[食记] 台中一中街*Pizza factory 披萨工厂*

楼主: saliha (saliha)   2014-06-14 17:04:10
餐厅名称:Pizza factory 披萨工厂
消费时间:103年4月
地址:台中市三民路3段88号5楼(垫脚石的五楼)
电话:04 2223 9837
营业时间:11:30 - 22:00 周二公休
每人平均价位:160~250
网志图文无音乐版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/372386474
这间披萨工厂,其实我在N年前来一中街的时候就注意到了,
当时觉得这间藏在书店楼上的餐厅真的颇酷的,
而且环境还不错,可惜当时已经客满所以就改去一中街吃小吃,
没想到多年后总算吃到了
披萨工厂就在一中街附近的那间垫脚石五楼,
不注意的话就不容易发现
店内明亮挑高,
木头色的天花板跟很有个性的家饰让餐厅看起来可爱温馨
不过披萨工厂最特别的是在他有个庭园座位区,
喔喔喔 我对庭园座位最没抵抗力了!!
走出门扉,
就是用木条重重架起的用餐空间啦~
有很多树木,
也有个池子养了很多漂亮的鱼,但是草木好像有点乱
但因为这里的植物非常多,
加上还有水池,
所以蚊子也是多的吓人,
加上那天天气很热,
苦恼了一会,还是决定投向有冷气的室内空间怀抱XDD
这里不用收服务费喔,还提供wifi!!真棒,
但是假日的用餐时间只有90分钟 哭哭
点餐时也可以研究一下套餐的搭配,
这里主要就是卖些意大利面、披萨类的东西,
特别的口味还不少
单点正餐类的餐点,就有附饮料跟浓汤喔!
来看一下我们的餐点
浓汤
颜色粉白的很漂亮,味道也颇浓郁,
但咸味不重,加点胡椒好像更好吃
蒜炒白酒蛤蛎意大利面$170
这里的餐点咸味都不会很重,
所以如果吃比较重口味的就可以考虑洒胡椒,
这道意大利面有稍稍的蒜味,就著酱汁享用颇香,
面条偏一点点硬,但整体来说我还蛮喜欢的
松露奶油野菇炖饭 $200
这道炖饭可以选米型面或是寿司米,
米型面其实还是意大利面,只是会制成像米的形状,
所以咬起来比真正的米饭还有嚼劲,
我发现比起意大利面,我好像更喜欢米型面的模式耶,口感很棒!
这道炖饭带有些菌类的香味,香浓好吃
白雪公主蜜苹pizza $180
这款苹果披萨相当扎实,
上层的起司厚厚的,颇有咬劲,微Q微Q的感觉好棒,
酱的部分搭配的也不错,
披萨不会太甜,充满起司跟苹果的香味,
边边的饼皮也不会太干
披萨工厂的批萨口味好多喔,每种我都超想吃的,
什么红豆麻糬、打抛鸡肉、花生香蕉棉花糖等等,
下次有机会去台中一定要再吃吃看
波隆那肉酱酸奶派大星$210
我们就是为了这个派大星来的XDDD
真的很特别齁!作成星星形状的批萨,
上面有肉酱跟些许的橄榄、花椰菜
里头则是有点酸酸微凝固的的酸奶囉
后来朋友还发现新的吃法,
就是把米型面包进星星的角,
还别有一番风味哩!

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