餐厅名称：大胖林
消费时间：2014年/6月
地址：嘉义市永春三街（南隐宫旁）
营业时间：据说11:00~19:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/75743713
很久前便读到关于南隐宫旁这家面店的情报，后来饕友just to eat
亦提及，于是找了机会来到未曾踏足永春三街一带。
　　店家就位在南隐寺的侧边，面向寺庙右侧的位置。店里没有任何价
目表可参询，幸好已抄下推荐品项，不致手足无措。
干面+馄饨汤+小菜（豆干、鸭翅）　70元　红茶　10元
　　其实是要了麻酱面，店家上错成干面，觉得无妨便吃了。
　　面条属细扁面，嚼劲挺好。肉燥咸香十足，可惜咸度未入酱汁，因
此面拌开后只得到酱汁的甘，咸度偏淡。整体来说瑕不掩瑜，依旧是碗
令人怀念的古早味。
　　馄饨汤汤底便是肉燥咸香，喝来顺口，然而馄饨本身便不出色，面
皮比例过重且肉馅饱满度较缺。
　　豆干是用扁豆干，因此较硬带咬劲，推荐加些辣油提香。个人较推
荐鸭翅，卤得软Ｑ易食又入味。
　　若非aruce板友食记，大概不知道这里还藏有红茶。要了一杯带走，
怡人甜度加上碎冰，在炎热午后十足消暑。
　　一餐下来，主食、汤品、小菜加饮料，竟然只花了八十元，满足度
再次提升。环看周遭，用餐时间尽是人潮，看来懂得来此寻觅平价美食
的饕客着实不少啊！
　　
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