[食记] 东京新宿伊势丹 チャヤマクロビ

楼主: yuenwei (Sia)   2014-06-19 01:36:06
消费时间:2014年/3月
Blog:http://ppt.cc/~UkX
新宿伊势丹百货是东京逛街不会遗漏的点,
本馆是女生的天下,
欧美精品以及日本品牌的初登场跟新品引进大多由新宿伊势丹作为头阵,
像是这次前往就看到巴黎Moynat、纽约独立设计师的品牌专区;
后栋的Isetan Men's更是友人认为男生在东京绝对要朝圣的地点,
而在百货逛街的好处就是品项新又多、服务态度好、退税又能直接在百货内完成。
逛街自然是会逛到脚酸肚饿(笑),
位于七楼的餐厅街,是最方便用餐的地点,
包含了和洋各种料理共16间餐厅可以选择,
这次和朋友一同选了有室外露台的チャヤマクロビ。
以自然食作为主打的チャヤマクロビ,
主要是以法式风格的料理呈现,
提供以蔬菜、豆类、海藻、有机玄米为主的自然料理,
强调不使用肉、蛋、奶制品、精制糖与化学调味料。
自然食,听来相当清淡,
事实上每道料理的风味依旧相当丰郁,
我点的本日野菜浓汤午间套餐(864yen+1080yen),
以玉米浓汤作为基底,搭上花椰菜与油菜花,
另外配上番茄炖煮白豆、凉拌羊梄菜与苜宿芽生菜沙拉,
浓汤使用当季蔬菜口味自然鲜甜。
套餐则包括了主食与饮料,
国产小麦粉制作的面包,咀嚼时有淡淡麦香。
选择户外露台的座位,享受东京的阳光,
真的会突然忘记自己其实是在百货公司里。
Add:东京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊势丹本馆7阶
Tel:03-3357-0014

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