[食记] 台北中山 KONAYUKI粉雪北海道 抹茶 乳酪

楼主: lovedach (毛毛)   2014-06-23 22:35:31
餐厅名称:KONAYUKI 粉雪北海道Style Café
地址 : 台北市中山北路二段20巷1号
电话 : (02)2522-2020 (可以电话订位,但有时段限制)
营业时间 : 11:00-21:00; 最后点餐时间: 20:00
消费时间:2014/5
每人平均价位:440
推荐菜色:乳酪蛋糕
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/368022176
PTT文字版:
北海道是一个让人去了爱恋,离开了想念,的梦幻北国,希望在台湾,能借由食物,表达
一丝丝对北海道的念想
想吃粉雪想很久了,他们开幕的时候整个都快尖叫,就一直想着一定要来吃,
后来就和也是北海道迷的小月月约好一起来吃了
大三的生活忙到一个很崩溃,事情一件接着一件,好不容易终于乔出一个时间和小月月一
起来吃了!!!
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当天天气好到一个夸张,太阳烈到不用钱的
位于捷运中山站附近,交通很方便
店家位于小巷子中,不过是在小巷子头的地方,所以也不会难找
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门口也有室外的位子,但是这种热天气坐外面铁定是立刻满头大汗的
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店家非常的漂亮!!!不论是墙上还是头上的灯,处处都是富含巧思的装饰
夏天快到了,他们也贩售起了可以外带的霜淇淋
是说去的前一天还在逛他们的粉丝团,发现霜淇淋没有抹茶的淋酱
就在底下留言希望能有抹茶的,结果今天来居然就有了!!!!!
可惜当天刚好生理期来><,下次再来品尝他们的抹茶霜淇淋!!
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结帐柜台旁边有贩售一些お土产,价格不斐就是了
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他们总共有两层楼的座位区
我们是平日下午来的,大约下午1点到,没想到居然客满了!!!!
不过他们很棒的是,可以先登记位子,有位子的时候会立刻打电话给你,所以不需要待在
店内空等,可以去别的地方晃晃再回来
而且店员还一直强调:“如果无法等待,有看到其他喜欢的店家,也可以取消没关系:)”
另外网络上很多资料都写不能电话订位,其实是可以的,只是有时间上限制,
只有平日的三个时段可以订位(详细时间建议直接打电话询问店家比较清楚)
当时毛毛就以为不能订位,所以就只好等待,好险附近有新光三越可以坐着等待吹冷气
就和小月月走去新光三越坐坐聊天等待,店员说大概要等一个小时,但后来等了大概半小
时店员就打电话来了
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我们被带到2楼的位子
2楼真的也很美啊!!!!
宝蓝色的椅子和木头的搭配,撞色却柔和
墙上可以看到很多北海道著名的动物,北海道光是这些动物就萌惨人了啦
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能在这样的环境下用餐,实在是很幸福的享受
刚去的时候是客满的,但是到了下午3点多,渐渐就空出一些位子了
即使是客满的时候,店内也不会吵到像菜市场,很多店家人一多,聊天起来都很累,感觉
都要用喊的= =
但是KONAYUKI还是颇安静的 !
毛毛觉得吃饭环境的音量品质要大家一起维护,彼此轻声细语互相一下嘛~~
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餐具使用的都颇有质感
店员也很贴心地在一开始就送上分享盘
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MENU
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MENU中北海道的照片,真让人难以按捺住心里的激动
好爱好爱北海道~~~
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餐点大概是三明治、沙拉、焗烤(只有一种选择)、法式吐司、戚风蛋糕、起司蛋糕、冰淇
淋圣诞、饮品
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选择性不多,但却是每样都很想吃吃看
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三明治总共有5种口味(水果、烟燻牛肉、可乐饼、烟燻鲑鱼、炸虾排),一份有4个三明治
,最多可以选2种口味
三明治的吐司可以选择要不要烤过,毛毛和小月月都喜欢柔软的吐司口感,所以就说不需
要烤过
喜欢吃酥脆一点口感的格友,就可以请店员烤过唷 ! (吐司是否要烘烤是店员会询问,
MENU上并没有写出来)
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饮品的选择也很多
另外还有一整页都是咖啡的
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MENU背面
店员点餐的时候也是会蹲下来跟你解说,不会站高高的喷你口水
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噢天啊~毛毛好喜欢他们的餐具
这叉子的重量适中稍轻,款式样子毛毛非常喜欢 ! 很有质感又美的叉子
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烟燻鲑鱼三明治X2˙可乐饼三明治X2 220元
摆盘很简单,却也很美,令人胃口大开
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薯条是现炸的,要趁热吃喔 !
