餐厅名称：白话文学
消费时间：2014年/6月
地址：嘉义市东洋新邨118号（文雅街上）
电话：05-2762683
营业时间：11:00~15:00, 17:00~22:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/75635932
记得很久前在查询嘉义市美食资料时，便常见白话文学的推荐，但
近期反倒少见与它相关的食记。在上次公休命扑空后，又找个日子来白
话文学一探究竟。
　　店内有个人低消一百五十元，若你有打算用餐，应完全不成问题。
餐点有排餐、意大利面、焗烤、饭类等，不清楚何为推荐款，于是挑了
自己有兴趣的排餐。
烟燻樱桃鸭佐四季水果　580元
　　浓汤为蘑菇浓汤，滋味可。
　　沙拉盘子超大，但份量只有中心的凹洞。水果青蔬新鲜度一般，酱
汁意外只有不明显酸味，邻桌的客人还询问是否忘了加酱，个人吃来有
些不惯。
　　焗烤面包咸香挺好，若有自己爱的蒜酱会更棒，面包内软，外层酥
度不一。
　　前菜是炸鱼，佐上酸甜酱汁爽口美味。
　　主菜樱桃鸭皮油香弹，带着扎实不柴的鸭肉，吃来十分过瘾，有些
类似肉质较足的鸭赏滋味。一旁的水果虽与鸭肉各唱各调，但在水果优
格酱的搭配下，品尝鸭肉时偶然来块水果，刚好在油腻间透些清爽。
焗烤起士鸡腿　420元
　　焗烤鸡腿套餐与樱桃鸭类似，只是没有前菜。附餐可选择米饭或面
包，挑了后者，基本上和前述的焗烤面包是相同的。
　　鸡腿份量不多，大食客请小心。鸡腿醃得入味，外酥内弹嫩而可口
，若表层的焗烤带牵丝效果的话，该会更迷人。
　　饮料挑了奶茶与柠檬汁，味道都稍嫌淡薄。　　
　　甜点是芒果奶酪和红豆汤，两者甜度都稍高，个人吃得有点辛苦。
　　整体来说，这里的主餐有符合自己喜好，其它部份则是感想一般，
至于意大利面表现如何便有待再探。
　　下次该来去曾向隅的布尔诺瞧瞧。
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