[食记] 溪头森林巷9号 在森林里的美食心得

楼主: j19617 (j19617)   2014-06-10 10:54:27
餐厅名称:溪头森林巷9号
消费时间:2014年/5月
地址:南投县鹿谷乡内湖村森林巷9号
电话:049-2612-709
图文完整无音乐网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/371925188
最近假日都在山林里渡过,从嘉义阿里山到南投鹿谷乡的溪头森林,大口呼吸新鲜空气,当然也要快乐的大口吃美食。
森林巷9号位在溪头森林游乐区内,如果你没有买溪头景区的入园门票,应该是无法进到这家咖啡轻食馆。
在进入溪头森林游乐区的入口后,由于条条大路或小径四面八方通往各处,因此入口后的行进方向若不同,很有可能或错过上图地理位罝的视觉所见,要来到森林巷9号,最保险的方法就是来到下图这管理处的建筑物。
森林巷9号就在这栋外观不起眼的B1地下室。如果是从路口进入,那么你看到的将是被绿野林木包围的景像,这开阔多了,悠闲感油然而生。
一进入店里,看到的是展示茶包或创意纪念品的销售区。大厅右手边则是长型不规则的木板区。
这木板休憩区可是要脱鞋才能上去喔。两只黄色小鸭镇守其中,木头散发出的天然香气,在这自成一格的空间释放减压。
借由大片玻璃窗的穿透性,不仅引光,也将外头的绿林草景带进。我在这坐了一会,看着窗外倾盆大雨,心想可惜了这次出游,但心境一转,想想雨天也是另一种风景,微凉微寒,空气里有着雨水和林野的凉爽清新气息。这样也好,随遇而安。心境自由,到哪都自由。
原本以为整个餐厅只有前方区块,后来才知道走道后头也有座位。
座位数不多,但整个空间散发的气质令人感受舒适的轻松。上图右边木片的隔版是可拉开的,里面是一个独立的包厢空间,约可容纳十人左右。
开始点餐吧,我们各点了289元的套餐。含面包类或派类的主食+汤或饮料任选一。
法式田园咸派,原本以为只有咸派,没想到还有沙拉和薯片及一杯茶。
咸派的口感软绵,上面的磨菇入味十足,有着黑胡椒的香气,搭配着软馅里的内料,调理得宜,可口好吃。
薯片酥脆,不会过干。磨菇浓汤的味道也不错,奶油的香气浓郁,口感不腻。
我点的是黑猪爱咬猫,其实就是猪肉+过猫菜。过猫菜在植物中属蕨类的一种,野菜食材是也。
我觉得我点的比较划算,份量大而美味,虽然没有薯片,但有红地瓜啊。
为什么特别拍这沙拉呢?主要是因为它上面的调酱是新鲜的芥?,天然辛辣的呛鼻滋味,果然有别一般合成,搭配清爽的蔬菜,更胜一般常用到的沙拉酱汁。
这地瓜绵密甜香,我原本不太爱吃地瓜,也被它挑起食欲。
回到我点的黑猪爱咬猫,这满满的过猫菜和猪肉的堆叠,清脆爽口,味香色鲜,咬一口再咬一口,好吃就要连续吃啊。
心满意足的吃完,在等待打饱嗝的时候,如果来杯好茶,那就更圆满了。
果然心想事成,下图为鹿谷乡特有的贵妃乌龙茶,印象中好像是茶叶在生长过程中,被小绿叶蝉吸食过的茶菁所产生的茶种
这茶,果真是好茶!茶汤浓郁不涩,入口的喉韵甘甜。我回冲了二次,茶汤颜色依旧绿泽动人,口感并没有因此而失了韵味。
这位就是可爱的服务人员,王毓雯小姐,服务态度亲切热诚。
看到我在拍照,便开玩笑的问我要不要把她拍进来。
来到森林巷9号,就该慢活的坐着。听着店内播放的轻音乐,看看店内架上开放给大家自由取阅的各类书籍。
走出户外看看绿野,再回座喝口茶,午后时光可真用自在悠游来形容啊。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com