[食记] 台北 村子口

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-06-23 21:45:13
餐厅名称:村子口
消费时间:2014 06
地址:台北市伊通街66巷5号
电话:02-2503-1358
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误打误撞...在中山区伊通街乱晃时...错过食彩樱日本料理..生意爆好
拐个弯瞧见了好像很眼熟的“村子口”....外面还挂了国旗,跟我一样相当有爱国情操
不囉嗦,就是他了!
墙壁上有许多客人的签名涂鸦,配着这幅中国旗袍美女..挺有fu的
使用木头桌椅,传统那种长板凳,配上花布袋的图样,有阿嬷家的感觉...
搭配老板热情招呼,餐厅内许多大人们吆喝声此起彼落...对他们来说会不会有家的感觉
店内提供热汤以及鱼腥草茶自行取用,第一次喝鱼腥草...
味辛性寒凉,清热解毒用,闻起来非常像是仙草茶的香味,喝起来就像是草药熬煮的汤
我个人是能接受,还蛮温润好入口,朋友就很小生怕怕~完全看个人接受度
是我第一次遇到店家提供这样的中药草茶,蛮奇妙的经验
不觉得饮料有鱼腥味啦XD 或许应该是生的草才有?阿知~
墙上有许多私房菜单,相较于纸本菜单,墙上的还比较吸引人咧!
例如无骨油鸡腿、化骨秋刀鱼、炒臭豆腐、避风塘软壳蟹什么的
感觉超级丰富...冷藏柜还有现切卤菜,口水直流...
看起来不论是大桌合菜或是两人小吃一顿都不太成问题
【菜单】
墙上菜单看完了...瞧瞧手上这份吧:水饺、牛肉面、海鲜面疙瘩、炸酱面等
吃素的朋友也有福,有素水饺可吃!价位感觉还OK
台北市区~水饺一颗五块倒是可以瞧瞧
最后点了软壳蟹、水饺、卤味、海鲜肉丝面疙瘩,一人170元还蛮俗的!
【高丽菜水饺-NT5/颗】
水饺个头当然不能跟南港北大荒比啦!大概跟云游四海系列差不多大小
就外观上来说水饺皮呢!晶萤而且干爽不软烂,卖相是我尬意的那种...
咬下去高丽菜与猪肉馅比例大概是2:1吧,高丽菜比例偏高~这不打紧
重点是....我不太能接受他的高丽菜有一点苦味=_=...喔让我好想唱"妈妈咪亚~~~"
立刻抄空盘子去旁边装辣椒以及酱油....喔我的热情~啊!好恐怖的高丽菜....
好在我那波动的情绪在稍后的海鲜汤头中被完全抚平!
【海鲜肉丝面疙瘩-NT120】
海鲜肉丝面疙瘩,菜名听起来没啥米特别,但是吃起来对我来说真是不同凡响
大量肉丝、鱿鱼、大虾、蛤蜊x2、鲷鱼肉、牡蛎、干香菇、大量蒜苗
光卖相就满分,看起来爽呆了!面碗比我的脸还大上好几倍咧....(意思在炫耀我小脸!?)
这海鲜肉丝面疙瘩建议三人分食最完璧!
我从来没吃过这样一碗120面条有如此丰富的海鲜配料....
当然你可以说我曾咖俗,我承认~台湾各地跑的地方不够多....
但我相当喜欢这一碗的汤头,清淡中夹杂大海的新鲜,加上蒜苗点缀
真的给我一种鱿鱼蒜的怀旧感!那种新鲜味只有喝过才懂...通体舒畅耶
我那在台南吃透的老饕朋友也是赞不绝口,趁热喝真的无敌幸福....我爱这碗汤
面疙瘩吃起来偏软而且形状相当特别,是长条状的面疙瘩...形状不一XD 厨师相当随兴
但都有煮透这点不太需要担心...
你知道我在想什么嘛?老板!我可以把面疙瘩换成汤就好吗?我不需要面疙瘩
我真正爱你们家的海鲜汤....清爽无负担的感觉让我非常喜爱!
海鲜面疙瘩的肉丝也很有弹性无腥味、鱿鱼是我爱的那种~纤维足够我嚼上一会
这碗海鲜肉丝面疙瘩,俺真的大力推荐!好想包抄这汤头回家!
【卤菜-这样一盘NT50】
平价卤菜目前没人打得赢松山八德路巷子内的羊旸
同样村子口也没能赢过他....村子口的卤味看似卤透但实际上味道不够浓
当然如果你喜好配着酱料吃,那村子口的不妨试试看,因为我不太爱沾酱,喜爱卤菜原味
不过卤蛋是其中这盘表现最好的,蛋白卤得很不错看,味道也很浓~ 独树一格
其他豆皮、大黑干、海带口感都很好就是欠缺一点,卤汁的香味~小可惜
【避风塘软壳蟹-NT300】
上次在台北泰内湖店吃到的瘦巴巴软壳蟹阴霾一扫而空啊!
干辣椒、蒜酥、配上至少六只的软壳蟹,300元这样真的不贵!
更重要的是他软壳蟹那满满的蟹肉,面衣沾裹得不会很厚所以炸起来不会很硬
不太会刮嘴真的很贴心,螃蟹形状还看得清楚,柔软多汁很香很好吃!
我觉得食材更胜Sukhothai...重点是这样三百块真的好俗又好吃
蒜头的香味提出螃蟹的鲜,一点胡椒粉的辛辣配上壳真正软的蟹肉,大力推荐!
如果你要吃那种喀滋喀滋像虎姑婆啃小朋友手指的话就不适合这道软壳蟹了XD

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