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Poffertjes Cafe' 荷兰小松饼
消费时间：2014年6月
电话：02-2552-3252
店址：台北市大同区长安西路52巷18号
营业时间：AM 10：30 ～ PM 21：30
在台湾比较常见的，
通常是格子松饼、比利时列日，亦或日味风味浓郁的Pancake
这次来品尝的，是来自荷兰的小松饼，拥有可爱外型及松软口感，
可是荷兰当地老少咸宜的传统点心呦！
知道这间荷兰小松饼已经好久囉！
还记得当初是被它的香蕉跷跷板给吸引，向来对长相可爱的甜点完全无法抵挡，
当然立马收进口袋名单，这天约了小牛来进行一场午餐约会，
我们从台北捷运站出口绕过来，后来才发现，
其实它就在地下街的R2出口对面，交通根本方便到不行XD
店内环境简单可爱，鹅黄色的灯光给人一种舒服温暖的感觉，
假日人潮特别拥挤，店内几乎快坐满了人，尤其中间还不断有客人进来，
足见它的生意之好！
每个角落都有属于自己的味道．
也许天生就对木质的元素有好感，总觉得特别喜欢这一隅：）
开放式厨房占了空间的1/4，其实整体的环境是不错的，
但这样子的设计总脱离不了油烟弥漫的缺点，尤其我们还是坐在厨房旁边，
油腻腻的烟味又更重了，囧！
大大的落地窗，依窗而坐时还可以享受斜洒进来的光阳洗礼，
一边啜饮茶品，一边品尝小松饼，假日时就该这么悠闲放松呀！
四处可见各式各样的明信片、以及用图片缀点的巧妙装饰，
听说这些明信片都是店主人的朋友从国外寄回来的，
让人真切地感受店家在布置上的用心。
每人低消90元，平时不限用餐时间，
不过我们这天去人颇多的，就有用餐2小时的限制。
早午餐向来是我的心头好，就算来到荷兰小松饼是要品尝甜点的，
但不免俗地又点了份早午餐来过过瘾，组合提供茶品及果汁共两杯，
而菜单上可以选择的种类也不算少。
双肠培根早午餐(NT.260元)
由德国香肠、太阳蛋、培根、炒南瓜及水果组成，
面包有农夫面包、烤英式吐司、法式吐司及荷兰小松饼四选一。
南瓜炒的软绵，甜甜的南瓜滋味中还有奶油淡雅的提味。
原以为香肠是使用平常时常见的德国香肠，不过它的滋味介于台式与德式之间，
有台式的咸香，却又蕴含了德式香肠的多汁爽脆呦！
吃了那么多早午餐，这还是头一次看到面包是用荷兰小松饼的耶！
澎松的口感，吃起来像富含空间般轻盈，除了洒上细白的糖砂点缀，
上头还有块超邪恶的半融奶油。我喜欢沾著融化奶油的滋味，甜甜的，
又带了点咸味，不腻又好吃。
阳光蕃茄蛤蛎意大利面(NT.270元)
大份量的面条，是道可以吃得很有满足感的餐点，
上头给海鲜食材也不少呢！随餐还附有一颗餐包，说好吃倒不尽然，
但依一般女生的食量，整个吃下来是很饱的。
就如同它呈现的色泽般，蕃茄味并不会太浓郁，不过表现也算有一定水准，
恰到好处的蕃茄不会抢了海鲜风采，倒是恰到好处地扮演衬托的角色。
火烤焦糖布丁草莓(NT.160元)
会来这儿，完全是为了荷兰小松饼的甜点，不过它们家的选择颇多，
一时之间还真不知要吃哪种口味XD，要不是我们只有二个胃，
还真有种全部都点的冲动呢！后来选了店员推荐的焦糖布丁草莓，
可爱的长相，一上桌就让我们惊呼连连 >///<
由小松饼层层堆叠而上，不仅长相可爱，吃起来也很方便，
淋上炼乳及糖霜之后，甜度虽高但却不显腻，尤其表层有微微烤过、
像焦糖布丁表面那层糖浆的脆硬口感，愈吃愈觉得它的迷人之处呦！
建议可以沾著冰淇淋一块享用，更有冷热交融的层次感。
很喜欢荷兰小松饼营造出来的悠闲氛围，
不过当然最吸引人的，还是那道美味的烤布丁草莓囉！
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