图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40925380
时间：2014/5
板桥的早午餐店越来越多，关于这个现象我颇难理解，只好归于台湾人一窝
蜂的个性加上群聚效应。这些早午餐店通常在巷弄之中，鲜少开在大路上，
我常常经过的一条巷子里就开了好几家，除了营业已久的米妲咖啡，旁边也
开了一家小仓库。
周末早晨，左右无事，跑来小仓库吃吃他的餐点。
小仓库的餐点还是早午餐店中常见的料理，没有什么特别之处。台湾大多数
的早午餐店卖的东西也就差不多如此，鲜少有做出自己独特特色的店，我说
的特色不是在于装潢与摆盘，而是料理手法以及食材，不要总是一些把烤火
腿蛋三明治的食材分开摆放一个大盘子上，看起来好像很丰盛，其实合起来
就只是烤火腿蛋三明治。
冰红茶，庆幸的是不会太甜。
火腿班尼迪克蛋＄180
班尼迪克蛋应该是最费工夫的一道，份量蛮丰盛的，炸薯条、大量的生菜与
水果加上两个玛芬面包搭配圆火腿与水煮蛋包，淋上荷兰酱。
切开蛋包，其中一个有点过熟，蛋黄凝固了七成，另一个熟度好一点，切开
来蛋黄缓缓流出。荷兰酱的味道偏甜，与咸香火腿配着滑嫩蛋包和有嚼劲的
面包一起入口，口感倒是扎实。一盘班尼迪克蛋吃下来，作为早餐饱食感十
足，不过也就无太多令人感到特别之处。大多数的早午餐店吃来吃去也差不
多是这些东西，填饱肚子还可，味道大同小异，可说中规中矩而已。
Puchi Loft 小仓库
地址：新北市板桥区文化路一段270巷3弄26号
电话：02-22511590