餐厅名称：雅阁 (东方文华酒店)
消费时间：2014年/06月
地址：台北市敦化北路158号
电话: 02 27156788
营业时间：11:30-14:30 18:00-22:00
每人平均价位：1200+
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：花雕鸡炒饭吧?!
网志版: http://sunnyc624.pixnet.net/blog/post/181327053 图文有怨言网志版
大约在一个月前订位,法式义式都已经满到八月
能最早拿到位子的便是中餐厅雅阁,实际上是粤式菜色,我本来就爱饮茶点心
对这天相当期待
雅阁内部装潢不负其名,有种幽幽小径通往桃花园的气氛
陈设很有有钱人家公子的书房感
书中自有青蛙王子
用餐区豁然开朗别有洞天
我们的小包厢,算是有点隐密
但如果要讨论合宜住宅的"诚意津贴"略显隐私不足 (喂!)
喝了一轮茶之后就开始上菜了
不过台北的东方文华虽然没有拿到任何米其林星 (有星级厨师不等于拿到米其林)
订价却直上星星餐厅等级,点心普遍在250-300/份之间
叉烧是我很爱在第一次到访粤菜餐厅点的菜
有点指标作用,叉烧能让人心服口服通常其他菜色也不会太差
我们内心最高分的叉烧当然还是喜来登
(不过高雄Hotel Dua的乳猪叉烧也是非常威,暂居第二)
我本不是爱红叉烧的人,在服务生力荐之下点了
味道还不错,虽然输喜来登但已经算很好吃的
外甜皮带点脆,中间也非常柔软,沾黄芥末很好吃
很好吃的炸春卷,皮酥且内馅也好吃
蟹黄烧卖,但这虾头真的是让人摸不著头脑
我妹跟我老公各吃了一只,都说完全没味道,就是装饰品来着
完全没加分啊~~~~烧卖就OK,没令人失望但也不是非常令人有印象
可能光彩都被虾头抢去了
牛肉肠粉......
皮完全不行耶,蛮令人失望的,肠粉皮不好吃就是不及格啊
查了一下资料,雅阁号称聘请粤籍厨师团队掌舵
我个人觉得这份肠粉跟添好运的差不多
摆在这里卖真是高攀了
松露蟹肉饺之类的
这道味道非常淡,只能说相当养生,其它没什么特色,不算好吃
百菇生煎包,也是养生轻淡口味路线
是点了会有点后悔的那种,没错,我后悔了
这两道替我们的点心收尾,会令人完全不想试甜点...
不知道如果上菜顺序换一下,我们是否会觉得倒吃甘蔗?!
因为菜贵,难免要点个炒饭之类的以防等下回家路上又去吃胡须张
选了个花雕鸡炒饭,不过雅阁的炒饭蛮贵的
我印象中选的已经是最便宜的还要六七百块
份量大概就是三人分食刚刚好这样
这炒饭是我那天最喜欢的菜色,米粒粒分明,鸡肉暗藏玄机,确实很有花雕鸡的精神
搭上枸杞跟松子,着实色香味俱全
最后烤了个奶油娃娃菜,蛮好吃的
酱好吃,跟蔬菜也相当融合
算是完美句点
如果单就口味来说,我想短期之内我是不会来了,没有很好吃呀
难道是我们运气不好,点了这么多样有50%都是马马虎虎
说真的如果小点心都没有很好吃,我也不认为大菜会厉害到哪去
这餐可是将近四张蓝钞票呢
同样的钱在香港的星星餐厅,可以吃到非常满意的粤菜了
至少上次去香港吃天龙轩,是每一样都好吃的,让人付钱的时候甘愿
不过雅阁的服务还不错,添茶也勤快,会主动催菜,上菜节奏掌握得还可以
但我们去那天也没有到全满,总之进步空间还蛮大的
饭后当然要逛逛这个台北最新的潮聚会地点,因为外面下雨
只能短距离移动到糕饼舖
里面颜色很缤纷,让人很想买点东西~~旁边也有座位区可以吃个甜点
马卡龙控西就买了几个浅尝,不过口感蛮失望的...不推
这阵子身边很多朋友都到文华酒店去用餐
但贬多于褒,大部分对食物都不是很满意
可能刚开幕还在摸索中吧