[食记] 台北 猫空 龙门客栈

楼主: fr373969 (Brian)   2014-06-19 00:27:27
餐厅名称:龙门客栈
消费时间:2014年6月
地址:台北猫空 台北市文山区指南路三段38巷22-2号
电话:02-2939-8865
每人平均价位:400~500 含茶
版上没有这家餐厅心得, 上周六上去吃, 吃完来写个心得 XD
我们四人点的餐点有招牌桶仔鸡, 炒山猪肉, 川七, 黄金豆腐, 茶叶炒饭;
茶的部分点了桂花铁观音跟东方美人茶
首先招牌桶仔鸡的部分, 看蛮多人都有点这道, 餐厅是用土鸡来烤,
餐厅很细心的把烤出来的鸡油也端出来, 同时也附了
棉线手套跟塑胶手套让你分拆鸡, 土鸡非常大, 鸡皮烤得金黄香酥, 不过稍微偏咸,
应该是要搭配偏淡的鸡肉, 不过鸡腿部分因为是土鸡的缘故,
油分不足导致烤出来的鸡腿肉偏干偏老, 或许鸡胸肉比较嫩比较好吃
心得: 下次人不多的话就不会点这道了, 以主菜来说有点失望, 加上价格(980)稍高
其他菜倒是都相当满意, 饭不绝口
茶的部分桂花铁观音桂花香气很足, 闻的跟喝的都是, 不过几乎盖掉了铁观音的味道,
个人是觉得像在喝桂花茶, 因此比较喜欢东方美人, 很香而不涩, 也比较解腻
另外加杯子的话要额外加钱
整体来说感觉不错

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