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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 东门面线鹅肉饭 ～5/31前八折
时间: Thu May 29 21:16:30 2014
[新竹] 东门面线鹅肉饭 ～5/31前八折
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消费时间：2014/05
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　虽然说做吃的生意很辛苦，但若是写食记只能写好话，有不合意的，写出来就叫
“酸”。
　　那么我可能很早以前就不写食记了，:p。
　　当然有店家跟我反应过，之所以他们家的食物会不合我意，是因为刚开幕，过了
开幕期之后，会改进的。
　　但，我想客人是很现实的，一次不合意的消费经验，可能会造成永不再访。
　　而我也仅仅是描述我当下的消费、食用经验。
　　假设店家之后有改善或者有变化，那就不是我能保证的。
　　我也并非食神，也许不合我意的食物，会是某些人的最爱。
　　讲了那么多，其实只是要说，这是一家我不推的新店家。
　　大家就随便参考看看囉！
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　　这家新开的东门面线鹅肉饭，就开在东门圆环，原50元pizza店址。
　　之前50元pizza据说是有内用区的，但要绕道旁边巷子里进去。
　　目前新店也是有内用区，不过看起来店面很宽，可是深度很窄，煮食区又占了一半
空间，所以内用空间其实不大。
　　又店里煮食的热气一直往外涌，但店面应该尚无冷气，也好像没看到电风扇。
　　光是站在店里点餐，就觉得不是很舒服。（这还是天已黑，无阳光照射下状况。）
　　靠东门街的骑楼还有两张双人桌还比较凉爽些。
　　不过因为刚开幕，也许是尝鲜心态，也许是有优惠，离营业时间结束前两个半小时
以上，店里有一半以上的产品已售罄。
　　是说，拜访前看到网友的照片，那仅有些许鹅肉片、些许小黄瓜片、些许笋丝的
鹅肉饭，光看就没有很有兴趣，何况它还要价65元咧！
　　并不会想点鹅肉饭，只想吃个鹅肉或点些鹅内脏、鹅翅来吃吃。
　　但我吃不到鹅肉产品，顶多点了一支鹅脚来啃看看囉！
　　鹅脚（15）当然完全没肉，不过皮啃来还蛮Ｑ弹的，。
　　只是应该是鹅肉的油脂十足，光这鹅脚就泛著闪闪油光，连辣椒酱都几乎沾不上咧！
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　　虽然觉得鹅肉店卖大肠蚵仔面线很少见，但主食也只剩面线，就点看看呗！
　　没有大小碗、价差，只有单点大肠或蚵仔面线以及点都有的综合面线之分。
　　既然如此，当然是点大肠蚵仔面线（50），试试大肠、蚵仔的滋味。
　　面线的勾欠有点厚重，虽好像有看到加些调味料还是蒜泥，但喝来滋味颇为平淡。
　　需要加点辣椒会好一些些。
　　大肠与蚵仔都是煮好放在一旁，盛完面线糊再加上去的。
　　所以虽说有些大肠、蚵仔是被香菜遮住了，但就算拨开它们，主料也不多。
　　而且蚵仔没有很大、也不够鲜美，大肠的口感与滋味也很普通。
　　吃过它之后，总算明白为何现在三福的招牌面线已经涨成60元，却还有
吸引人之处啊！
　
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新竹市东门街114号　03-5225082　11:00～21:30