餐厅名称：TenTen Ramen
消费时间：2014年6月
地址： 413 N. Charles St. Baltimore, MD 21201
每人平均价位：9.5-11.5美元，不收服务费
图文好读版
http://goo.gl/rymzJM
这是一间位于美国马里兰州巴尔的摩市的拉面店，在Yelp上目前是市内第一
名的拉面店
“TenTen Ramen“的前身是当地知名的Joss Cafe，环境大致上也维持之前
酒吧的形态。这间店开幕于2014.05.05。店内播放比较偏Tripping的音乐，
例如Morcheeba的"Blood Like Lemonade"
店内墙上有各式亚洲饮料可以点选，连珍珠奶茶都有
店内也兼售一些亚洲的饮食
菜单，拉面介于9.5美元至11.5美元之间，不收服务费，但是要额外收6%的
税。菜单也有中式的食物，例如割包
炸鸡，9美元，用装盛章鱼烧的盒子端上来，如果你吃过继光香香鸡的话，
这盘炸鸡的味道离它还有一段距离，而且鸡肉有点干
Shoyu Ramen，9.5美元，这碗拉面在酱油汤头上还算不错，汤头还算浓，不
会太咸，稍微有点油。配料有鱼板、葱、笋干、豆芽菜和海苔，品质一般，
不过笋干似乎有点软过头了
叉烧肉有一块，水准一般
蛋的水准普通，但蛋本身品质不错
面条算是败笔，煮得过软之外，面条吃起来有点结块的感觉
综论之，以吃过一次的经验来说，这是一间价位介于9.5美元至11.5美元，
不收服务费，用餐环境很像酒吧的日式拉面店，环境舒适，内容上来说拉面
水准其实只属普通的，不过我认为在这边开太过道地的日式拉面店，大概是
无法生存的，但是想要沾一点亚洲风味的话这边是不错的选择