餐厅名称：无店名
消费时间：2014年/5月
地址：云林县虎尾镇文化路近民主路口（虎尾科大围墙旁）
营业时间：14:30~16:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/75023855
总觉得红豆饼是个如纳百川的江河，无所不包。基本款的奶油、红
豆、花生等不提，进阶版的南瓜、起司、巧克力等也不算，这年头多的
是高阶口味，例如珍珠奶茶、各式冰淇淋、鲔鱼玉米、德国香肠等，以
及像这处虎技红豆饼的诸多口味。
　　常看到关于这处位在虎尾科大围墙旁的红豆饼摊情报，会引起自己
好奇心，不外乎是许多在其它摊家很难看到的口味。趁著到虎尾的机会
，当然顺道拜访。
　　红豆饼三个二十元，口味众多让人犹豫，最后决定选择较少见的：
蛋炒饭、韭菜冬粉以及咖哩马铃薯。店家红豆饼都是已制成，因此取餐
十分迅速。
　　虽然已制成，红豆饼皮仍保留了酥脆口感，这点表现很优，而自己
正巧较爱这种薄脆类型。
　　内馅各论。蛋炒饭主要是带咸香的拌炒米饭滋味，蛋香不明显。蛋
炒饭和红豆饼皮搭配并不突兀，但也没有绝搭感。主要在于饼皮因为走
薄脆路线，提供的主要是口感而非味道。
　　韭菜冬粉老实说几乎都只有冬粉，没什么韭菜味，调味主要是淡淡
胡椒香，这个比较不适合重口味者。
　　咖哩马铃薯算是三者中自己最喜欢的，马铃薯的绵密口感，搭配咖
哩的重咸香，十分享受，清淡口味者请当心。
　　最值得一提的是，这三个口味的红豆饼馅料都具有饱足感，因此小
食量者应该三个红豆饼就足以佐一餐。
　　想想一餐二十元也是划算。
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