餐厅名称： 一味屋 云町
消费时间：2014年/6月
地址：屏东市瑞民路26号
电话：08-7227687
营业时间：周二~周日17:00~23:30
有无包厢：有
推荐菜色：菠菜卷、明太子鸡翅、哈密瓜汽水
网志图文版 : http://gemmaflower0925.pixnet.net/blog/post/372936767
纯文字版分享
一味屋 云町 ( にほんりょうり ) 日本料理
这间 和风料理 是朋友介绍的
据说6/11刚开幕 很难订到位 非常抢手
这次超幸运很有口福的吃到了
朋友介绍原先店名是云町
(之前的云町 我是没有吃过)
之后店家有休息一段时间
才迁移到屏东教育大学旁重新开业
名为 一味屋 云町
入店时旁边有摆设 小小的鸟居
一进门
店内很有日本味
店内唯一的包厢
可容纳8人
每人低消$680
老板娘很热情的招呼
带领我们到吧台座位
可以跟料理师傅面对面接触
是看料理师傅料理食材啦
一入座位上 已摆设好餐具
送上热呼呼的热茶
超好喝 味道很香淳 不会苦涩
(服务人员会帮忙无限续杯喔)
老板娘送上中日文版菜单
这家真的很适合邀约日本友人一起来用餐
绝对不会有看不懂菜单的问题
老板娘和料理师傅都会讲日文
茶わん蒸し 【茶碗蒸】每日限量
我们没有吃到 残 念
刺身盛り合わせ 【综合刺身】
这摆盘~也太美了吧
整个就海洋风~想要立马飞奔垦丁
料理师傅端上盘时
还会贴心的教导如何食用刺身
わさび 芥末是现磨的 口感不会感到呛辣
直接放在刺身上面食用 (日本人的吃法)
不要放进酱油搅拌再沾
老板娘 推荐店内招牌
（おすすめ） ほうれん草 菠菜卷
外皮包著海苔加上鸡蛋卷皮
搭上芝麻酱汁 好入味
扬げ出し豆腐【炸豆腐】
（おすすめ）野菜どフルシのセラダ和风ドレｼシング
【生菜水果沙拉佐和风味醋】
老板娘很贴心帮我们两个女生做小份的
水果沙拉 搭配的酱汁好爽口
除了TOMATO 蕃茄 我不爱以外
还好有朋友可以帮我吃掉它
水果、生菜都是我爱的 整个爱上这道莎拉
真的让人胃口大开
（おすすめ）手羽先明太子つつみ【明太子鸡翅】
也是店内招牌喔
看起来是不是令人食指大动
不过点了明太子鸡翅
怎么看不到明太子在哪
原来是藏在鸡翅里面
我再找明太子时
料理师傅看到
问我再找骨头吗
哈哈哈~我是再找明太子啦
当然要有图有证据啊
土瓶蒸し【土瓶蒸】
老板娘也会贴心的教导如何食用
第一口先喝原味的汤头
第二口可以加入2~3滴柠檬汁
之后可以把柠檬放进去土瓶蒸里面
握り寿司盛り合わせ【综合握寿司】
（おすすめ）木村静冈麝香【哈密瓜汽水】
北海道限定
居然去北海道的时候没发现这瓶好物
哈密瓜 绿色液体颜色 超美的
好好喝喔
我和朋友都爱上了 哈密瓜汽水
饭后甜点 (招待)
凤梨好甜一点都不酸
贴心的切法
吃凤梨都优雅起来了
红豆糕
吃起来松松软软的 也不会太甜腻
饮み物
难得屏东出现CP值超高的日本料理
平价算是日本料理中可接受的价位
偶尔也可以去小酌一下
全是现点现做
食材超新鲜
品尝美味料理
要耐心等候
结帐柜台摆满装饰
预约专线
店 名: 一味屋 云町
电 话: 08-7227687
地 址: 屏东市瑞民路26号