餐厅名称：赖记包子店（无招牌，名片上才有店名）
消费时间：2014年/6月
地址：嘉义市宣信街400号
电话：0921-440322, 0910-874077
营业时间：05:30~12:00, 下午会有摊车出没市区
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/75901575
热心网友凋凌的宣信街美食情报第三发，便是这位在宣信市场内的
蛋饼。虽然店家也有许多其它品项，但还是挑了被推荐的蛋饼。
　　蛋饼一份二十元，为薄饼皮型式而非厚粉浆饼皮。简单说来，这里
的蛋饼滋味就像小时早餐常吃到的蛋饼，葱花蛋气味浓郁，饼皮只是陪
衬。店家的饼皮薄之余，口感也偏软，或许会不符合很多人对蛋饼皮的
要求，个人尚可接受。份量略显单薄，一般食量者也建议再搭配其它东
西较佳。
　　在摊上拿取名片时，莫名觉得名片长相十分眼熟，一问下果然是之
前在兴中街上拜访的游走摊车。想不到意外找上了摊车的源头，着实始
料未及啊！
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