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餐厅名称:芙悦轩 FLAVORS
消费时间:2014年/ 5月
地 址:高雄市苓雅区五福一路105号3F
价 位:套餐每人300~500元
营业时间:午餐 / 11:30 ~ 14:00 晚餐 / 17:30 ~ 21:00
推荐餐点:明炉烤鸭、化皮乳猪、贵妃鸡拼盘、蜜汁叉烧酥、黄金流沙包
官 网:http://flavors.theleeshotel.com/
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既上次豪迈的波士顿龙虾餐厅之后,凯Q蕾特又跑回热情的故乡高雄啦~~
不过不同于上次温馨家庭聚餐,这次的饭局有些特别
因为我要跟前前前前……任,来个久未谋面的重逢 (到底是有几任啦XDD
好啦重点不是过去有多么荒唐,而是为了这个聚餐
凯Q蕾特也是煞费苦心找了间餐厅来配合主题:丽尊酒店的芙悦轩FLAVORS
采用如此崭新的装潢重新亮相,不正是象征我们之间友谊的新面貌吗?!! (大家表示:你
爽就好
五星级的丽尊酒店在4/23将旗下湘粤料理和港式饮茶的FLAVORS
以中西合璧式的新面孔霸气回归,不只要留住老客户的心
更要用经典的料理和优雅的用餐环境吸引更多年轻族群
感觉是不是很适合常嚷着无新意的长辈
或是没时间去香港约会的情侣呢?~
(就是个过过干瘾的概念……
这儿茶资挺便宜的,种类有铁观音、菊花普洱、包种等等多样选择喔
第一道菜现切生鱼片先让我解解馋过过瘾,港都高雄就是随意点道海鲜都尚青!
而且而且热量又不高嘛让人家多吃两片咩
接下来就是招牌必点的明炉烤鸭+化皮乳猪+贵妃鸡拼盘
虽然有豪迈的烤鸭三吃,但原谅凯Q蕾特还有减肥漫漫长路要走
而且也很贪心地每道菜就想试试啦~
瞧瞧这既不干柴也不肥腻的烤鸭,咬劲虽足却不会韧
啧啧我已经无话可说了,吃就对了啦
还有这几片烤到将所有精华都浓缩在里头的化皮乳猪,噢老天这实在有够销魂
天音:来个热量表稍稍醒醒脑如何呀揪咪~
凯Q蕾特 : 闪啦你!!!!!!
我决定忽视内心的小天使,因为…
哦哦哦,快快以肉身挡下那台蒸笼推车 (握拳 !!!
先抢下鱼卵鲜虾烧卖和珍珠丸子
虽然没有前面肉类如此令人惊艳
不过无论是海鲜的甜味或是富嚼劲的肉丸味道还算不错
在肠粉的世界中,牛肉呀虾仁啊是必备班底
但火鸭雪菜肠粉就比较少见了吧 (除非是我太孤陋寡闻…
醃过的雪菜微酸,中和掉刚刚口中的肉味儿
更将清新的平衡感带进肠粉中
越是简单常见的菜肴越是看得出不凡之处
射雕英雄传里头,黄蓉为老饕级的师傅洪七公所作的佳肴
就是青菜豆腐等级的家常菜
而这道鼓汁蒸排骨还真没让凯Q蕾特失望哩
接下来是我的最爱~ 掌声鼓励欢迎蜜汁叉烧酥
刷上黄澄澄的蛋液后,叉烧酥闪著诱人的光泽
一口咬下,咸甜的微妙平衡加上酥脆的口感
真是杀手级的美食!(一边拭泪一边摇头,好想多吃一个阿
才刚用基努李维式的下腰闪过如此高竿的杀手美食
谁知道高一尺、魔高一丈
在看到这黄金流沙包上桌,凯Q蕾特瞬间甘愿做俘虏
(我好像也太好收拾了… = ="
有些流沙包走浓郁咸香路线,芙悦轩则是咸味与奶香并进
老少咸宜,多吃几口也不致太腻
这儿的萝卜丝酥饼先让凯Q蕾特眼睛一亮的
竟是下面的衬纸没有明显的油渍
咬下之后也证明真的不会油香扑鼻,包的馅料更是丰富爽口
吃到半饱了,前前前前…任(可否给人家一个代号阿?!)
居然说没吃过荷叶糯米鸡!
来人阿,快去现蒸一笼来尝尝
看着他开心地一层一层拨开荷叶、糯米,然后抬头看着我
有点失望地问: 阿鸡肉咧?
呃……这是个好问题
明明人家就是融合鸡肉、干货和荷叶等的完美综合体,就好好学着欣赏吧!!
不过凯Q蕾特的小鸟胃(和仅剩的理智)让我只吃了一两口就微笑送给他吃了~
咸食的最后一道菜是我的心头大爱
韩式泡菜软壳蟹,有泡菜的酸辣还有软壳蟹的鲜甜酥脆
可惜软壳蟹酥炸起来最好吃(掩面),我也总不能要求人家清蒸吧
甜点甜点~~ 滑嫩Q弹的鸡蛋布丁来囉
虽然照片拍起来有点引人遐想
但一汤匙挖下去还真是爽啦(这么说更容易想歪…)
可惜有点偏甜了些,简单的鸡蛋香好难品尝到喔哭哭
吃完之后旁边就是可爱的自来水公园
让小孩可以奔跑、长辈可以散步的好地方
可惜这也是凯Q蕾特在吃完芙悦轩后,晚上黯然跑了十几圈的伤心地QWQ
在此附上一些基本热量表供各位瘦身同志参考
凯Q蕾特再偷偷放送一个小资讯
如果没机会跑到潮州吃淇淇蛋糕的话
芙悦轩旁边不远处也有一家厉害的乳酪蛋糕店喔
根据我吃遍台湾乳酪蛋糕的纪录,这家还算是值得推荐的好甜点~
餐厅资讯
知名五星级丽尊酒店芙悦轩FLAVORS,全新装潢中西式合并的用餐气氛
主打创意道地湘粤料理以及港式饮茶,让民众拥有视觉、味觉双重飨宴
为高雄港式饮茶增添一大新亮点