
位于手工蛋卷隔壁而已。也是在贞节牌坊下。
大份的50元，小份的30元。不贵。
笔者买30元的。
它不是菜头粿喔。吃起来有米香。也不像糯米。
刚炸起来配他附的甜辣酱，趁热吃很好吃。
永宽咸粿炸
地址：莒光路一段44号
第十站-黄厝三层楼
中午来到黄厝三层楼吃饭，
其位于小金门(烈屿)，也是名店喔。
最有名的是芋头餐。
店内位置很宽敞，可容纳散客也有团菜桌。
笔者来时不是假日，依然人潮很多。
做很广。除了合菜，也有套餐，也可以单点。
吃饱饭又能来碗冰消暑。果然无敌复合。
点了芋头鲜蚵面线(小)、芋恋肉(小)、干贝蚵干饭套餐、芋泥双胞胎。
芋头鲜蚵面线(小)-100元
海蚵多，芋头切丁，鱼丸。搭配金门面线。
面线不会太烂。整体上还满好吃的。
芋恋肉(小)-200元
这调味有点惊艳，很好吃。芋头绵密软烂。
好像以军用猪肉罐头下去煨煮。
但..肉块太少，9成以上都是芋头。
笔者吃的这盘肉块不超过三块。
所以芋头吃到后面会有点腻。
干贝蚵干饭套餐-150元
有点像米糕。口味还行，没有太多惊喜。反而配菜炒得不错。
鱼丸汤也中规中矩。
这蚵干饭就没再用芋头了，反而是用了金瓜!?
芋头双胞胎(两人份)-100元
上面那两坨是芋头泥。真的是泥状喔。
配料有红豆、芋圆，淋上炼乳与糖浆。
但冰量偏少..
整体来说，虽然价格不亲民。
但这家店老板都亲自下来招呼客人。
从点菜、送菜、刨冰、收盘，一整个很勤劳。
还帮我们补了清冰，服务态度很好。
喜欢吃芋头的别错过。
黄厝三层楼
地址：金门县烈屿乡黄厝23之1号
电话：082-362415
第十一站-新大庙口活海鲜
从小金门回来，原本想去记德海鲜吃晚餐...
结果..客满!!转战新大庙口海鲜，
5:10分说还在准备，告知大约6:00开始。
跑去建功屿至6:30。再回去时...客满....
海产店在金门好像很夯...平日耶。
但为了吃沙虫，忍受着饿肚子...开始等。
顺便看看戏台刚好在演歌仔戏，与一些阵头表演。
等了将近一小时，三次询问店家...
从一小时、半小时到10分钟....
结果原本空出来的又被人坐去XD
店家见况才开放了‘地下室’让我们使用...
噗...既然有地下室...为什么要等一个小时啊!!?
真是等到饥寒交迫....(寒是没有啦!很热)
呼...真是饿过头..看了菜单..点了
炒方便面、炒饭、炒花蛤、炒台风螺、蚵仔酥、
咸酥虾、海菜(吻鱼)汤、金门石蚵蚵煎
点完时，店员很疑惑的问我...你们多少人啊!?
我说两大一小!!
他眼睛瞪大看着我也不知道啥意思..是点太多吗??
我不是专程来吃炒沙虫的吗!?为何没点!?
菜点完五分钟后，店员来告知沙虫没了T_T
炒方便面-80元
不知道是太饿还是本身真的炒得不错。
面身不是维力炸酱面的样子，应该是王子面。
炒花蛤-200元
分量还好，与其他的蛤类差不了多少，但个头较小。
炒台风螺-180元
这东西，在料罗湾的海边与建功屿看到成千上万...
应该是同品种啦...
为何要叫台风螺捏!?是因为吸力要像台风一样强才吃的到吗?
笔者是吸的很辛苦。很适合下酒的菜。
蚵仔酥-180元
吃到现在，笔者发现金门裹粉的食物粉都裹很厚..
这蚵仔酥不够酥脆，粉也太厚，不知是不是蚵本身小的关系。
咸酥虾-250元
虾子份量很够，但一样不够酥脆。不能完全连壳一起吃。
葱与干辣椒的比例不错，这两种调味料都很有味道。
金门石蚵蚵仔煎-200元
满满的海蚵。配上大量的高丽菜，
酥脆的口感配上海蚵的鲜味，在沾上甜辣酱。
这道好吃!
