[食记] 台北内湖 Calfit卡菲特 手工限量意大利面

楼主: serina99 (努力让自己更好:))   2014-06-23 18:55:34
餐厅名称:CalFit Cafe 卡菲特咖啡
消费时间:2014年/6月
地址:台北市内湖区洲子街106号
电话:(02)2798-7576
营业时间:11:00 - 21:00
每人平均价位:约200~350元/人
官网:https://www.facebook.com/calfit106
推荐菜色:松阪猪肉沙拉、手工意大利面、法式羊排炖饭
图文并茂好读版:
http://queenning.pixnet.net/blog/post/372722849
又到了我最爱的美食时间啦
每次写食记心情都很high(别问我为什么,我也不知道@___@)
哈哈,前阵子有天晚上在家看电视时,
乱转台结果看到某新闻在报,
台北最近新开了间纯手工自制意大利面条的咖啡馆,
而且是每日限量,没有先订可能还吃不到!
有图有真相XD
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我说真的,每道料理拍得看起来都好好吃!
难道现在新闻台摄影大哥还有兼职在做食尚玩家?(开玩笑啦:P)
肚子饿的时候看到这则美食报导是要人怎么受的了><
所以,身为意大利面控的我(<-是只有意大利面控而已吗?)
隔天睡醒马上订位!
挑个惬意的周六晚上,跟我一起尝鲜去吧:D
位于内湖的卡菲特交通还蛮方便,
捷运西湖站出来后,往右手边的方向走大约6-7分钟就看到它啦!
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明亮宽敞的挑高设计,给人舒适自在的感觉,
让我走进这间咖啡厅,就留下了极佳的第一印象:)
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这面极具特色的墙上,
挂著不少莅临过的名人亲笔签名杯!!
接着我们来看看Menu呗~
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菜单上,除了价格以外,
每道的卡路里也都帮你算好了,真的很贴心耶!
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最近越来越多餐厅做这种开放式厨房搂!
看得见总是比较安心嘛~
不过要是厨师遇到像我这种饥肠辘辘的客人一直盯着他们猛瞧的话,
应该也是蛮困扰的吧XD
因为本人已经饿坏了,
所以赶快跟我就座来点餐吧吧吧~~~(饿到跳针,抱歉orz)
店员说,除了手工意大利面以外,
暖沙拉也是他们的招牌喔!不盖你之有图有真相part2:
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等待上菜的过程总是难熬~
我连Menu都想吃掉了Orz
耶耶上菜搂~首先登场的是~
松阪猪肉沙拉。
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恭喜它荣登本日五颗星推荐
松阪猪一口咬下,肉质真是嫩到不行!!!
香煎过后又带着爽脆的口感,
淋上店家特制的酱料一整个很match!
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旁边还附上烤得外酥内松软的佛卡夏面包,
可以沾著新鲜水果打成的果醋一起吃喔:)
虽然说是说沙拉,但是份量其实很不小,
(立马放上比例尺一张)
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一般女生应该吃完这一份就超级饱了吧!
但是!!!我并不是一般女生!!!
所以,大家才有接下来的食记好看啊嘿嘿
(是说食量大是有什么好骄傲的啦Orz...)
阳光百菇意大利面。
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会知道这间餐厅就是因为新闻报导这道料理,所以超期待的!
还好它果然没让人失望: )
听老板说,每天限量30份是因为从揉面团开始,
平均一个小时只能做出五份的面量!!!十分"搞刚",
果真吃起来就是与一般意大利面条不同,
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手工宽扁面条带了些许韧度,口感相当Q弹,
我个人超级喜欢,大推!!!
以香草奶油Sauce为基底,
由于搭配了大量菇类一同炖煮,
吃得到奶油的香甜却又不黏腻,真的好好吃
南义海味意大利面。
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上面舖满了新鲜的海鲜配料,
有淡菜、虾子、中卷、鲷鱼很是澎湃!
面体本身与海鲜们熬煮之下吸足了汤汁,
每口咬下都是满满的鲜味,
算是蛮清爽的料理
以250元的价位来说,CP值极高!
对了,店里面有两罐辣椒酱超够味,
一罐绿色为小辣 ; 一罐红色的为大辣,
(忘记拍照了不好意思QQ)
我觉得与海鲜意大利面很搭
要是嗜辣的朋友们,建议淋个一两匙,
你应该会一盘接一盘停不下来XD
椰汁羊排炖饭。
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这道是卡菲特新推出的超人气餐点喔!
米芯软硬适中又不失粒粒分明的口感,
炖得超入味,每粒米都吸得饱满饱满的样子
上头很豪迈的放了两支香煎羊排,
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羊排火侯拿捏的刚好,肉汁完全被封在里面,
所以吃起来肉质鲜嫩Juicy一点也不干柴!!
除了我这块羊排的筋比较多了些,
稍稍扣了点分数以外,
其余部分应该是没什么好挑剔的XD
最后再淋上店家特制的椰汁,
完全带出羊排本身的肉香,
有水准的炖饭绝对无误>///<
义式手工低脂冰淇淋。
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你知道的,女生有两个胃,
一个拿来装正餐,另一个当然是放甜点啦
所以,饭后来杯冰淇淋,也是很合理的嘛:P
重点冰淇淋是店家手工自制的喔(然后还是低脂),
完全替想吃又怕胖的我找到perfect的借口啦哈哈XD
开动!!!
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皇家伯爵茶和香浓芝麻两种口味,
是我吃完后最推的!
前者带着茶叶的清香,十分顺口,
听说是店内冰品口味点台率No.1;
后者芝麻味道超级浓郁,
大家可以想像一下桂冠芝麻汤圆内馅吗~
我只能说,就是这个味道完全一模模一样样啦XD
喜欢芝麻(汤圆?)的朋友来这里必点,不会失望的
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其实呢~我是想表现出好吃到想一口吞掉的感觉啦~^^"
结果怎么变成这样了= =....
(T__T我以后还是老老实实拍照就好orz)
爱尔兰拿铁。
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熊熊拉花好可爱看了心情好好
点主餐只要加价80元就可以饮品任选一杯喔!
所以最后来杯Latte,
为这顿丰盛的晚餐画下满足的句点噜~
怎么突然有好幸福的感觉>///<
对了!店里面有提供免费wifi和电源插座喔!
所以要是你今天只是想悠闲的上个网看本书、
或是上班族的午餐新选择、
或想挑个舒服的环境办公谈事情、
又或是想与好姐妹闲聊聚会...(其余请自行补齐XDD)
我都很推荐来这里喔!点个餐点配杯拿铁,
愉悦时光,唾手可得:)
到十月底前,四人同行,其中一人的主餐免费招待耶
心动的朋友快去尝鲜吧:D
最后附上卡菲特的资讯给大家喔~
店名:CalFit Café卡菲特咖啡
FB粉丝团:https://www.facebook.com/calfit106
营业时间:AM11:00 ~ PM9:00
地址:台北市内湖区洲子街106号 (近西湖捷运站)
预约电话:(02) 2798-7576 (免收服务费)
平均消费:200~350元 / 人
作者: vanillashake (哎呀妈妈)   2014-06-23 22:45:00
推卡菲特!!!!!!喜欢食物和环境!!
楼主: serina99 (努力让自己更好:))   2014-06-24 01:40:00
真的很棒也很用心的一间店!!^__^

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