图文食记：http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30138639
前往时间：2014.06.18
　　到了台南以后，最想吃的，就是一些经典的小吃美食，最好
是老店卖的。查了一下资料，有一家卖米粉汤的老店，听说卖了
80年，名叫“叶家小卷米粉”。很喜欢吃海鲜，加上老店的加持
，便决定去吃吃看。
　　店内就卖两道菜，小卷汤跟小卷米粉，点了一碗小卷米粉来
吃。海鲜切很大块，一口塞入嘴里，齿牙之间满是脆弹的口感，
味道很鲜，好吃！米粉是比较粗的米粉，泡在汤里感觉好像不易
软烂，吃的时候依然保有口感。汤头简单的搭配芹菜跟胡椒，或
许是有了海鲜的海味，配起来好喝。
　　这一碗小卷米粉鲜美好吃，但美中不足的地方，就是对贪吃
又大胃的小弟来说，份量不太够，小弟可能要吃个两碗才会够吧
（到底是多会吃呀XD）？但如果是做为台南美食路线的其中一站
的话，就很适合放进来了，因为吃完以后还有一点胃可以去吃下
一摊。
叶家小卷米粉
小卷米粉／80元
AM08:30～PM19:00（卖完提早打洋），周一休
(06)222-6142
台南市中西区国华街二段142号