后来发现海菜(吻鱼)汤与炒饭没照到相
两道均中规中矩。海菜汤超大一碗。
还有...沙虫没吃到就算了..
我竟然没点高粱呛蟹...连炸那个鱼也没点..失败..
新大庙口海鲜
地址:金城镇外武庙戏台(大榕树下)
电话:082-320753
第六站-游艺琼林早餐
这也算一站??原本的规划..除了受气粥外。
三天的早餐想吃永春、科记、联成。
但‘游艺琼林’管家帮我们准备山外隐藏版阿婆广东粥当早餐，
没错..好像没名字，只知道是阿婆煮的..
它深受内人喜爱...所以..两天就这样被收买了。
整桶的广东粥，好豪迈啊。味道真的不错，也不输永春喔。
油条是脆的!?恩...我还是喜欢吃软的...
猪肝、肉丸、裹粉肉，用料也很实在喔。
只是从中可以看出未化开的米粒。
不影响他的好吃度。
第七站-圣利小说?冰店?
爬文说，这地方好像是某国片的拍摄场景。
这里可以吃冰，也可以看小说。好复古。
笔者买了一杯香蕉水。10元。
这香蕉水能加入任何剉冰的配料喔。
一样好像5块，连包装都很复古。
淡黄色液体，这味道..好像某个糕饼的味道。
也好像以前冰淇淋车那个香槟口味的味道。
因为超便宜，cp值超高。
圣利冰店
地址：金门县金城镇金城镇莒光路129号
第八站-火烤手工蛋卷
手工蛋卷就在知名的贞节牌坊下。
完全纯手工，笔者经过好几次都看到老板在烧材。
小包的40元、大包的60元。
买大包的比较划算喔。
其味道跟口感就一整个是脆化的鸡蛋糕。很好吃。
唯一的缺点是很容易碎掉。
小人很爱。
火烤手工蛋卷
地址：金门县金城镇莒光路一段42号
电话： 082-328890
第九站-永宽咸粿炸
位于手工蛋卷隔壁而已。也是在贞节牌坊下。
大份的50元，小份的30元。不贵。
笔者买30元的。
它不是菜头粿喔。吃起来有米香。也不像糯米。
刚炸起来配他附的甜辣酱，趁热吃很好吃。
永宽咸粿炸
地址：莒光路一段44号
第十站-黄厝三层楼
中午来到黄厝三层楼吃饭，
其位于小金门(烈屿)，也是名店喔。
最有名的是芋头餐。
店内位置很宽敞，可容纳散客也有团菜桌。
笔者来时不是假日，依然人潮很多。
做很广。除了合菜，也有套餐，也可以单点。
吃饱饭又能来碗冰消暑。果然无敌复合。
点了芋头鲜蚵面线(小)、芋恋肉(小)、干贝蚵干饭套餐、芋泥双胞胎。
芋头鲜蚵面线(小)-100元
海蚵多，芋头切丁，鱼丸。搭配金门面线。
面线不会太烂。整体上还满好吃的。
芋恋肉(小)-200元
这调味有点惊艳，很好吃。芋头绵密软烂。
好像以军用猪肉罐头下去煨煮。
但..肉块太少，9成以上都是芋头。
笔者吃的这盘肉块不超过三块。
所以芋头吃到后面会有点腻。
干贝蚵干饭套餐-150元
有点像米糕。口味还行，没有太多惊喜。反而配菜炒得不错。
鱼丸汤也中规中矩。
这蚵干饭就没再用芋头了，反而是用了金瓜!?
芋头双胞胎(两人份)-100元
上面那两坨是芋头泥。真的是泥状喔。
配料有红豆、芋圆，淋上炼乳与糖浆。
但冰量偏少..
整体来说，虽然价格不亲民。
但这家店老板都亲自下来招呼客人。
从点菜、送菜、刨冰、收盘，一整个很勤劳。
还帮我们补了清冰，服务态度很好。
喜欢吃芋头的别错过。
黄厝三层楼
地址：金门县烈屿乡黄厝23之1号
电话：082-362415
第十一站-新大庙口活海鲜
从小金门回来，原本想去记德海鲜吃晚餐...
