餐厅名称：大ㄎㄡ胖碳烤三明治、侯记当归鸭．鸭肉饭、小暂渡米糕、欣丰冰店
消费时间：2014年/6月
地址：因为有4间，详见内文各别介绍
电话：因为有4间，详见内文各别介绍
时间：因为有4间，详见内文各别介绍
每人平均价位：4间平均都是50-100元
推荐菜色：4间依序分别是碳烤三明治、鸭肉饭、米糕、八宝冰
图文并茂更生动且更多图的 网志版：http://goo.gl/UOSKtK
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本文将为大家介绍4间年纪加起来将近200岁的高雄必吃老店
从早餐、午餐、下午点心到晚餐，带来一整天的美食行程！
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★大ㄎㄡ胖碳烤三明治
老店资历：近50年
地址：高雄市盐埕区大公路78号
电话：07-561-0262
营业时间：07:00-11:00｜18:00-23:00
最早以前，他们的三明治是先做好摆在橱窗卖，
后来改为现点现做且用碳炉来烤吐司，让土司有淡淡的碳烤香气，
因为这种做法大受好评的关系，
高雄各地开始冒出许多类似的碳烤三明治，但这间才是最早创始的唷！
另外与其他三明治不一样的地方是，
他们家的蛋不是荷包蛋，而是口感绵密湿润的煎蛋，
虽然三明治是一个很普遍且普通的餐点，
但他们家最厉害的就是非常单纯的好味道。
http://goo.gl/Qsbele
▲因为是平日的关系，加上时间非常早！
所以我避开了大排长龙的的麻烦
http://goo.gl/Rgdtsf
▲店家卖的灯西很简单，只有2种吐司跟2种三明治
饮料也是非常基本款的早餐饮料
http://goo.gl/ZTMUsn
▲火腿蛋土司加起士 – 35元
我只点了小小一份吐司，食量较大的人，可以点三明治
夹层就不是这样简单的火腿、起士、蛋了
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★侯记当归鸭．鸭肉饭
老店资历：35年
地址：高雄市三民区自强一路201号
电话：07-282-7588
营业时间：10:00-20:00 (每月第二周及第四周的星期一休)
店家位于三民市场附近，
老板坚持当天直送的温体鸭，
这样煮出来的鸭肉肉质才够鲜甜，
而汤头使用当归等中药包熬煮，喝起来温顺甘甜。
http://goo.gl/1TbxsN
▲店外观
http://goo.gl/VrmG1j
▲鸭肉饭 - 30元
酱汁吃起来有点像火鸡肉饭的味道，
只是鸡肉丝的部分换成了鸭肉
鸭油也不会过油，整体还算是不错吃！
http://goo.gl/nv7meZ
▲地瓜叶 - 30元
地瓜叶嫩到一个不像话！汆烫的时间拿捏得很好
调味也不会太咸，份量一个人吃刚刚好
http://goo.gl/CmuXPg
▲鸭心当归汤 - 50元
鸭心非常多，也非常鲜嫩好吃
当归汤头也很甘甜温顺，不过我个人更偏爱清汤
只是店名都有"当归"两个字了，所以就点了这碗
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★欣丰冰店
老店资历：近30年
地址：高雄市苓雅区六合路40号
电话：07-223-5863
营业时间：12:00-23:00
一碗馅料满满的综合雪花冰只要50元，
打着料多又便宜的招牌，正是欣丰冰店高人气的指标。
除了冰品之外，豆花、烧仙草、薏仁汤等冷热甜品，在这也都吃得到！
重点是价格完全是佛心来着的！
http://goo.gl/0PUXTM
▲店外观
http://goo.gl/ivGRUz
▲综合八宝雪花冰 - 50元
雪花冰有各种口味，我选的是抹茶雪花冰做底，然后扑上五花八门的馅料
有红豆、大豆、绿豆、花生、汤圆、粉条、地瓜、仙草、
粉粿、凤梨、芋头、杏仁冻、粉圆、薏仁、芋圆，
大推粉圆与芋圆，相当Q弹好吃，香味也很好！
也可以看个人喜欢哪些料，任君挑选，
以这个价钱来看，真的非常超划算！
P.S 因为我跟老板娘说我要拍照，请他做一碗看起来最漂亮的给我
而且他边做边说，一般都是把馅料放在冰的下面
如果每一碗都摆这么漂亮，他一天根本卖不了几碗XD
所以大家去吃的时候，千万不要怀疑自己吃到的怎跟我拍的不一样哦！
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★小暂渡米糕
老店资历：60年
地址：高雄市前金区自立二路19号
电话：07-282-5088
营业时间：09:00-20:00
店家历史超过一甲子，现已传至第三代，
当初创立的阿公只想卖米糕暂时度日(故取名小暂渡)，
谁知道这一度度了60年。
店里看到的都是店家自己做的，
酱油膏、加了味噌熬煮的辣椒酱都是“小暂渡”独特的味道。
而且米糕的米一定要选浊水溪的长糯米，
鱼松也要用新鲜旗鱼做成，保留古早美味的小吃正是小暂渡最大的特色。
http://goo.gl/bkAwxK
▲迁过地址，也做了很潮的黑底白字的招牌
看起来一点都不像是60年以上的老店
http://goo.gl/WEIKAU
▲店外观
http://goo.gl/YzarfX
▲米糕 - 30元
其实样子就像是肉燥饭，只是上面加了旗鱼松，白米改成长糯米
鱼松算是整碗米糕最大的加分亮点，满好吃的！
真的有小时候的味道，外面很少吃得到
http://goo.gl/7QOiUq
▲四神汤 - 25元
慢熬4小时的四神汤，汤头味道很不错
价格便宜，所以就是比较小碗一点
馅料很单纯，没有薏仁或猪肚，就只有猪肠
http://goo.gl/hNCtlB
▲旗鱼粉肠 - 50元
旗鱼粉肠吃得到很扎实的旗鱼肉，
不过我还是比较喜欢一般的醃肠
人多的话，可以吃吃看三色蛋与小卷，现场满多人点这两道的！
当然夏天到了，一定也要来一盘冷笋！
以上，打完收工！
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