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建弘鸡肉饭
消费日期：2014年6月
电话：02-27630608
店址：台北市信义区松隆路72号
这天在看食尚玩家时，又被浩角翔起介绍的一间鸡肉饭升火到不行！
现在吃鸡肉饭哪有什么好稀奇的，不过如果再加入卤得香喷喷的鲁肉，
一碗双层享受的感觉实在太正点囉！
自从看了食尚玩家介绍建弘鸡肉饭之后，内心就一直抵挡不了想吃它的冲动，
因上班的关系，平日也很少跑出板桥这个范围，趁著假日放假立马冲，
结果什么都没吃到，倒是吃到一碗闭门羹，老板竟然也给它放假来着，囧！
还好第二次去的时候有营业，不然再来一碗羹，可能我会想翻桌XD
建弘鸡肉饭邻近市府捷运站，不过步行少说也要10分钟，也算有点距离，
装潢跟一般的小吃店差不多，不过大红的扛棒倒是很抢眼：）
贩卖的餐点除了鸡肉饭、鲁肉饭，还有面、冬粉、米粉、板条等等面食，
当然加料的小吃也少不了。
招牌饭(NT.50元)
专程为了这碗二合一的招牌饭而来，说什么都不能错过它，
白饭上那层卤得深褐色泽的鲁肉有销魂到，闪亮亮地好像在发光一样 >///<
鲁肉咸香入味，其中还缀点了一股甘甜，虽然看上去好像有点肥脥，
但其实吃起来并不会很油腻，QQ软软的像极了果冻的口感，
一旁加上的鸡肉丝表现也还不错，不过鲁汁给得太少，白饭就显得没那么有味道囉！
造访小吃店，都很喜欢吃店家自己手作的辣椒酱，
强烈推荐有吃辣的朋友一定要试试它们家的生辣椒，
像我们吃的招牌饭表现已经小有水准，但加了辣椒之后，
好吃度整个更上一层楼，套句我有位爱吃辣的朋友名言，加一匙就是人间美味呀！
招牌面(NT.50元)
所谓的招牌，就是面里面有加入火锅料，其它还有肉片及半颗卤蛋等配料。
板条切得很细，看似份量好像比较大碗，不过我还是比较喜欢吃粗宽版，
感觉较有口感也更为满足，若要论喜好度，汤头则是比较深得我心，
不油不腻，还品尝得到它的清甜味。
嘴边肉(NT.65元)
说它是嘴边肉，我倒觉得吃起来比较像肝连，
真正的嘴边肉应该是长得像片状没带筋的吧！XD
是说它的表现很一般，跟平常小吃店吃到的相差不大，
酱汁咸中带甜，依稀还有一些蒜蓉的气味。
鹅肠汤(NT.50元)
我还挺喜欢这鹅肠汤的滋味，酸菜的酸味表路无遗，
但却不会酸到让人无法接受，鹅肠吃来QQ脆脆还挺有弹性的，配上一碗招牌饭刚刚好！
油豆腐(NT.30元)
感觉豆腐没烫得很软，
内馅的口感是干稠像没煮熟的那种感觉，老实说并不是很美味呀！
米血糕(NT.50元)
点了好几道小菜，终于有个是讨人欢心的囉！
切得还算薄的米血，本以为它咀嚼起来会有失口感，
可能扎实度够，反而给人一种颇有咀劲的感觉，
配上小黄瓜及花生粉，吃来爽口度爆增，香气也相当鲜明，
而酱汁有下功夫，甜与咸的组合，跟米血非常搭。
食尚玩家对我们来说，算是个搜寻美食地图的电视宝典，
我想也许是每个人对味觉的感觉不同，建弘的表现虽然不会很差，
但因价格偏高，以CP值来说还挺低的，不过那碗鸡肉加鲁肉二合一，
倒是个吸引人的亮点：）
《延伸阅读》
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