结果..客满!!转战新大庙口海鲜，
5:10分说还在准备，告知大约6:00开始。
跑去建功屿至6:30。再回去时...客满....
海产店在金门好像很夯...平日耶。
但为了吃沙虫，忍受着饿肚子...开始等。
顺便看看戏台刚好在演歌仔戏，与一些阵头表演。
等了将近一小时，三次询问店家...
从一小时、半小时到10分钟....
结果原本空出来的又被人坐去XD
店家见况才开放了‘地下室’让我们使用...
噗...既然有地下室...为什么要等一个小时啊!!?
真是等到饥寒交迫....(寒是没有啦!很热)
呼...真是饿过头..看了菜单..点了
炒方便面、炒饭、炒花蛤、炒台风螺、蚵仔酥、
咸酥虾、海菜(吻鱼)汤、金门石蚵蚵煎
点完时，店员很疑惑的问我...你们多少人啊!?
我说两大一小!!
他眼睛瞪大看着我也不知道啥意思..是点太多吗??
我不是专程来吃炒沙虫的吗!?为何没点!?
菜点完五分钟后，店员来告知沙虫没了T_T
炒方便面-80元
不知道是太饿还是本身真的炒得不错。
面身不是维力炸酱面的样子，应该是王子面。
炒花蛤-200元
分量还好，与其他的蛤类差不了多少，但个头较小。
炒台风螺-180元
这东西，在料罗湾的海边与建功屿看到成千上万...
应该是同品种啦...
为何要叫台风螺捏!?是因为吸力要像台风一样强才吃的到吗?
笔者是吸的很辛苦。很适合下酒的菜。
蚵仔酥-180元
吃到现在，笔者发现金门裹粉的食物粉都裹很厚..
这蚵仔酥不够酥脆，粉也太厚，不知是不是蚵本身小的关系。
咸酥虾-250元
虾子份量很够，但一样不够酥脆。不能完全连壳一起吃。
葱与干辣椒的比例不错，这两种调味料都很有味道。
金门石蚵蚵仔煎-200元
满满的海蚵。配上大量的高丽菜，
酥脆的口感配上海蚵的鲜味，在沾上甜辣酱。
这道好吃!
后来发现海菜(吻鱼)汤与炒饭没照到相
两道均中规中矩。海菜汤超大一碗。
还有...沙虫没吃到就算了..
我竟然没点高粱呛蟹...连炸那个鱼也没点..失败..
新大庙口海鲜
地址:金城镇外武庙戏台(大榕树下)
电话:082-320753
第三天早餐我们要求，请游艺琼林管家再帮我们买一样的山外隐藏版ㄚ婆广东粥。
利用这最后一天，能攻略多少美食就攻略多少了!
第十二站-进丽小笼包
在中兴路与光前路交叉口。附近很多名店，
泉三肉粽、即成餐厅、文记面线，都在附近。
很多部落客推荐，蒸气腾腾的。
因为还有很多东西想吃，所以只买了两颗小笼包。
但老板服务还是很好，
知道我们要买两颗还是笑脸迎人。
内馅很鲜甜，也很饱满，
配上摊贩常用不会太咸的酱油膏，确实很好吃。
不过，并不是有汤汁的那种，有点可惜。
进丽小笼包
地址:金门县光前路34号
电话:082-329258
第十三站-金一烧饼
位于民族路上，与记德海鲜同一条路上。
各部落客大多推荐，金一、闽式、三宝斋。
时间不够，只能择一而食。
金一烧饼一个15块，咸的已在永春吃过，
所以这次点甜的。
金一的甜烧饼就好像灌气一样，一整个很蓬松。
咬开后，其甜味应该为类似麦芽的东西。
恩...还是比较习惯本岛的烧饼。
又或者是说永和豆浆那种烧饼。
金一烧饼
地址:金门县民族路191号
电话:082-325146
第十四站-阿公ㄟ豆花
店位于贞节牌坊附近的模范街上，也是有名部落客推荐。
店内分为豆花根剉冰两种。门口兼卖章鱼丸。
因笔者太早去，很多料还在准备，所以请店家随意帮我配料。
红豆豆花-40元
豆花很绵密，不属于黑糖那种糖水。
在这天气炎热的夏天，很消暑。
随意剉冰-40元。
因为请店家随意加料，料出乎意料的多。
这家店的挫冰很细致，不是普通的粗冰。
一吃进嘴巴就完全融化了，应该各有所好吧。
糖水甜度也适中，经过就来消暑一下吧!
