[食记] 台北松山区||Ruth's Chris茹丝葵

楼主: cindy24 (小猪咬橘子)   2014-06-25 21:29:17
图文网志版http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30145923
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餐厅名称:茹丝葵Ruth's Chris Steak House
消费时间:2014/6
地址:台北市松山区民生东路三段135号2楼
电话:: 02-25458888
官网:http://www.ruthschris.com/
平均消费:2500元
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纯文字版
Ruth's Chris 茹丝葵
大概在7年前就知道茹丝葵这个名号
当时只是纯粹想帮Mr.靖庆生,搜寻了" 庆生 西餐 牛排"
整个页面出现了不少茹丝葵,因此看了不少图、文介绍
也在当时还是大学生的我心中种下了
老娘有生之年一定要吃ㄧ次茹丝葵
今日的造访,并非我生日、Mr.靖生日,而是因为友人赚大钱
(对于他的赚大钱,我没有任何贡献,吃的有点心虚)
在友人的极力邀约下,加上我超想吃,也就很不要脸的来了
位于繁华台北市的某栋大楼二楼,说真的,很容易忽略他
加上台北市,这里不能左转、不能回转、公共汽车道
错过无法回头,千万研究好地图再出发
楼梯,装潢、摆设,很有沾美西餐厅的感觉
(是一间让我念念不忘的西餐厅)
吃这么有格调的餐厅,当然要先订位了
也已经帮我们准备好浪漫的蜡烛
说实在,灯光很有情调
以致于,我的手机无法清楚拍下食物的面貌,该考虑换台相机了
餐前面包,无限量供应
面包不会过干,抹酱很香很好吃
(我非常克制的没有太吃太多面包,有点小懊悔!!
如果我现在就说,比起牛肉,我更爱吃面包,我是不是会被拖出去斩首)
蛤蛎汤,320元 / 龙虾汤,360元
网络上,大家都说2人喝一碗份量刚刚好
服务生也主动说,会帮我们分成一人一半,份量刚好,2人一碗即可
对于我这种吃饭不能没喝汤的人来说,好像不刚好,哈
我个人比较喜欢蛤蛎汤的那种浓郁感,奶油味很赞
给我一碗汤,无限量供应的面包,我应该就很满足了
茹丝葵沙拉,330元
没有留下特别印象,硬要说,大概就是吃到一整坨的起司,很咸
拌开来,份量不算少,4人吃刚刚好
纽澳良蟹肉糕,450元
友人说"很像在吃鲔鱼罐头",顿时让我觉得很廉价
所幸,我自己吃了觉很喜欢,非常扎实的蟹肉
算是很和我的胃口
焗波菜,280元
我个人对于波菜没有什么好感
但是,先前做的功课
忘记网友推荐焗波菜or奶油波菜,只好随便猜一个
结果,似乎是猜错了,并不和大家胃口
(其实我在想,我们这群人,根本就不爱吃菜)
波菜切的细碎、软烂,可以给小北鼻吃
菜味太重,我觉得小恶
马铃薯泥,280元
可以看到盘子边缘露出油光,奶油下重本
整体而言非常绵密,好吃
但也很肥
龙虾,时价,2600元
左边是焗烤;右边是清蒸
新鲜的海鲜,当然是要吃清蒸更能吃出甜味
不过焗烤也很赞,龙虾肉不会老
友人说,吃没几口2600元就飞了!!
主角,牛肉即将豋场,滚烫的盘子上奶油都在冒泡了
此时香喷喷
这硕大的牛肉在一旁等著被服务生切成符合我们人数的份量
纽约牛排,16盎司,3分熟,1850元
Mr.靖说,有点偏干,适合喜欢有咬劲的人作选择
肋眼牛排,16盎司,3分熟,1850元
两款牛肉我都吃了些许
男姓友人们都说好吃好吃,拼命吃,无暇说话
认真问Mr.靖哪个好吃,表示:肋眼牛排好吃,油花分布均匀很好吃
肉汁锁在肉块里面,咬下去喷汁很爽
结论是好吃就是对了!!
(我个人是个糟蹋鬼,只觉得肉很生、不敢吃,大半块都送给Mr.靖了)
魔鬼巧克力蛋糕,350元
巧克力布朗尼加上香草冰淇淋,淋上些许焦糖浆
温热的巧克力配上沁凉的冰淇淋,完美搭配
借由冰淇淋的冰凉感,可以稍稍降低布朗尼的甜腻感
这边甜点的Size,4人点一份刚刚好
(如果是情侣来,男伴又不吃甜食,那们女伴应该会吃到崩溃吧)
香蕉奶油派,350元
比起巧克力蛋糕,我更爱这个香蕉奶油派
焦糖在生香蕉上烤的脆脆的,非常好吃
饼皮内的奶油,与外层酥脆的派,搭配软软的香蕉很好入口
算是蛮特别的一道甜点
如果只能选一道甜点,我会选此
这样子的用餐场合,蛮可贵的,当然要拍张照片留念一下
原本心想,躲到最后面去,这样能瘦一点、脸小一点
结果服务生一声令下"你要跑去那,坐着就拍的进去了喔"
我只好乖乖的回座位了,画下今日完美句点
今日消费总额,20481元
最后附上,很不专业、很模糊的,2014年度茹丝葵菜单
夯不啷当,总共就五页,浅显易懂
P.1-茹丝葵套餐
因为我们人数较多,服务生建议我们采单点方式
更能吃到特色餐点,所以就不考虑套餐囉
P.2-开胃菜/浓汤/沙拉
P.3-主菜/马铃薯
P.4-蔬菜
P.5-甜点/咖啡
服务生会给予非常充足的时间让我们慢慢思考餐点
也会非常详细的介绍适合我们人数的组合
算是蛮替客人着想,不会硬是要你点吃不完的量
(我们常常硬要点一堆吃不完,还好这次有被劝退)

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