餐厅名称：牧童遥指客家村
消费时间：2014年/3月
地址：新北市三峡区中园街126-21号
电话:02-2672-8192
营业时间:11:00~14:30 17:00~21:00
每人平均价位：350
有无包厢：无
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一年总有几次会和平常很少见面的亲戚相聚
这次又到了每年一次的季节
来去的是 牧童遥指 客家村(不是杏花村喔)
从门口木造建筑感觉想要打造一种朴实气息
店内则是喜气的红灯笼以及黄光装饰
前半部是四人方桌 后面则是有家族聚餐的圆桌
二话不多说 直接上菜单
除了标准的客家菜 小炒 扣肉 姜丝大肠 白斩鸡等等之外
还有金钱肉 苍蝇头 皮蛋肉 金沙肉等等下饭重口味菜色
也有豆瓣苦瓜 梅汁苦瓜 梅菜苦瓜 到底有多少苦瓜~
客家小炒 大 320
分量没有很多
猪肉片和鱿鱼 葱段炒的香香油油
一般常见的豆干这里倒是没出现
炒粄条 80
非常宽软的板条 和高丽菜泡在酱汁里
时节蔬菜 波菜 120
感觉热炒都要来个青菜 大火快炒还OK
豆酱高丽菜
可以看到黄豆本尊在高丽菜里
算是偏咸的一款
头家娘私房菜 280
是过油的四季豆 配上底下的梅干菜干
只是轻轻过油而已 并没有到干扁的地步
所以四季豆吃起来还是很饱满
搭配梅干菜干这件事还满有趣的 不过单价就高了些
苍蝇头 大 290
看起来真的很不错 韭菜花绿 豆豉 绞肉 都很完整
但是味道完全没出来
不管是香气 锅气 炒的味道
通通不合格 非常可惜 看起来真的很不错
金沙肉 大 280
这道就跟苍蝇头刚好相反
上桌就被嫌 怎么会把蛋白也切那么大块一起炒
不是应该变成泥状吗
但是这款反而有把咸蛋黄的咸香和绞肉做完美结合
重口味也是下饭的好帮手
外省回锅肉 大 300
跟一般常见的回锅肉SIZE又不一样了
这里走一个短小路线
搭配糯米椒而且没有酱油染成开胃的颜色也很特别
是OK吃啦
每日的汤 160
这个就很大一锅 有着酸菜以及几片薄薄的白斩肉
味道还不错
整体来说上菜速度很快 服务不错
口味见仁见智 有几品有对到口味
圆桌位子多适合家族聚餐