阿公ㄟ豆花
地址:金门县金城镇模范街15号
电话:082-325870
第十五站-叶氏酒酿蛋
位于文台宝塔处，金门酒厂(旧厂)左边道路一直走就可到。
一路上都有文台宝塔的道路标示牌。
是一个阿婆再卖，一颗15块。
吃起来有淡淡酒香，卤的很入味。
但因此种煮蛋名店笔者也吃过不少，
所以并不觉得特别惊艳，倒是小人很喜欢吃。
叶氏酒酿蛋
地址:金门县金城镇金门成南门51-1号
电话:082-327564
第十六站-喜相逢刀削面
因要到山外买名产，又跑回山外区。
就直接在喜相逢吃午餐了。
喜相逢与谈天楼都小有名气。喜相逢专卖刀削面，
而谈天楼除了面食还卖汤圆。印象中他的汤圆比较有名。
因笔者一家不吃牛，所以点了猪肉炸酱面&榨菜肉丝面。
小菜选择有点少，不着重再此。
刀削榨菜肉丝面-60元
份量很足，肉丝一样裹粉处理。
面身很Q弹，十足刀削面。好吃。
刀削猪肉炸酱面-60元
这碗更合笔者胃口。炸酱味道很好，咸甜适中，
配合Q弹面身，味道很够很好吃。
山外的名产相对比较便宜些，若有到此买名产，可顺道来吃。
喜相逢刀削面
地址:金门县复兴路5号
电话:082-333064
第十七站-谈天楼汤圆
吃完喜相逢刀削面，就直接走到隔壁吃汤圆XD
店内算宽敞，生意也不错，不过厨房有点脏乱，
也有点老旧厨房的气味...
原本要点炸酱面跟喜相逢比较，不过老板压根忘了做XD
所以就点了甜酒酿冰汤圆与麦角冰汤圆。
甜酒酿冰汤圆-60元
这味道，应该不是每个人都能接受。
因为佐料是用甜酒酿，
所以他带有一股很重的发酵白壳味。
很特别，但不是每个人都爱。
口味些微偏酸。
麦角冰汤圆-60元
应该是燕麦吧。不错吃，但也不突出。
这间店最大特点在于汤圆。
汤圆内馅统一为芝麻，内馅甜而不腻，外皮Q弹带劲。
而且放于冰中越久，就越Q弹。
虽然一碗只有4颗汤圆，有点偏贵，等于一颗15元。
若是可以的话，我宁愿请店家别用配料跟冰，直接给我5颗汤圆XD。
谈天楼(汤圆)
地址:金门县复兴路3号
电话:082-332766
遗珠之憾
做了两个月的美食公课，结果还是无法完全达标...
是谁说金门玩三天两夜就够的!!光是吃美食时间就不够了...
还有山后民俗村王阿婆海蚵煎&面线、金许园馅饼、满煎糕、闽式烧饼、文记面线...等
达成率:6成!!! 勉强及格...
剩余的，等在次到访时再攻略吧!!
第三天早餐我们要求，请游艺琼林管家再帮我们买一样的山外隐藏版ㄚ婆广东粥。
利用这最后一天，能攻略多少美食就攻略多少了!
