[食记] 我心目中的淡水无名阿婆面店!!(重建街口)

楼主: taliya (冻冻)   2014-06-20 16:11:14
<餐厅名称>:无名阿婆面店
<造访时间>:2014/5
<地址>:新北市淡水区文化路20号
<价位>:25~50
<营业时间>:下午4点前卖完为止
<推荐菜色>:阳春面、红烧肉、炸豆腐
<图文版>:http://ppt.cc/iG7C
忘了之前哪一天,自己一个人在淡水闲晃晃
从小白宫旁的隐蔽小楼梯往淡水河边走
现在超喜欢这个小楼梯!!而且现在有重修过
以前小时候这楼梯好可怕...旁边很多垃圾又脏兮兮...
害我有时作梦都还会梦到从这楼梯上滚下去...
沿着淡水河边走一走,经过淡水礼拜堂,又看到有新人在这里拍婚纱
每次经过淡水礼拜堂就会有种亲切感
大概因为以前小时候念的重光幼稚园就在旁边的关系
连每次期末发表会都在礼拜堂里面超欢乐的跟同学们一起登台跳舞
幼稚园广场上的摇摇铁马、溜滑梯、游乐区,都让人好怀念
整个就是超无忧无虑的童年时光!!
平日的淡水游客比较稀少,也因此走起路来轻松许多
就决定来去吃个无名阿婆面店阳春面!!
这家面店之前是在福佑宫对面的市场里卖
以前学生时代妈妈就常常中午时买回来给我们当午餐
后来因为市场拆掉改建成广场后就另觅地点重新开张(本来以为要吃不到了正在惋惜中)
现在的位置在旁边是四海游龙的争鲜斜对面
如果是坐公共汽车的话在重建街口下车就能直接看到他在公共汽车站附近
店内的菜单就这么简单!!
但是台子里面看到的、想吃都能叫老板切一切喔!!
我最喜欢的组合就是阳春面+卤蛋、切红烧肉!!
红烧肉外酥内嫩,搭配店家的酱油膏(应该是自制的)超对味
不过因为反正家就在附近
所以我通常都是外带回家吃,在店里吃也别有一番复古风情就是了!!
但是他们家比较早收,通常4点以前卖完就收摊了
因此要吃要趁早来,台子上能切的小菜也比较多种类可以选呢!!
那天去的时候老板说没卤蛋了...让我超残念!!
不过阳春面本身就很入味,还有超多青菜以及一两块嘴边肉(应该)
面有粗面、细面可以选,我个人是比较喜欢细面,所以没有吃过他们家粗面无从比较...
酥酥嫩嫩的红烧肉!!其他还有炸豆腐、豆干、猪皮、猪肺之类的
都是非常传统味道、以前小面摊能吃到的怀念滋味喔!!

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