无音乐图文好读版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/148657666
餐厅名称：君悦酒店凯寓厅
消费时间：2014年/6月
地址：台北市信义区松寿路2号
电话：02 2720 1234
==
20140625
又到了我最喜欢的君悦凯寓厅的商业午餐会了
份量刚好 东西精致是我一直很推的理由
主餐都够美味了 最后送上的甜点更不马虎
根本就是外面那种号称米其林法式珠宝盒甜点等级的
怎么能想到这是一个套餐附上的甜点呢 (蚂蚁我又把重点放错了吗...)
好吧先来看看今天的菜吧
漂亮的摆盘是不可以少的
出菜之前已放在桌上的各式面包篮 都是算偏硬的那种 在出餐前可以先填填肚子 因为有
时真的流程很长很晚才出餐阿
我就看同业餐前就吞了三颗了吧....服务人员也很贴心 过了一阵子还会把面包再收回去
重新烤一次维持热度 加分!
[生嫩红鲔薄片配鹌鹑蛋,樱桃蕃茄,芝麻叶及酸豆] 这次的开胃菜我比较没有什么印象点
倒是鹌鹑蛋逗的我发笑了..
[淡味香蒜奶油汤配歌根佐拉蓝纹乳酪面包片] 香蒜奶油汤本身奶味很浓 但并没什么特别
不过那片面包片倒是超惊艳的喔 上面涂了一层不算薄的起士在上面 软软咸咸以及面包香
超好吃 但太小块了啦...
[意大利柠檬甜酒雪冰沙] 第二次在凯寓厅看到这个 在餐中时会送上的冰沙小了
但我依旧搞不懂为何下层要放一堆盐跟小树叶....
[鳕鱼里帕玛火腿 炒栉瓜配炖白豆及春红花酱汁] 登登 主餐隆重登场 是不是符合我说的
主餐精致呢?!
鳕鱼非常嫩喔 而且上面卷一层火腿增加咸味 而且还有小惊喜喔 把鳕鱼移走后 就是下
面这样啦
白豆铺在底下呢 吃一点豆豆也很营养喔!
最后 嘿嘿 我最期待的来啦
[巧克力榛果甜酒蛋糕配香草冰淇琳] 超级赏心悦目的 这样的融岩巧克力诱惑力超大的啦
上面还有可食用的金箔呢
而旦蛋糕最底层也不是铺的纸片喔 而是一层较硬的巧克力 整个就是我的爱阿~~ 为这餐
划下完美句点啦
其实饭后还有送上咖啡/茶以及手工饼干 就没特别照啦
凯寓真的是一个很不错的商业午宴的地点
大力推荐!