第十二站-进丽小笼包
在中兴路与光前路交叉口。附近很多名店，
泉三肉粽、即成餐厅、文记面线，都在附近。
很多部落客推荐，蒸气腾腾的。
因为还有很多东西想吃，所以只买了两颗小笼包。
但老板服务还是很好，
知道我们要买两颗还是笑脸迎人。
内馅很鲜甜，也很饱满，
配上摊贩常用不会太咸的酱油膏，确实很好吃。
不过，并不是有汤汁的那种，有点可惜。
进丽小笼包
地址:金门县光前路34号
电话:082-329258
第十三站-金一烧饼
位于民族路上，与记德海鲜同一条路上。
各部落客大多推荐，金一、闽式、三宝斋。
时间不够，只能择一而食。
金一烧饼一个15块，咸的已在永春吃过，
所以这次点甜的。
金一的甜烧饼就好像灌气一样，一整个很蓬松。
咬开后，其甜味应该为类似麦芽的东西。
恩...还是比较习惯本岛的烧饼。
又或者是说永和豆浆那种烧饼。
金一烧饼
地址:金门县民族路191号
电话:082-325146
第十四站-阿公ㄟ豆花
店位于贞节牌坊附近的模范街上，也是有名部落客推荐。
店内分为豆花根剉冰两种。门口兼卖章鱼丸。
因笔者太早去，很多料还在准备，所以请店家随意帮我配料。
红豆豆花-40元
豆花很绵密，不属于黑糖那种糖水。
在这天气炎热的夏天，很消暑。
随意剉冰-40元。
因为请店家随意加料，料出乎意料的多。
这家店的挫冰很细致，不是普通的粗冰。
一吃进嘴巴就完全融化了，应该各有所好吧。
糖水甜度也适中，经过就来消暑一下吧!
阿公ㄟ豆花
地址:金门县金城镇模范街15号
电话:082-325870
第十五站-叶氏酒酿蛋
位于文台宝塔处，金门酒厂(旧厂)左边道路一直走就可到。
一路上都有文台宝塔的道路标示牌。
是一个阿婆再卖，一颗15块。
吃起来有淡淡酒香，卤的很入味。
但因此种煮蛋名店笔者也吃过不少，
所以并不觉得特别惊艳，倒是小人很喜欢吃。
叶氏酒酿蛋
地址:金门县金城镇金门成南门51-1号
电话:082-327564
第十六站-喜相逢刀削面
因要到山外买名产，又跑回山外区。
就直接在喜相逢吃午餐了。
喜相逢与谈天楼都小有名气。喜相逢专卖刀削面，
而谈天楼除了面食还卖汤圆。印象中他的汤圆比较有名。
因笔者一家不吃牛，所以点了猪肉炸酱面&榨菜肉丝面。
小菜选择有点少，不着重再此。
刀削榨菜肉丝面-60元
份量很足，肉丝一样裹粉处理。
面身很Q弹，十足刀削面。好吃。
刀削猪肉炸酱面-60元
这碗更合笔者胃口。炸酱味道很好，咸甜适中，
配合Q弹面身，味道很够很好吃。
山外的名产相对比较便宜些，若有到此买名产，可顺道来吃。
喜相逢刀削面
地址:金门县复兴路5号
电话:082-333064
第十七站-谈天楼汤圆
吃完喜相逢刀削面，就直接走到隔壁吃汤圆XD
店内算宽敞，生意也不错，不过厨房有点脏乱，
也有点老旧厨房的气味...
原本要点炸酱面跟喜相逢比较，不过老板压根忘了做XD
所以就点了甜酒酿冰汤圆与麦角冰汤圆。
甜酒酿冰汤圆-60元
这味道，应该不是每个人都能接受。
因为佐料是用甜酒酿，
所以他带有一股很重的发酵白壳味。
很特别，但不是每个人都爱。
口味些微偏酸。
麦角冰汤圆-60元
应该是燕麦吧。不错吃，但也不突出。
这间店最大特点在于汤圆。
汤圆内馅统一为芝麻，内馅甜而不腻，外皮Q弹带劲。
而且放于冰中越久，就越Q弹。
虽然一碗只有4颗汤圆，有点偏贵，等于一颗15元。
若是可以的话，我宁愿请店家别用配料跟冰，直接给我5颗汤圆XD。
谈天楼(汤圆)
地址:金门县复兴路3号
电话:082-332766
遗珠之憾
做了两个月的美食公课，结果还是无法完全达标...
是谁说金门玩三天两夜就够的!!光是吃美食时间就不够了...
还有山后民俗村王阿婆海蚵煎&面线、金许园馅饼、满煎糕、闽式烧饼、文记面线...等
达成率:6成!!! 勉强及格...
剩余的，等在次到访时再攻略吧!!