[食记] 高雄_苓雅区_清太郎 日式关东煮烧烤

楼主: ebby (贝吉塔星球的访客)   2014-06-08 23:30:58
餐厅名称:清太郎 日式关东煮 串烧
消费时间:2014/04/25
地址:高雄市苓雅区自强三路71号
电话:无
营业时间:PM 17:00-AM 02:00
每人平均价位:250~300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:明太子猪肉串
图文网志版:http://elvisiselvis0723.pixnet.net/blog/post/368347100
有没有那么一个地方,心情好让你想喝一杯、心情不好想去安静一下的呢?
应该很多朋友都会有这样的一个秘密基地吧!
这一天跟我家周董两个情侣(每次都要强调还在热恋期)小小的来这儿约会了一下,让自己徜徉在静止的时空之中。
话说...会来这间店是我们家小妹推荐的,因为他推荐了一道很厉害的烧烤:《明太子猪肉串》(锵!锵!锵!锵!!)。啾竟~!这道烧烤....是明太子爱上了猪肉串,还是猪肉串移情别恋了明太子,让我们看~下~去~
大多烧烤店是现点现做的,所以大多烧烤店都会搭配关东煮,一来是好准备,二来也是让客人等待期间可以先压压肚,所以肚子饿到快爆炸的朋友(我先承认我就是我朋友),一定要先点关东煮!二话不说我们两个一到,马上点了关东煮!你坎坎~饿到连点菜单关东煮都没画到,先吃再说了阿!(是有多饿阿!)。若关东煮以路边摊的等级跟份量算起来还算中等价位,烧烤类的话价位比较偏高,这价位在类似居酒屋的烧烤店。因为是现点现做,每一只都是老板用心去“夯”的,客人不多,有放感情,就是不一样。
点完了菜,开始东张西望,发现了令人兴奋的东西!!吃烧烤、吃重口味的东西,一定要来杯饮料!汽水、果汁、茶、啤酒再烧烤店跟关东煮店都是基本配备!
但冰箱上面这缤纷的区域,让我心中雀跃了起来,仿佛置身日本路边小店!
各式各样的小酒,不管是爱不爱喝酒,或者喜欢喝“不同口味的汽水”(酒精浓度过低,直接列入汽水!)的朋友,可以在各式各样的“小饮料”中获得不同口味的惊喜,不同的包装,每一瓶都好想喝喝看!秉持着勤俭持家新好男人的形象,只好先作罢,等回家喝喝汽水吧! ※ 未 成 年 请 勿 饮 酒 ※ 
但!下面这一幕让我更崩溃了....这是在冰杯子吗!!!!(心里的恶魔就是这么雀跃...林北理智线快断了...)冰啤酒+冰杯子,这根本是恶魔的组合!想像著杯子上的水滴,透著杯中那沁凉的颜色,和著冰块喝下去的那一口爽快~~噢!!!(完蛋了...开始幻想了...全是幻觉...吓不倒我的!)
正当心中恶魔交战的时候我们上菜囉!一开始送上的是关东煮,关东煮酱汁清甜但不死咸,不会抢了关东煮食材的原味,特别推的是他们的鱼蛋福袋,豆皮里面包了小鱼蛋们!对豆皮控的朋友,绝对是一个愿望两次满足!
店家不定时会推出一些优惠活动,例如“OOO特价”、“打卡送OOO”的活动,今天刚好是碰到“打卡送角嗨”的活动!前两次啤酒的诱惑...都已经快把持不住了,安娘味...还来了这个“Free”$_$,第三次的啤酒诱惑,我的理智线彻底断了!打卡就给他打下去了!也顺便蒐集了一些店家照片。
角嗨就是 威士忌 + 碳酸水 +柠檬 的汽水,把厚重的威士忌变轻盈了!配上一片清爽的柠檬(还看店员在那边现调现切),配烧烤整个很搭!整口油油腻腻的肉,来上一杯汽水,整个清爽了起来!
(现在才发现阿Ken的脸反光变形后...好像有点像..温升豪胖胖版XD)
店内环境就是小凳子家上一些矮桌,整个就很放松,很适合我这种随性咖,配上双拖鞋脚伸直或脚开开,喝完冰饮料要来个“阿!”一声!店内布置就是贴了很多酒商的海报或者宣传物品,简简单单干干净净的。
因为是现烤的,所以趁等待的时间开始乱晃,看一下等等要进肚子里的东西,进度如何。让我满好奇的是这个炉子...让我想到钓虾场的烤虾炉(嘴角不自觉的上扬了..)...从上面烤的,可以用调整高低来掌控火侯,又能看到目前烤的进度跟况,不会像炭火那种看不到下面可能会烧焦,而且烧炭炭火烟乱飞的状况,算是还满特别的方式。
黑轮扁片($35),
我觉得CP值最高的一道,每次来推荐必点,外酥内软的口感已经够讨喜了,上面的调味粉味道更是恰到好处。
烤牛蒡片($60),
不会因为用烤的让牛蒡口感变硬,不太喜欢吃牛蒡的我都觉得口感满多层次的。
明太子猪肉串($90/两串),
等了好久终于来囉! 色、香、味俱全的一道菜!颜色上鲜红的明太子v.s.呆呆土土的猪肉串,口感上有明太子的松软v.s.猪肉串的扎实,咬下后有明太子粒粒的口感搭配上爽脆出汁的猪肉串...真的是很奇妙的组合,明太子用料实在,吃的时候小心会滴下来喔!
甜不二($60/份)
大肠与甜不辣的结合,这道菜不太推,创意度倒是挺高的,口感偏硬,或许是大肠跟鱼浆这两样搭配起来较难控火侯,觉得60元不太划算。
鸡肉丸($60/串)
想像中的鸡肉串应该是里面有一些鸡汁,不知道是因为部位的关系,所以比较干柴,刚好个人比较不喜欢干柴口感,两个人吃两颗...有一度卡关在这里。
烤猪肋排($160/份)
口味重味道浓郁,也能当作该店的代表,一来是很少看到烤猪肋排是弄成块状的,二来是因为这酱汁特别,超适合下酒!!如果下次来,可以再来一份!
那么多重口味的,就让饮料来做个结尾吧!吃重口味....再来喝一杯,超赞der!

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