[食记] 台北内湖 台北泰

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-06-18 20:30:11
餐厅名称:台北泰 文德店
消费时间:201406
地址:台北市内湖区文德路208巷14号
电话:0227990305/可刷卡有10%服务费
营业时间:11:00–14:00, 17:00–22:00
推荐延伸阅读图文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/105468260
内湖里面兜一圈,想找到好吃又能继续回访的泰国菜~俺口袋没啥名单
虽然西湖站有瓦城,但瓦城的价位...让我抖抖XD
要我自己去吃瓦城...会舍不得花这个钱@"@
如果不是格友建议~压跟我也不会走来文德站旁边的巷子...
原来藏着一间假日总是高朋满座的“台北泰 文德店”
这家台北泰是在民生社区那边起家,文德店是第二家、现在辽宁街也找得到喔!
文德店地点就在中油加油站紫阳店的后头,这边比较靠山,汽机车停车算方便
搭捷运更是节能减碳啦XD 离文德捷运站2号出口约3分钟步行
可以看到洋溢着紫色风情的台北泰
来得早,好在剩一桌空位...下午五点半而已...已经几乎客满@@
而且多半都有备而来,定位的呢!
不过没订位也别担心,就这天用餐感觉翻桌率很高,始终保持八成满
餐厅就位在一楼,环境我感觉不输给瓦城,但价位就比瓦城可亲很多
服务人员会细心的介绍招牌菜、也会询问餐点口味是否满意bababa...
不难看出有许多客人是家族聚餐,感觉商业午餐也是挺合适,不错
菜单做得很精美,餐点种类选择很多,汤、饮料、蔬菜、烤物、炸物等...
价格约在一百到四百之间,或许有人吃惯百元泰国菜就会感觉这边较贵
台北泰应该算是价格相对弹性,想吃高档也有、来点朴实的百多元也没问题
菜色都可以调整微辣、中辣、大辣等辣度...GOOD
而且周一到周五满1000元就外送,也是不错的选择
台北泰的菜色种类算是蛮丰富,海鲜肉类蔬菜应有尽有,点菜得花点脑筋XD
【沙嗲鸡肉-NT179】
起源于马来西亚的名菜沙嗲Satay,应该蛮多人都吃过XD
做法没很难,卤过的肉类串在竹签上烧烤再涮辣花生酱配生菜吃
虽然说是名菜....从高档五星级餐厅到路边摊,甚至是马来人家常菜都找得到踪影
我相信去过东南亚玩耍的捧由们应该都吃过这特色小食
台北泰的沙嗲鸡用鸡腿肉,个头还蛮饱满,总共五串~一旁有特制鱼露辣酱汁(真的辣)
黄澄澄的沙嗲鸡很诱人,香味四溢~有东南亚的气氛XD 可惜盘底稍微有点太油
可能我是比较喜欢酱汁干一点的沙嗲,还好鸡腿肉质饱满,一串大概两块肉
【虾酱空心菜-NT140】
空心菜算是蛮嫩,不会有太多过老的纤维,配上虾味浓郁的虾酱
好在没有腥臭味,水准以上的空心菜
【香米-NT20/人】
他们家的香米吃起来不错,粒粒分明但是不会太硬或是过软黏
虽然目前我吃过最好吃最香的是SUKHOTHAI
但是以价位来说,台北泰的香米就够以一挡十了!
【月亮虾饼-小-NT150】
不免俗还是想点一下月亮虾饼XD 但真是押对宝!
虾饼厚度可见一般...现炸的月亮虾饼香气四溢...立刻放下筷子上的空心菜直奔虾饼
虾饼中间的虾肉馅做得很饱满、弹性佳,口感完全不输给SUKHOTHAI素可泰
虽然SUKHOTHAI的虾饼硬是比台北泰的高了一些,但也很满足很享受了
是我相当推荐试试看的虾饼...真的好好出(吃)啊!
厚度大概我的食指宽,下次回访必点菜色第一名(插旗)
【泰味青酱跳鱼-招牌-NT279】
将鲈鱼先去骨再油炸,淋上店家特制青酱(翡翠椒、大绿椒、香菜梗、柠檬叶、醃蒜)
虽然有蒜头味但是不会有恐怖的残留味!香菜也是相对点缀的配角
是说这鱼被去骨以后的脊椎侧弯的相当严重啊...整条鱼都扭曲了~着实有点可怕哈哈
鱼并没有想像中的大只,相对因为炸过吧,肉少了一些,吃不太过瘾
但是油炸过后几乎连骨头都能嚼碎!
这酱分量不多,但口味挺有趣,一点酸一些辣以及少许香草味,温和衬托出炸鱼肉的香
整条鱼绿油油的看起来,相较于常见的清蒸柠檬鱼,别有一番特色
就是肉被炸到有点太干,已跟厨房反映囉!
不难看出主厨在菜单上的用心,常见云泰料理当然是一定要有的
但是同样也有许多别家吃不到的招牌菜,配上传统又现代的明亮装潢以及好服务
他的人气指数自然不能小看啦!请客自费两相宜

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