[食记] 宜兰 Brown Taffy咖啡糖义式厨房

楼主: wisheskiller (Phoebe)   2014-06-04 18:51:33
餐厅名称:Brown Taffy咖啡糖义式厨房
消费时间:2014年四月
地址:宜兰市幸福路61巷10号
电话:03-9330657
营业时间:10:00~24:00
每人平均价位:250~400
图片网址:http://wisheskiller.com/ilan-brown-taffy-cafe/
我发现开始当造型师之后的附加好处就是可以到处游玩
随着每一次的造型地点不同, 你可以去到一些平常不知道的地方 吃到一些吃不到的东西
这算是工作忙碌之余, 令人鼓舞精神的期待~
当天我是四、五点开车到宜兰去帮新娘造型(晚宴)
于是前一天就跟弟弟很兴奋地上网搜寻宜兰有什么好吃的餐厅,
没多久就搜到Brown Taffy….就是他了!
因为Brown Taffy搬家了, 并不是我原本找的地址,
所以我在那周围开着车绕了十几分钟才找到
而且, 我也没订位. 冒着没订位就不知道去哪儿的风险跑进去问有没有位子
没想到…….居然有位子欸!!(真的是相当幸运)
不过可惜的是下午茶订位相当踊跃, 我吃完午餐就不能接着吃他们人见人爱的蜜糖吐司了
当天是在Brown Taffy把肚子塞饱后, 顺便休息+手工,
因此店内环境我没有太多的心思去拍照跟大家分享
就让我们把focus集中在食物上吧
当天点菜的时候心情很复杂, 因为我只有一个人, 可是我却想把整本menu的菜都点上桌
然后因为服务生没有特别提到升级, 我点完主餐 服务生就默默离去, 然后我的小宇宙就一直在翻滚
“一定有哪里不对!!” “一定有哪里不对!!” “一定有哪里不对!!”
是的, 过没多久,
我就把服务生叫过来说我要加$139的套餐: 面包+汤品+饮品+前菜+开胃小点+甜点
不吃则以, 一吃就一定要吃最好 吃最饱 (哈哈哈哈)
以下是我当天食用的餐点:
洋葱汤
特别值得一提的是, Brown Taffy居然不是用牛骨去熬洋葱的汤底!!!
这对于不吃牛肉的我来说简直是一大福音, 一定要大推!!!
使用火腿熬煮的洋葱汤很清甜, 味道浓郁却很爽口
主厨推荐面包
一个口味是我最喜欢的蔓越梅, 另一个好像是枫糖
水果生菜沙拉 ★★★★★ (大推)
我一定要推荐这个!!!太好吃了!!!这是我这阵子吃过最~~~好吃的沙拉了!
第一层是薄薄的生菜, 第二层是水果, 第三层是橘子果冻, 然后混著优格酱之类的
不管是水果、优格酱或是橘子果冻, 全部混著吃都不会有甜到要猛灌水的事情发生
真的好好吃!!!冰冰凉凉很清爽, 吃了幸福满意度五颗星!
平常前菜喜欢吃水果或是生菜口味的人一定要点这个!
开胃小点是法国面包佐油醋生菜蕃茄
这个我当时真的是吃不下了, 打包带着到晚上开车回家吃都还是很好吃 :)
煎烤松阪猪附香料马铃薯泥
前面吃了一堆沙拉啦 汤啦 面包啦等等, 主餐上来后其实我已经吃不大下了…
猪排煎烤的非常~~非常~~香, 肉质也相当的鲜嫩, 其它就没有太多的惊艳
口味上我觉得有一点咸!旁边附的沾酱我只沾了一次试试口味
松阪猪基本来说应该是有事先调味过了, 对于口味清淡的人来说 不建议再沾酱食用
记得那天非常的热!!!所以一开始点饮料我就点了可以降温的冰水果茶…
但是当我冷静下来之后我就后悔了!应该要点热红茶来搭配我的提拉米苏才对~
饮料并没有让我太惊艳…就只是好喝 甜甜的茶品而已
Brown Taffy 咖啡糖 义式厨房的餐点整体来说可以给80分
对我个人而言, Brown Taffy很值得赞赏的事情还有….
1.每张桌子都有放足够的纸巾与湿纸巾
2.用餐时会自动递上或许客人会需要使用到的酱料
3.亲切到不行的服务生和服务态度
不管你问什么 要什么, 服务生都会面带笑容的回答 完全看不到一丝不耐烦
第三点绝对可以给五个赞!!
这餐吃下来有七样东西, 但只花了五百多块… 舒适的环境加上亲切的服务, CP值好高啊~
要不是因为假日有限时, 我会在那里待到晚宴开始才离开呢!
以上分享完毕, 谢谢大家

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