餐厅名称：彭家粄糕
消费时间：2014年/6月
地址：新竹县北埔乡南兴街90号
电话：03-580 1356●0983-083-123
营业时间：早上5:00营业
每人平均价位：25
推荐菜色：芋头糕 九层糕
完整图文版:
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夏天来了!热一整天都没有食欲.什么事都提不起劲.
吃饭吃面都腻了!想来点不一样的
想到之前5月有在北埔老街买彭家粄糕带去峨眉湖吃.
觉得味道很不错.这次决定再来买几个.
卖的米食产品蛮多种类
有发糕、红龟粿、客家麻糬、红糖米糕、碗糕...
彭家粄糕卖的产品实在太多了.
我只放1.2张照片意思一下
老板娘说所有的米食产品都是全素.(((客家菜包就不确定是否全素)))
其中我最想吃的就是九层糕(1个25$)
好奇剥剥开.
没有偷工减料.
除了白色的那一块
其他都是一层一层的.
曾听朋友说过.九层糕很不好做.
很耗瓦斯.还要一片一片叠上去.
现在竹东市场卖的九层糕几乎都是黏在一块
下层白色浅浅米香像极碗糕口感
上层像添加了黑糖口味的碗糕.
吃到后来好想加点菜圃跟一点点酱油膏喔..
全素芋头糕(一块25$)
老板娘会主动询问要加葱油吗?(葱油是五辛素)
葱油