皮炸的薄薄酥酥的,不会很油腻
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可乐饼里面包的是起司
外皮不会很厚,减去了许的的油腻感
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还夹了高丽菜丝以及份量刚好的美乃滋
吃起来不油腻也不会干口
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吐司非常柔软,好喜欢柔软的吐司~~~
口感也满细致的
可乐饼的份量包得很好,不会只是前半段露出来的部分有料
几乎整份吐司的大小都有料的含括
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一秒就犯规!!!
轻压可乐饼,里面的起司立刻就蹦出来了
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抹茶牛奶 150元
上面的拉花很美,抹茶的绿色也非常鲜艳
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抹茶是做无糖的, 店员会另外附一杯方糖块
不过毛毛都喝无糖的,所以也用不到
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KONAYUKI香醇热巧克力 180元
巧克力喝起来非常浓郁又很香,不会有那种粉粉的感觉
超喜欢的呀!!!!甜度是苦甜苦甜巧克力的味道,实在好好喝!!!!喜欢~~~
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好久不见小月月了,这次见面整个聊到喉咙沙哑XD
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超美的拉花
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视觉上,这杯抹茶接近满分
但是味觉上,整个很令人失望.......
上方的奶泡口感有点粗,重点是,完完全全没有抹茶的味道!!!
这么绿又这么浓的抹茶照理来说抹茶味应该要很浓的才对,但是喝起来竟然一点抹茶味都
没有
本来还想说是不是毛毛对抹茶的要求比较高所以才这样觉得,但小月月也表示完全没有抹
茶的味道
感觉就是一般的绿茶而已.....
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奶泡颇粗的,不过喝起来还OK
你看你看,是不是看起来超抹超绿!!!但是怎会一点抹茶味都没有??囧
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综合水果双味乳酪蛋糕 250元
还有另一款是多10元,多了香蕉,但想说香蕉家里就吃的到了,这边就不再点了(怕吃不
下啦
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附了一坨霜淇淋,店员送上来的时候特别说霜淇淋要赶快吃,因为没有添加乳化剂,所以
会很快融化
吃起来真的很香很浓醇,果然是北海道的不是山寨版的!!!(好开心啊~~~~
而且吃起来很顺口,或许是因为少了添加物的蒙蔽,让味蕾得到了真正的享受
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乳酪蛋糕的份量很小很迷你,价格上真的满高的
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水果多半是新鲜水果,感觉有几样可能是罐头,不过没有冷冻水果就是加分了啦!!(非常
讨厌冷冻水果!!
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绿色的那层是浓浓的抹茶乳酪蛋糕,吃起来好浓郁却夹带着清爽的口感
底下那曾是海绵蛋糕,吃起来也满绵密细致的
虽然整盘的价位算满高的,但是能吃到这么好吃的乳酪蛋糕,就还是觉得值得了
小小一块实在超舍不得吃完的><
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原味的也很赞,少了抹茶的味道多了更多的奶味
果然是北海道直送进来的乳酪蛋糕
上面那层细细碎碎的(毛毛也不知道该怎称呼那东西),让整体的口感多了空气感
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帐单本
这样一餐吃下来两个人总共880元(含10%服务费)
虽然也是不便宜,但是就这样享受了一个美好的下午
**整体小小评论**
粉雪是日本来的店家,从服务、餐具、环境到食物,全部都有从日本搬过来的感觉
做的很到位,也很令人满意
不会像有些从日本过来的店家,服务和食物品质都被搞砸
这点令毛毛非常开心也满意
PS.男店员也很日系的感觉唷 !

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