Fw: [食记] 台中 羊角烧烤

楼主: smallta (冷笑生)   2014-06-23 22:13:31
※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1Jg2MH0D ]
作者: smallta (冷笑生) 站内: EatToDie
标题: [食记] 台中 羊角烧烤
时间: Mon Jun 23 21:03:07 2014
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  餐厅名称:羊角烧烤
  消费日期:  2014 年 06 月
  地  址:台中市公益路二段387号
  电  话:04-22523355
单人限制:不确定
  
  价  位:晚餐假日699加一成服务费
  营业时间:11:00~14:30 17:00~24:00
  可否刷卡:不确定
  优惠资讯:无
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http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/181854582
有图无音乐板
久违的国中同学从澳洲回来当“澳客”,临时说想吃宵夜聚餐,他朋友有推荐过羊角烧烤
,立刻搭车吃宵夜场,公益路真的是一级战场, 一条龙洋洋洒洒都是餐厅,羊角就在皮
诺可可旁边,如果没有明显地标,旁边的双橡园汽车旅馆也盖得像餐厅可以参考看看….
入口就能看到甜点柜,旁边是饮料机,也有罐装可乐可以拿,位置算多,还有一台霜淇淋
机,假日时段都是固定699吃到饱加一成服务费,价格上有点高,一个人要7百多
菜单,除了前菜沙朗牛排、大虾只能点一次,其他都可以重复点,就把编号写在纸上交给
服务生就可以,种类不多,但烧烤该有的都有拉,还有一些锡烧,就是放在小铁盒上像汤
物那样,一定要推一下蛤蛎汤,煮的过程在洒点盐颇美味
除了一开始的沙朗牛,大虾,后面上的菜,除了猪、鸡、牛、羊分的出来,更细部的分出
什么编号的肉就分不太出来...
沙朗牛是今天吃到最好吃的肉,有专业的同学帮忙烤,我只要出一张嘴就好,吃来多汁嫩
又富有些嚼劲,虾子也夸张的大只,但我没吃,还有海鲜类,我比较喜欢大口吃肉...哈
香肠是一口香肠,吃来肥肉不多,应该真的蛮健康,鸡腿肉本身没调味,过程可以自己加
一些,或是烤完沾酱在吃,羊肉没吃,牛肉跟猪肉都还蛮好吃的,但是除了油花多不多外
,没什么特别鉴别度在,但上菜速度蛮有效率就是
一种正常能量释放得烤炉,其他桌都不会看到这种情形…
杏鲍菇、香菇跟青椒则是烤肉一定会拿来解腻,一个简单过门又是第二回合开始,汉堡排
是接着比较有印象,第一次吃到是n年前的“出一张嘴”,不过这个要怎么烤得好还真有
难度,一不小心烤的太干没有肉汁,但味道上不错,其他海鲜类没吃,但应该还不错,
霜淇淋虽然有卖点,但吃起来水水,甜点没拿
还有丼饭跟手卷可以点,单纯看到隔壁桌有点送上来颇好吃的样子,就点来吃看看,在配
上微辣的泡菜,配上几块肉还蛮下饭开胃
甜点只有一口酥跟麻糬,在店员指导下成果还不错,还蛮好吃
最后服务生不错,除了会教导怎么烤,也会跟客人聊聊天!在座几个今天都颇满意,虽然
没有很特别惊艳的食材,但上菜速度算快量也给很多。食材的选择并不多,第二轮后就会
陷入不知道要点什么的困境,如果价格不要这么高会更好,整体会更好

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