[食记] 台中沙鹿-故乡平价现炒.合菜

楼主: win0224 (Lin)   2014-06-24 10:10:29
餐厅名称:沙鹿-故乡平价现炒.合菜
消费时间:103/02
地址:台中市沙鹿区光大路32号
电话:0988-132689
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30
每人平均价位:45元
可否刷卡:否
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/136499486
故乡平价现炒位于光大路上,福良现炒对面,原本
是在梧栖大庄。
故乡移到光大路有段时间了,每次经过都会很好奇
爌肉咖哩米糕长怎样,味道如何,店家除了有单点
炒饭,炒面,还有快餐(饭跟面),汤类等,当然也
有合菜等。
以上菜单是2月拍的,合菜部分现在有微调50-100元不等
用餐环境及环保餐具及免洗餐具
原本是冲著爌肉咖哩米糕来,结果因还没制作好,
而改吃别的餐点。
卤肉饭-30元
相信大家光看到这鲁肉饭就知道这一定可口美味又
下饭,白饭上有鲁肉及白菜鲁,光闻那鲁肉香就让
人食指大动了,鲁肉不会太油腻,也不会太肥,肥
瘦刚好,色泽也很漂亮?(疑~是来吃卤肉饭,不是
来欣赏的),也吃的到胶质,白菜鲁也很好吃,这
配菜比笋丝好太多了。
排骨金针汤-35元
排骨金针汤里面除了排骨,金针之外还有黑木耳,
白木耳,(姜片,蒜头用来提味去腥),排骨部分不
错吃,不干涩,但金针吃起来略韧,而木耳部分不
喜欢,可能我比较挑食。
猪皮冻-30元
猪皮富[甘胺酸,可中和毒淀粉,顺一丁稀二酸,有
益甚功能]。
猪皮冻吃起来胶质非常多,略带咖啡香,但这明明
不式咖啡冻,很爽口,没吃过的朋友值得一试。
虽然没吃到爌肉咖哩米糕,但鲁肉饭让人惊艳,听
朋友说芋头米粉汤跟土鸡肉饭也很好吃,下次可点
来尝尝看。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com