餐厅名称：小魏川菜餐厅
消费时间：2014/6/22
地址：台北市中正区公园路13号3楼
电话：(02) 2371-8427
营业时间：11:30~14:00，17:30~21:00
每人平均价位：300
图文好读网志版: http://ppt.cc/zig3
其实说我吃过小魏川菜算是吃过也算是没吃过，因为我以前吃过的小魏川菜是在美国加州
的小魏川菜，想当年在美国的那间小魏川菜可是赫赫有名，张大千的爱店之一，不过似乎
和台湾的这间没有关系啦
小魏川菜可以说是台北颇负盛名的川菜老店之一，大概有20、30年的历史，期间也历经搬
迁过，目前位于捷运台北车站8号出口旁边的楼上，中正一分局的旁边7-11的楼上，基本
上有经过那边应该多多少少会有一点印象
餐厅位于7-11楼上的三楼，招牌非常醒目"正宗小魏川菜"，不得不说这边地理位置真的很
不错，交通非常方便
店内装潢虽然比较旧一些不过算是干净明亮，其实我一直以为这种老餐厅通常人都不会太
多，我发现我错了，12点半左右大概是8成满了，还一直陆续有人进来
很大一本的菜单，但是其实只有两页
因为菜单很大一份无法全部入镜，详细菜单就请google一下啦。基本上普通的菜平均价位
大概在250 ~ 300左右，价格不算贵。然后要特别注意的是这边菜色都可以做大中小份，
一般来说人不多店家都是给小份的，如果觉得太少要中份要特别和店家说一下
而不说此餐厅是正统川菜料理的原因就是其实这边卖的台式料理也占了很大一部分，各种
热炒店常见菜色以及家常菜都有，而这边的川菜口味也比较台式一些
麻婆豆腐 (120元)，豆腐吃起来非常嫩且里面碎肉颗粒细致，吃起来就是滑顺软嫩，虽然
不会很辣但是辛香料味充足，不会有不够味的感觉，很好吃的一道菜
干扁四季豆 (220元)，这四季豆虽然外表已经干了但是中间内部的部分还是保有水分，软
硬我觉得适中，口味上比较重但是配饭刚好!
宫保鸡丁 (220元)，每次吃中菜我弟必点的宫保鸡丁，这辣椒颜色真是红的很漂亮啊! 这
边的鸡肉吃起来很嫩，我想应该是鸡腿肉吧，不过切得比较小块一点。酱汁与辛香料的部
分很入味，不会像是之前吃的KiKi餐厅一样有种鸡肉与酱汁分离的感觉。而比较特别的是
这边的宫保鸡丁酱汁味道有股甜味然后花生很棒，超脆的而且味道还是很香，不会像是有
些店家花生会因为吸了油变成有点半硬不软又没味道这样，总之是道非常好吃且不容易腻
的宫保鸡丁
锅巴三鲜 (340元)，超久没有吃到锅巴了，这道菜好像要找家常菜餐厅才吃的到，比较新
式的中菜馆很少见到这道菜。其实这道菜最大的亮点是有乌参，我也超久没吃到这神奇的
海中生物了，念念不忘以前在某家餐厅吃到的虾子乌参阿! 总之这道菜就是吸满勾芡酱汁
的锅巴配上超Q弹的乌参还有蹄筋豆荚以及各种有水份的蔬菜，还蛮好吃的! 不过酱汁比
较咸一点就是了
总评来说，平价且好吃的台式川菜馆，今天点的每道菜都很好吃，虽然每道菜口味都稍重
一些 (不过川菜不重的话也不对吧XD)，不过基本上我觉得配饭都是刚好，不得不说有名
的老餐厅真的都有一定水准阿! 非常适合与亲朋好友聚餐或是和家人一起来吃饭之类的 (
记得要订位)，我想以后肯定还会再来光顾吧!