餐厅名称：Uncle ALEX kitchen地中海风家庭料理
消费时间：2014年/5月底
地址：台中市西区中港路一段381号
电话：04-23264272
营业时间：Thu-Fri 12:00~15:00 & 17:30~22:00
Sat& Sun 12:00~22:00
周一公休
每人平均价位：~$750
可否刷卡：可
推荐菜色：无
图文版: http://tuweiren.pixnet.net/blog/post/144403795
Uncle ALEX kitchen店面走地中海风格的蓝白搭配
店门口放置了各式各样的花花草草
营造出都市小花园
店内一隅
依旧走蓝白色调
用餐内容
南法浪漫双人套餐 ($1320+10%服务费)
内容包含各两份餐前酒 & 沙拉 & 汤品 & 主餐 & 饮料 & 甜点 加一锅起士锅
店家强调双人套餐囊括TOP1-4热销主菜
更是流血价格 餐点组合比单点的方式还便宜 还再多一锅起士锅
主菜点选梅洛红酒炖美国牛腱子肉 & 香草起士焗猪脚
餐前酒
酒红色泽
口味是玫瑰气泡红酒 酒精浓度4%
希腊酸黄瓜鸡丝沙拉
主打酸味的沙拉
底部的汤汁真是酸的一绝
需要搭配着鸡肉丝和生菜中和酸味
威尼斯海鲜浓汤
一只虾仁搭配青酱拉花
没见着其他配料
南法鸡肉起士锅
附上烤得酥脆的法国面包丁
是用多种起士跟马铃薯综合来成
表层起士浓郁 下方的起士偏稀
私心希望可以整锅都很浓稠牵丝
沾起士的法国面包 吃起来卡滋卡滋
滋味也较沾起士的鸡肉美味
梅洛红酒炖美国牛腱子肉
分量多块头大的软烂牛肉搭配许多蔬菜
酱汁香浓甘甜 另附两球白饭
其实光吃牛肉 胃就要投降了
香草起士焗猪脚
不若德国猪脚走皮酥脆路线
这道焗猪脚是皮Q有嚼劲的
份量也很大
可以请店家帮忙去骨
甜点
由左至右
烤布丁蛋糕、古典巧克力、重乳酪蛋糕
口味还ok
比较推店家的心意
为了减少客人的烦恼 所以推出一式三样的甜点组合
文末
整体用餐感觉还可以
南法家乡料理朴实不像刻板印象中法国菜要走精致路线
下次希望尝试其他价位相似和摆盘细致的法国菜店家