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作者: smallta (冷笑生) 站内: EatToDie
标题: [食记] 台中 羊角烧烤
时间: Mon Jun 23 21:03:07 2014
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　　餐厅名称：羊角烧烤
　　消费日期：　 2014 年 06 月
　　地　　址：台中市公益路二段387号
　　电　　话：04-22523355
单人限制：不确定
　　
　　价　　位：晚餐假日699加一成服务费
　　营业时间：11:00~14:30 17:00~24:00
　　可否刷卡：不确定
　　优惠资讯：无
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有图无音乐板
久违的国中同学从澳洲回来当“澳客”，临时说想吃宵夜聚餐，他朋友有推荐过羊角烧烤
，立刻搭车吃宵夜场，公益路真的是一级战场， 一条龙洋洋洒洒都是餐厅，羊角就在皮
诺可可旁边，如果没有明显地标，旁边的双橡园汽车旅馆也盖得像餐厅可以参考看看….
入口就能看到甜点柜，旁边是饮料机，也有罐装可乐可以拿，位置算多，还有一台霜淇淋
机，假日时段都是固定699吃到饱加一成服务费，价格上有点高，一个人要7百多
菜单，除了前菜沙朗牛排、大虾只能点一次，其他都可以重复点，就把编号写在纸上交给
服务生就可以，种类不多，但烧烤该有的都有拉，还有一些锡烧，就是放在小铁盒上像汤
物那样，一定要推一下蛤蛎汤，煮的过程在洒点盐颇美味
除了一开始的沙朗牛，大虾，后面上的菜，除了猪、鸡、牛、羊分的出来，更细部的分出
什么编号的肉就分不太出来...
沙朗牛是今天吃到最好吃的肉，有专业的同学帮忙烤，我只要出一张嘴就好，吃来多汁嫩
又富有些嚼劲，虾子也夸张的大只，但我没吃，还有海鲜类，我比较喜欢大口吃肉...哈
香肠是一口香肠，吃来肥肉不多，应该真的蛮健康，鸡腿肉本身没调味，过程可以自己加
一些，或是烤完沾酱在吃，羊肉没吃，牛肉跟猪肉都还蛮好吃的，但是除了油花多不多外
，没什么特别鉴别度在，但上菜速度蛮有效率就是
一种正常能量释放得烤炉，其他桌都不会看到这种情形…
杏鲍菇、香菇跟青椒则是烤肉一定会拿来解腻，一个简单过门又是第二回合开始，汉堡排
是接着比较有印象，第一次吃到是n年前的“出一张嘴”，不过这个要怎么烤得好还真有
难度，一不小心烤的太干没有肉汁，但味道上不错，其他海鲜类没吃，但应该还不错，
霜淇淋虽然有卖点，但吃起来水水，甜点没拿
还有丼饭跟手卷可以点，单纯看到隔壁桌有点送上来颇好吃的样子，就点来吃看看，在配
上微辣的泡菜，配上几块肉还蛮下饭开胃
甜点只有一口酥跟麻糬，在店员指导下成果还不错，还蛮好吃
最后服务生不错，除了会教导怎么烤，也会跟客人聊聊天！在座几个今天都颇满意，虽然
没有很特别惊艳的食材，但上菜速度算快量也给很多。食材的选择并不多，第二轮后就会
陷入不知道要点什么的困境，如果价格不要这么高会更好，整体会更好