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作者: jujuken (Ju) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中 东区 道地的日本味。茶寮侘助
时间: Fri Jun 20 23:20:38 2014
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店名：茶寮侘助
地址：台中市东区进化路205巷5号
电话：采FB留言预约
营业时间：周二 - 周日: 12:00 - 20:00
价位范围(每人)：100~300之间不等
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/saryouwabisuke
推荐菜色：嫩猪肉香菇乌龙面、特制白玉团子
拜访时间：2014.06
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无音乐好读网志版：http://julingforlife.twbbs.org/?p=1599
茶寮侘助是Ling注意到的餐厅
他们家的门牌跟门口在不同位置
一开始还以为Google Map指引错误
转个角，就看见茶寮侘助的门口了
因为店内位置不多，目前是采用FB预约制的方式，请记得提前先预约哦!
从店外到店内的布置是日本居家风格
就像走进日本人家里一样
老板是日本人，在台湾结婚之后，连母亲一起都带到台湾来了!
店内墙面吊著不少浴衣跟和服，也有贩售一些日本的商品
不过这里室外蚊子颇多，来之前请记得喷防蚊液
(老板娘得知我在门外被叮了好几个包之后，很贴心地拿AD软膏给我擦，揪甘心!)
(菜单封面)
我们点了咖哩乌龙面、烧咖哩饭、玉子烧及甜点白玉团子
嫩猪肉香菇咖哩乌龙面 150元
面体相当有嚼劲，跟在日本旅行时吃到的口感相当相似
面条沾著浓郁的咖哩一入口，瞬间回想起自助旅行的记忆
烧咖哩饭 200元
咖哩饭上面还有加上一层浓厚起司! 来自日本九州的吃法(多么邪恶的吃法阿!)
整体口感比乌龙面还浓稠，味道更具层次
(不过，我们都觉得有一点点略咸~)
玉子烧 60元
玉子烧裹了好多层，每一层都不是很厚
甜甜的滋味很讨喜，不过总觉得好像少了点厚实的口感
(漏拍了)
特制白玉团子 100元
红豆相当绵密，白玉团子跟在日本 茶寮都路里吃到的Q弹口感实在有得比~
盛装白玉红豆的碗很精致，连餐具都很用心
除此之外还有其它的餐点
茶寮侘助有只招牌店猫 - 茶太郎
茶太郎目前一岁半，6公斤重!
非常有活力，力气也很大
逗猫棒被他抓到后，想扯掉还真有些难度
听老板娘说:曾经有位客人陪茶太郎整整玩了5~6个小时
好有精力的猫咪啊!
未来会回顾的机率很高
吃完这餐，又让人想起了那在日本自助的美好时光......