※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1JRbbmhS ]
作者: Diaries (赏味期限) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 2013 池袋无敌家拉面(全日本只有这一家)
时间: Sun May 11 00:53:00 2014
店 名：无敌家
地 址：东京都豊岛区南池袋1-17-1
营业时间：AM10:30~AM4:00
休 日：1/1~1/3
推荐食物：沾面
最低消费：780日圆
官 网：http://www.mutekiya.com/
美食图文版请参考:http://ellyslittletrip.pixnet.net/blog/post/126794732
去年11月
来日本之前我当时友人说日本最爱的拉面中她最推的就是无敌家
于是无论如何我总是要来吃吃看
当时是周六中午去一到就在排队约十几个人
但印象中不会等很久
店外可以看到它标榜面的原料是北海道来的
还有它们主打的面
排队时店员会给客人MENU先帮你点好
会问你面的份量要正常还是加大
印象中加大是不用钱的喔!
墙上还有个大碗上面有拉面及配料们的介绍
还蛮可爱的
好不容易进去店里面
店的空间其实蛮小的
吧台跟窗边两排位子就没了
我跟友人是被安排坐在吧台
可以看到厨师拿超大搅拌棒煮面还蛮有趣的
位子前方有调味料及蒜头醃菜可以自行取用
沾面终于上桌了!
蛋是另外加点的喔!
面很Q
一边配着沾酱吃
对日本拉面的印象是虽好吃但很咸
沾面也不例外
但好处是可以自己斟酌沾多少酱
重点是最后吃完面剩下的沾酱可以变成汤喔!
可以跟店员说
她会给你一壶高汤
倒进沾酱里面稀释即可
当时我朋友一心认为它是水
我们还倒入水杯中
后来她问我是否有柴鱼的味道==
所以请大家小心
但记得店里有它们提供的别种茶类是可以自行取用的
可以喝喝看喔!
因整个东京只有它这一家
所以应该何时去都要排个队
交通方式：JR池袋东口出站往右走应该十分左右就到了
它在一个转角处, 印象中会经过一家药妆店
喜欢拉面的朋友们到日本也不要错过无敌家喔!
~谢谢收看~